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1 окончание затирания солода
nfood.ind. AbmaischenУниверсальный русско-немецкий словарь > окончание затирания солода
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2 отзаторивание
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3 отзаторивание
( окончание затирания солода) Abmaischen
См. также в других словарях:
abmaischen — abmaischen, Brauereiwesen: die fertige Malzmaische zum Zweck der Würzegewinnung in den Läuterbottich oder Maischefilter überführen … Universal-Lexikon
Bier — (hierzu Tafel »Bierbrauerei« mit Text), gegornes und noch in schwacher Nachgärung befindliches alkoholisches Getränk, das aus Getreide (meist aus Gerste), Hopfen und Wasser, oft unter Benutzung von Surrogaten, bereitet wird. Das hauptsächlichste… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
