Перевод: с венгерского на русский

с русского на венгерский

тесто

  • 21 elkel

    1. {áru} расходиться/разойтись, раскупаться/раскупиться, распродаваться/ распродаться, идти;

    könnyen \elkel — иметь хороший сбыт;

    az áru \elkelt — товары разошлись; minden jegy \elkelt — все билеты проданы/распроданы; a könyvek gyorsan \elkelnek — книги берутся на расхват; ez a minőség nehezen kel el — этот сорт плохо расходится; nem kel el — залёживаться/залежаться; biz. завалиться;
    2.

    átv. \elkelne már egy kis eső! — нужен был бы дождик;

    bizony \elkelne! — неплохо было бы!; nagyszerű ember, sok \elkelne az ilyenből biz. — дай бог таких побольше;
    3.

    (túlságosan megkel) \elkelt a tészta — тесто слишком подошло v. поднялось

    Magyar-orosz szótár > elkel

  • 22 feldomborodik

    a megkelt kenyér jól \feldomborodikott — тесто хлеба хорошо поднялось

    Magyar-orosz szótár > feldomborodik

  • 23 gyúrt

    \gyúrt tészta — вымешанное тесто

    Magyar-orosz szótár > gyúrt

  • 24 hájas

    жирный о человеке, животном
    * * *
    [\hájasat] 1. жирный; (jóltáplált) сытый, тучный; biz., tréf. (kövér) сдобный, nép. толстенный; (testes, megtermett) дебелый;

    nagyon \hájas — от жиру лопаться;

    nem \hájas — без жиру;
    2.

    \hájas tészta — слоённое тесто; слоённый пирог

    Magyar-orosz szótár > hájas

  • 25 hajtogat

    [\hajtogatott, hajtogasson, \hajtogatna] 1. (összehajt) складывать/сложить; (rétegez) слоить;

    tésztát \hajtogat — слоить тесто;

    2. nyomd. фальцевать/сфальцевать;

    könyvet \hajtogat — фальцевать книгу;

    3.

    fűrészfogakat \hajtogat — разводить пилу;

    4. átv. (makacsul ismétel, mond vmit) упрямо повторить; твердить, утверждать, biz. зарядить, ладить, заладить;

    egyre csak a magáét \hajtogatja — начать v. зарядить своё;

    folyton ugyanazt \hajtogatja — зарядить v. затвердить одно и то же; без умолку твердить v. нудно повторить одно и то же; упрямо стоить на чём-л.; szól. заладила сорока Якова (одно
    про всякого);

    \hajtogatni kezd — затвердить;

    5. л/ja a poharat {sűrűn kiissza) опрокидывать стакан за стаканом;
    6. nyelv., rég. (ragoz) склонить

    Magyar-orosz szótár > hajtogat

  • 26 kaucsukmassza

    Magyar-orosz szótár > kaucsukmassza

  • 27 kel

    +1
    ige. [\kelt, \keljen, \kelne] 1. (felemelkedik) подниматься/поняться; (felkel) вставать/ встать;

    korán \kel — рано вставать/встать;

    hat órakor \kelek — я встаю в шесть часов; korán \kel — просыпаться/проснуться с петухами; közm. ki korán \kel, aranyat lel — кто рано встаёт,-тому и бог даёт;
    2. (nap/hold) восходить/взойти;

    most \kel — а пар солнце восходит v. встаёт;

    3. (növény kikel) показываться;
    4. (madár/rovar) вылупливаться/вылупляться, вылупиться;

    már \kelnek a csibék — цыплята уже вылупливаются;

    5. (megkel) подниматься/ подняться;

    már \kel a-tészta — тесто уже поднимается;

    6. vál. (keletkezik) рождаться/родиться;
    7. (elkel) продаваться; пользоваться спросом;

    no, hogy \kel a portékája? — как идёт ваш товар? az áru jól \kel товар хорошо продаётся;

    8.

