-
1 эссенция
эссенция ж Essenz f c -
2 эссенция
ж -
3 сущность эссенция
-
4 Fruchtessenz
сущ.1) тех. плодовоягодная эссенция, фруктовая эссенция2) хим. плодово-ягодная эссенция3) пищ. фруктово-ягодная эссенция -
5 Essigessenz
сущ.1) общ. уксусная эссенция2) хим. уксусная эссенция (80%-ный водный раствор пищевой уксусной кислоты)3) пищ. 80%-ная уксусная кислота, уксусная эссенция (80%-ный раствор пищевой уксусной кислоты) -
6 Kirsch-Essenz
сущ.пищ. вишнёвая натуральная эссенция, вишнёвая эссенция, натуральная вишнёвая эссенция -
7 Kirschessenz
сущ.пищ. вишнёвая натуральная эссенция, вишнёвая эссенция, натуральная вишнёвая эссенция -
8 künstlich verstärkte Essenz
прил.2) пищ. композиция из натуральной эссенции, усиленной синтетической эссенцией, натуральная эссенция, усиленная синтетической эссенциейУниверсальный немецко-русский словарь > künstlich verstärkte Essenz
-
9 Destillationsessenz
сущ.1) хим. (натуральная) эссенция, подвергнутая очистке дистилляцией2) пищ. натуральная эссенция, подвергшаяся очистке способом дистилляции -
10 Kaffee-Essenz
сущ.1) хим. кофейная эссенция (водный экстракт кофе в виде сгущённого раствора, пасты или порошка)2) пищ. "кофейная эссенция" (водный экстракт кофе, поступающий в продажу в виде сгущённого раствора, пасты или порошка) -
11 Mokka-Essenz
сущ.пищ. (кофейная) эссенция мокко, кофейная эссенция мокко -
12 Fruchtäther
сущ.2) текст. амилацетат, грушевая эссенция (имеющая запах плодов) -
13 Fruchtessenz
f плодово-ягодная эссенция ж.; фруктовая эссенция ж.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Fruchtessenz
-
14 Amylazetat
n хим.амилацетат, грушевая эссенция -
15 Backaroma
n кул. -
16 Essenz
-
17 Essigessenz
-
18 Rumessenz
-
19 Zitronenöl
-
20 уксусный
См. также в других словарях:
ЭССЕНЦИЯ — главная составная часть растительных или животных москательных веществ, б. ч. летучие масла, а также концентрированные препараты. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. ЭССЕНЦИЯ запашистое летучее вещество … Словарь иностранных слов русского языка
ЭССЕНЦИЯ — ЭССЕНЦИЯ, эссенции, жен. (лат. essentia, букв. сущность). 1. Крепкий состав, вытяжка, разбавляемая водой при употреблении. Уксусная эссенция. 2. Остро пахучий спиртовой настой из разных плодов, цветов, листьев. Фиалковая эссенция. «На поясе ее…… … Толковый словарь Ушакова
эссенция — См … Словарь синонимов
ЭССЕНЦИЯ — (от лат. essentia сущность) концентрированный раствор какого либо вещества, который при употреблении разбавляется, напр. уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ, извлекаемых из растений каким либо растворителем (напр.,… … Большой Энциклопедический словарь
Эссенция — (лат. essentia сущность) имеет разные значения сущность (философия) Эссенция (вещество) в пищевой промышленности и фармацевтике вытяжка и/или концентрированный раствор, при употреблении разбавляемый водой. вид духов из плодов,… … Википедия
ЭССЕНЦИЯ — ЭССЕН ИЯ, и, ж. Крепкий раствор летучих веществ. Уксусная э. веточная э. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
эссенция — эссенция. Неправильно произношение [эссэнция] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
эссенция — и; ж. [от лат. essentia сущность] Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Уксусная э. Фруктовая э. Ромовая э. Цветочная э. ◊ Жемчужная эссенция. Состав из рыбьей чешуи, из … Энциклопедический словарь
эссенция — если вас спросят, в чем сущность эссенции, можете смело отвечать: «В сущности». Ведь латинское «essentia» именно это и означает. В современном понимании эссенция концентрированный раствор какого либо вещества. Например, уксусная эссенция… … Занимательный этимологический словарь
эссенция — (иноск.) выдающееся, сущность (как выдержка, вытяжка снадобья) Ср. У Анны Павловны (на вечерах)... собирались сливки общества... цвет интеллектуальной эссенции петербургского общества. Гр. Л.Н. Толстой. Война и мир. 2, 2, 6. Ср. На поясе ее...… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
эссенция — и; ж. (от лат. essentia сущность) Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Уксусная эссе/нция. Фруктовая эссе/нция. Ромовая эссе/нция. Цветочная эссе/нция … Словарь многих выражений