хмелепродуктов

См. также в других словарях:

• внесение хмелепродуктов — Ндп. задача хмеля Внесение прессованного, гранулированного, брикетированного хмеля или экстрактов хмеля в сусло при кипячении. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые задача хмеля Тематики пивоваренная промышленность …   Справочник технического переводчика

• Напитки, изготавливаемые на основе пива — 13.2) напитки, изготавливаемые на основе пива (пивные напитки), алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, не более 7 процентов объема готовой продукции, которая произведена из пива… …   Официальная терминология

• Пиво — 13.1) пиво алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля и (или) полученных в результате переработки хмеля продуктов (хмелепродуктов),… …   Официальная терминология

• Пиво специальное — Специальное пиво: пиво, полученное в результате брожения пивного сусла из солода и/или зернопродуктов, пивоваренного хмеля и/или хмелепродуктов или из пива без его переработки, изменяющей органолептические и физико химические показатели пива, с… …   Официальная терминология

• Сусло — 13.3) сусло спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида… …   Официальная терминология