-
101 kandyzowany
kandyzowan|yзасахаренный;\kandyzowanyе śliwki засахаренные сливы; \kandyzowanyе owoce цукаты
* * *заса́харенныйkandyzowane śliwki — заса́харенные сли́вы
kandyzowane owoce — цука́ты
-
102 cheveux d'ange
-
103 μαντζέλλα
η засахаренные фрукты, цукаты -
104 ρετσέλι
-
105 cidrada
сущ.общ. консервы из цитрона, цукаты -
106 conserva
-
107 cheveux d'ange
сущ.общ. ёлочный дождь, тонкая вермишель, цукаты из апельсинной корки -
108 épice
сущ.1) общ. специя, приправа, пряность, цукаты2) ист. подношение (судье от просителя), пошлина за каждый судебный документ, (des juges) подарок -
109 caramellato
сущ.1) общ. засахаренный, цукаты, варенье2) перен. слащавый, приторный -
110 Dickzuckerfrüchte
сущ.1) хим. плоды, обработанные концентрированным раствором сахара2) пищ. глазированные плоды, глазированные фрукты, цукаты, глазированные фрукты откидные (полуфабрикат) -
111 Früchte in Dickzucker
сущ.пищ. глазированные фрукты, глазированные фрукты откидные (полуфабрикат), цукаты, откидные глазированные фрукты (полуфабрикат)Универсальный немецко-русский словарь > Früchte in Dickzucker
-
112 Früchte in Zucker
сущ.общ. (eingelegt) цукаты -
113 Kandisfrüchte
сущ.общ. засахаренные фрукты, цукаты -
114 cachurra
-
115 candied
1. past participle of candy 2.2. adjective1) засахаренный; сваренный в сахаре; candied fruit, candied peel цукаты2) засахарившийся (о меде и т. п.)3) медоточивый, льстивый* * *1 (a) засахаренный; льстивый; медоточивый2 (r) засахарившийся* * *засахаренный; сваренный в сахаре* * *[can·died || 'kændɪd] adj. засахаренный* * *засахаренныйзасахарившийсяльстивыймедоточивый* * *1) а) засахаренный; сваренный в сахаре б) перен. покрытый какой-л. твердой, хрустящей корочкой 2) засахарившийся (о меде и т. п.) 3) льстивый -
116 konfyt
(n) цукаты -
117 succade
(n) засахаренные фрукты; цукаты -
118 succades
(n) засахаренные фрукты; цукаты -
119 sweetmeat
noun1) конфета; леденец2) (pl.) засахаренные фрукты* * *(n) засахаренные фрукты; конфета; леденец; цукаты* * *1) конфета; леденец 2) засахаренные фрукты* * *n. конфета, леденец, засахаренные фрукты* * *конфетаконфеткиледенец* * *1) конфета 2) мн. засахаренные фрукты -
120 kandované ovoce
См. также в других словарях:
цукаты — Плотные, кандированные фрукты, овощи или корки арбузов и дынь. Непременное условие приготовления цукатов выдержка подготовленного растительного сырья (например, корок огурцов, арбузов, дынь, с которых снята верхняя плотная кожица и… … Кулинарный словарь
ЦУКАТЫ — вырабатывают из целых или нарезанных фруктов, а также из нарезанных корок цитрусовых плодов, арбузов и дынь, проваренных в сахарном сиропе, а затем подсушенных. Поверхность цукатов покрыта тонким слоем закристаллизовавшегося сахара. Так… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ЦУКАТЫ — засахаренные корки плодов. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. ЦУКАТЫ обсахаренные корки плодов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
ЦУКАТЫ — (польск. cukaty от cukier сахар), целые плоды или кусочки их, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные, покрыты сахарной корочкой (глазированные) либо обсыпаны сахаром (напр., сухое киевское варенье) … Большой Энциклопедический словарь
цукаты — Продукты, приготовленные из целых или нарезанных плодов или овощей, или из кожуры цитрусовых плодов, или из бахчевых культур, обработанных сахарным сиропом повышенной концентрации, обсыпанные сахарной пудрой или песком или глазированные с… … Справочник технического переводчика
ЦУКАТЫ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цукаты — Цукаты сваренная в сахарном или сахаропаточном сиропе кожура цитрусовых. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное … Википедия
ЦУКАТЫ — Плотные, кандированные фрукты, овощи или корки арбузов и дынь. Непременное условие приготовления цукатов выдержка подготовленного растительного сырья (например, корок огурцов, арбузов, дынь, с которых снята верхняя плотная кожица и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
цукаты — (польск. cukaty, от cukier сахар), целые плоды или кусочки их, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные; покрыты сахарной корочкой (глазированные) либо обсыпаны сахаром (например, сухое киевское варенье). * * * ЦУКАТЫ ЦУКАТЫ (польск. cukaty, от … Энциклопедический словарь
Цукаты арбузные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цукаты дынные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов