-
1 фосфопротеины
= фосфопротеиды[греч. phos — свет, phoros — несущий, protos — первый и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]сложные глобулярные белки, содержащие фосфатные группы, присоединенные чаще всего к серину или треонину полипептидной цепи. К Ф. относятся казеиноген молока, вителлинин, фосвитин и овальбумин куриного яйца, ихтулин, содержащийся в икре рыб, и др.; большое количество Ф. присутствует в клетках ЦНС. Ф. широко участвуют в регуляции активности генов, транспорте ионов в клетке, окислительных процессах в митохондриях и др. напр., к Ф. относятся такие белки, как супрессоры опухолей р53, RB1 и др.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > фосфопротеины
-
2 казеин
[лат. caseus (casei) — сыр и - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]смесь фосфопротеинов (см. фосфопротеины) сходной структуры, которые входят в состав коровьего молока и сыра; относится к запасным белкам. К. образуется из казеиногена под действием химозина (см. химозин), содержит полный набор незаменимых для человека аминокислот. К. используют для производства красок, клеев, искусственных волокон, пластмасс и т.д.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > казеин
-
3 фосфопротеиды
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > фосфопротеиды
-
4 фосфорилирование
процесс включения в различные молекулы остатка ортофосфорной кислоты, осуществляемый ферментами класса фосфотрансфераз. В биологических реакциях многие соединения участвуют именно в фосфорилированной форме; напр., Ф. некоторых (в основном ядерных) белков (см. фосфопротеины), осуществляемое протеинкиназами (см. протеинкиназы), существенно меняет их физико-химические свойства: они становятся способными распознать, связать, активировать, деактивировать, фосфорилировать или дефосфорилировать свои субстраты. В частности, Ф. гистонов происходит по гидроксильной группе серина или гистидина, при этом вводится отрицательный заряд в виде фосфатной группы. Процесс Ф., при котором происходит синтез АТФ (см. аденозинтрифосфат) из АДФ и неорганического фосфата, — одна из важнейших форм накопления энергии в биологических системах (см. также окислительное фосфорилирование; субстратное фосфорилирование). Аномальное Ф. белков связано со многими заболеваниями человека. В генной инженерии (см. генетическая инженерия) используют искусственное Ф. нуклеиновых кислот с помощью Т4 полинуклеотидкиназы для включения метки в пробы (праймеры) (фермент катализирует перенос γ-фосфата от АТФ на 5' конец ДНК или РНК). За открытие обратимого Ф. белков Э. Фишер и Э. Кребс получили Нобелевскую премию за 1992 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > фосфорилирование
См. также в других словарях:
фосфопротеины — – сложные белки, простетическая группа которых представлена остатками фосфорной кислоты, образуются в результате фосфорилирования белков … Краткий словарь биохимических терминов
фосфопротеины — см. Фосфопротеиды … Большой медицинский словарь
Фосфопротеиды — фосфопротеины, сложные белки, в состав которых входит фосфорильная группа, присоединённая к аминокислотным остаткам полипептидной цепи белка. Обычно фосфорильная группа (–PO32 ) присоединена к молекулам Ф. через остатки аминокислот Серина … Большая советская энциклопедия
ФОСФОПРОТЕИДЫ — фосфопротеины, сложные белки, содержащие радикал фосфорной к ты, присоединённый сложноэфирной связью к гидроксильной группе оксиаминокислот (серина, треонина) пептидной цепи. К Ф. относятся: казеин, вителлин (белок яичного желтка), ихтулин (белок … Ветеринарный энциклопедический словарь
фосфопротеиды — (син. фосфопротеины) сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты … Большой медицинский словарь
Белки — I Белки (протеины) органические соединения, структурной основой которых служит полипептидная цепь, состоящая из аминокислотных остатков, соединенных пептидными связями ( СО NH2 ) в определенной последовательности. Белки являются главными… … Медицинская энциклопедия
Фосфопротеи́ды — (син. фосфопротеины) сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты … Медицинская энциклопедия
ФОСФОПРОТЕИДЫ — фосфопротеины, сложные глобулярные белки, содержащие фосфатные группы, присоединённые обычно к остаткам серина и треонина полийептидной цепи. Широко распространен в живых организмах, участвуют в регуляции активности ядра, окислит, процессах в… … Биологический энциклопедический словарь
белки — Термин белки Термин на английском proteins Синонимы полипептиды Аббревиатуры Связанные термины биологическая мембрана, биологические моторы, биологические нанообъекты, биомиметические наноматериалы, биополимеры, биосенсор, биосовместимые покрытия … Энциклопедический словарь нанотехнологий
Фосфорилирование — процесс переноса остатка фосфорной кислоты от фосфорилирующего агента донора к субстрату, как правило, катализируемый ферментами и ведущий к образованию эфиров фосфорной кислоты[1]: АТФ + R OH АДФ + R OPO3H2 В живых клетках фосфорилирование один… … Википедия
Сложные белки — (протеиды, холопротеины) двухкомпонентные белки, в которых помимо пептидных цепей (простого белка) содержится компонент неаминокислотной природы простетическая группа. При гидролизе сложных белков, кроме свободных аминокислот, освобождается… … Википедия
