-
1 Fontina
Кулинария: фонтина (бледно-желтый итальянский сыр с крошечными дырочками и темной золотисто-коричневой корочкой) -
2 fontina cheese
Пищевая промышленность: сыр фонтина (An Italian semifirm, yet creamy cheese made from cow's-milk. http://en.wikipedia.org/wiki/Fontina_cheese) -
3 Fontina
См. также в других словарях:
СЫР — молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее осаждающих факторов (тепла, молочной кислоты и сычужного фермента) и отделяется… … Энциклопедия Кольера
ПОЛЕНТА — (ит. polenta). Североитальянское, а точнее, пьемонтское национальное блюдо. Представляет собой кукурузную кашу вроде мамалыги (см.), но подаваемую всегда с тертым сыром сорта фонтина и с острыми соусами, чаще всего томатным. Как и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
полента — (ит. polenta). Североитальянское, а точнее, пьемонтское национальное блюдо. Представляет собой кукурузную кашу вроде мамалыги (см.), но подаваемую всегда с тертым сыром сорта фонтина и с острыми соусами, чаще всего томатным. Как и мамалыга,… … Кулинарный словарь
фондю — (фр. fondu плавленый). Главное и практически единственное национальное блюдо швейцарцев. Для его приготовления применяется специальная жаропрочная посуда, укрепленная над спиртовкой, а также длинные, с деревянными ручками (чтобы не… … Кулинарный словарь
12-я армия (СССР) — У этого термина существуют и другие значения, см. 12 я армия. 12 я армия РККА Годы существования 1939 – 1943 Страна … Википедия
Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей … Википедия
60-я горнострелковая дивизия — Почётные наименования: 60 я Кавказская горнострелковая … Википедия
2-й кавалерийский корпус — Почётные наименования: 2 й конный корпус Войска: сухопутные … Википедия
4-й кавалерийский корпус — Всего 4 й кавалерийский корпус формировался 2 раза. См. список других формирований 4 й кавалерийский корпус (4 й кк) Тип: кавалерийский корпус … Википедия
60-я стрелковая дивизия (2-го формирования) — 60 я стрелковая дивизия Войска: сухопутные … Википедия
8-я кавалерийская бригада — brigada 8 Cavalerie Годы существования 1939 март 1942 Страна … Википедия