-
1 экзополисахариды
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > экзополисахариды
-
2 экзополисахариды
высокомолекулярные полимеры, состоящие из остатков сахара (см. полисахариды), которые секретируются микроорганизмами в окружающую их среду. Они служат барьером между клетками и окружающей средой, являются резервуаром, выполняя протекторную роль против высушивания и предотвращая стрессы в экстремальных условиях; Э. выполняют роль саморегуляторов процессов роста и развития. Наиболее известный Э. — ксантан, который используется в качестве добавки, улучшающей качество самых различных продуктов, а также в разнообразных технологических операциях (повышение нефтедобычи, буровые работы, повышение урожайности, в пищевой, фармацевтической и косметической промышленностях и т.д.).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > экзополисахариды
-
3 exopolysaccharide
-
4 полисахариды
Линейные или разветвлённые полимеры, состоящие более чем из 10 моносахаридов, связанных гликозидными связями.
Простые или сложные полисахариды, образующиеся в виде запасного вещества клетки; компоненты клеточной стенки или внеклеточной слизи, образуемой бактериями, водорослями или грибами (см. также ксантан и экзополисахариды).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > полисахариды
-
5 биофильмы
популяции или сообщества микроорганизмов (бактерий, грибов, водорослей), существующих в виде слизистых пленок, которые образуются на поверхности различных субстратов. В Б. микроорганизмы обычно заключены во внеклеточные полисахариды (экзополисахариды), которые они сами синтезируют. Б. можно найти практически на любой поверхности, в которой имеется достаточно влаги. Формированию Б. способствуют специфические белки фимбрий (см. фимбрии) и пилей (см. пили). У человека и животных из нормальной микрофлоры Б. формируются на поверхности кожи, зубов, дыхательных путей, слизистого слоя желудочно-кишечного и мочеполового тракта; они играют протективную роль, но при определенных условиях могут превращатся в фактор патогенности. Б. лежат в основе многих затяжных и хронических бактериальных и микобактериальных инфекций: первичных инфекционных эндокардитов (St. viridans), хронических остеомиелитов (комбинации аэробов и анаэро-бов), отитов, синуситов (St. aureus), кишечных и др. заболеваний. Для биотехнологии считаются перспективными разработки на основе Б. микробных топливных элементов, в которых энергия органических сточных вод и возобновляемой биомассы преобразуется в электричество.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > биофильмы
См. также в других словарях:
Азотобактер — ? Азотобактер Azotobacter vinelandii Научная классификация … Википедия
Биоплёнка — Биоплёнка множество (конгломерат) микроорганизмов, расположенных на какой либо поверхности, клетки которых прикреплены друг к другу. Обычно клетки погружены в выделяемое ими внеклеточное полимерное вещество (внеклеточный матрикс) … … Википедия
