-
1 عجين
dough [Industry: Milling] -
2 عجين
عَجِينٌтесто -
3 عجين
hamur; lâpa; macun -
4 عجين
dough -
5 عجين
n. dough, kneading -
6 عجين
عَجِين، عَجِينَةdough, paste; pasta -
7 عجين
عَجينٌ[ʔʼa'ʒiːn]n mطَحينٌ مَعْجونٌ بالماءِ f pâte◊خَمِرَ العَجينُ — La pâte a levé.
-
8 عجين
عَجِين1. hamur2. lâpaAnlamı: nişastlı tanelerin, su ile kaynatılarak bulamaç kıvamına getirilmiş durumu3. macunAnlamı: hamur kıvamına getirilmiş madde -
9 عجين
-
10 عجين ضعيف
short dough) [Industry: Milling] -
11 عجين مخمر أو مختر
عجين مخمر أو مُخَتِّرraised dough [Industry: Milling] -
12 عجين مطاطي
straight dough) [Industry: Milling] -
13 عجين الورق
bouillie -
14 عجين الفطير
n. puff pastry -
15 خلاطة عجين
خَلاَّطَة عجينbatch mixer [Industry: Milling] -
16 آلة عجين
pétrisseuse -
17 دوف عجين الورق
affleurage -
18 رقاقة عجين
abaisse -
19 قطعة عجين
pâton -
20 الشعيرية فتائل عجين
n. vermicelli
- 1
- 2
См. также в других словарях:
رشتة — الوسيط (الرَّشْتةُ): عجين فطير يعمل رقاقًا ويقطع طولاً ويكسر حين يجف، ويطبخ باللبن غالبًا. (مع) … Arabic modern dictionary
زلب — الوسيط (زَلِبَ) الصبيَُ بأُمَّه زَلَبًا: لَزِمَها ولم يفارقها. (الزَّلابيةُ): حَلْواءُ تصنَعُ من عجين رقيق تصَبُّ في الزيت وتُقلَى ثم تعقَدُ بالدَّبْس. (د). (الزَّلْبَةُ): اللُّقْمَة … Arabic modern dictionary
شعر — I الوسيط (شعَرَ) فلان ُ شِعْرًا: قال الشِّعْرَ. ويقال: شعَر له: قال له شِعْرًا. و به شُعورًا: أحَسَّ به وعَلِمَ. و فلانًا: غلبَهُ في الشِّعْرِ. و الشيءَ شَعْرًا: بَطَّنه بالشَّعْرِ. يقال: شعَرَ الخُفَّ، وشعَرَ المِيثرَة. (شَعِرَ) َ شعَرًا: كثُرَ… … Arabic modern dictionary
غرض — الوسيط (غَرَضَ) فلانٌ غَرْضًا: ورد الماءَ باكرًا. و السقاءَ ونحوَه: ملأَه. و مَخَضَه، فإِذا ظهرت حَبَّات الزُّبْد على اللبن قبل أَن تَتجمع صَبَّه وسقاه الناسَ. و الشيءَ: اجتناه طريًّا. و له غَرِيضًا: سقاه لبنًا حليبًا. و الشيءَ: كفَّ عنه. ويقال:… … Arabic modern dictionary
قرن — الوسيط (قَرَنَ) الفرسُ ُِ قَرْناً: وقعت حوافر رجليه مواقعَ حوافر يديه. فهو قَرُونٌ. و البُسْرُ: جَمَعَ بين الإِرطاب والإِبسار. و الشيءَ بالشيءِ، وقَرَن بينهما قَرْناً، وقِراناً: جمَعَ. يقال: قَرَنَ الحجَّ بالعُمرة: وصلهما. وقَرَنَ بين الحجِّ… … Arabic modern dictionary
قطف — الوسيط (قَطَفَتِ) الدَّابَّةُ ُ قِطَافاً: أبطأت. وفي أمثالهم: أقطَفُ من أَرنب . و الشيءَ ِ قَطفا، وقطافاً: قَطَعَهُ. و الثمرَ قَطْفاً: جناه. ويقال: قَطَف رأسَهُ. وقَطَفَ رءوس الجراد: قطعها. و وجهَه: خدشَهُ. (قَطُفَتِ) الدَّابَّةُ ُ قُطوفاً:… … Arabic modern dictionary
كنف — I الوسيط (كَنَفَ) الكيَّالُ ُ كَنْفًا: جعل يديه على رأس المكيال يمسك بهما الكَيْلَ. و القومُ: حبسوا أموالَهم من شدة وتضْييق عليهم. و عن الشيءِ: عدَل. فهو كانِفٌ. ويقال: كنَفَه عنه: حَجَزه. و الشيءَ: صَانه وحفِظَهُ. يقال: فلانٌ مخذولٌ لا تكنُفُه… … Arabic modern dictionary
نعم — الوسيط (نَعِمَ) الشيءُ َ نَعَمًا، ونَعْمَةً، ونَعِيمًا: لانَ مَلْمَسُه. و نَضُرَ. و طاب وَرَقُهَ. يقال: نَعِم عيشُه: و بالُه: هدأَ واستراحَ. و به: سُرَّ واستمتع. يقال: نعِمْتُ بلقائه، ونَعِمتُ به عيْنًا. (نَعُمَ) ُ نُعُومَة: لانَ ملمَسُه. و صار… … Arabic modern dictionary
تعجن — معجم اللغة العربية المعاصرة تعجَّنَ يتعجَّن، تعجُّنًا، فهو متعجِّن • تعجَّن الدَّقيقُ: صار عجينًا … Arabic modern dictionary
رخراخ — معجم اللغة العربية المعاصرة رَخْراخ [مفرد] • طينٌ رَخْراخ: رقيق ليِّن لا غِلظ فيه عجين رَخْراخ … Arabic modern dictionary
رقاق — I معجم اللغة العربية المعاصرة رُقاق1 [مفرد]: رقيق غير غليظ ولا ثخين خَشبٌ/ عجين رُقاق . II معجم اللغة العربية المعاصرة رُقاق2 [جمع]: جج رُقاقات، مف رُقاقة: خُبْزٌ منبسط رقيق مُرقَّق يكثر الطَّلب على الرُّقاق في مصر أيام عيد الأضحى … Arabic modern dictionary