    (csak múlt 3. sz..) e sorok tíz évvel ezelőtt \keltek — эти строки написаны десять лет (тому) назад;

    ld. még kelt 3.;
    9.

    szól. birokra \kel vkivel — вступить в бой/борьбу с кем-л.;

    életre \kel — возникать/возникнуть; új életre \kel — возрождаться/возродиться (к жизни); fegyverre \kel — взяться за оружие; поднять оружие; восстать с оружием в руках; hadra \kel — идти на войну v. в бой; harcra \kel — подняться на борьбу; lába \kel vminek — потеряться, пропасть; a könyvnek lába \kelt — книга пропала v. исчезла; szárnyra \kel — взлетать/взлететь; (hír) распространиться;

    útra \kel — отправиться в путь; kat. выступать/ выступить;

    vkinek a védelmére \kel — выступить в защиту кого-л.; (в)стать на защиту кого-л.; вступиться за кого-л.; a haza védelmére \kel — встать грудью на зашиту родины

     +2
    fn. [\kelt, \kelje, \kelek] ld. kelkáposzta

    Magyar-orosz szótár > kel

  • 28 keleszt

    [\kelesztett, kelesszen, \kelesztene] солодить/ насолодить;

    a tésztát \keleszti — солодить тесто

    Magyar-orosz szótár > keleszt

  • 29 keletlen

    \keletlen tészta — не поднявшееся v. тяжёлое тесто

    Magyar-orosz szótár > keletlen

  • 30 kelt

    +1
    [\keltett, \keltsen, \keltene] 1. (felébreszt) будить/разбудить;

    hat órakor \keltsenek — разбудите меня в шесть часов;

    2. (előidéz) зызывать/вызвать, создавать/создать; (ébreszt) возбуждать/возбудить;

    vmilyen benyomást \kelt — создать какое-л. впечатление;

    a legjobb benyomást \kelti — оставить самое хорошее впечатление; bizalmat \kelt — внушать доверие; elégedetlenséget \kelt — вызывать неудовольствие; életre \kelt
    a) (feltámaszt) — воскрешать/воскресить;
    b) átv. вызвать к жизни;
    új életre \kelt — возрождать/возродить к жизни;
    vkiben vmely érzést \kelt — внушать/внушить кому-л., что-л.; нагонять/нагнать v. наводить/навести на кого-л. что-л.; félelmet \kelt — внушать страх; félelmet \kelt vkiben — задать страху кому-л.; возбудить в ком-л. страх; nagy feltűnést \kelt — произвести сенсацию/фурор; вызвать много толков; поднять шумиху; gyanút \kelt — вызвать v. возбудить подозрение; hangérzetet \kelt — порождать ощущение звука; haragot \kelt — вызывать гнев; rossz hírét \kelti vkinek — ославлять/ославить кого-л.; részeges hírét \keltették — его ославили пьяницей; illúziót \kelt — создавать иллюзию; irigységet \kelt — возбуждать зависть; kíváncsiságot \kelt — вызывать любопытство; vminek a látszatát \kelti — создать види мость чего-л.; azt a látszatot \kelti — подавать видazt a látszatot \kelti, mintha … сделать вид; будто…; nyugtalanságot \kelt — внушать беспокойство; reményt \kelt — внушать надеждыa siker reményt \keltett benne успехи зародили в нём надежду; rémületet \kelt vkiben — вселить ужас в кого-л.; részvétet/szánalmat \kelt vkiben — возбуждать сожаление в ком-л.; riadalmat \kelt — вызывать испуг/тревогу; tiszteletet \kelt — внушать уважение; undort \kelt — вызывать v. внушать отвращение

     +2

    \kelt tészta — тесто на дрожжах

    +3
    датированный;

    \kelt, mint fent — датировано выше

    Magyar-orosz szótár > kelt

  • 31 késhegy

    1. кончик ножа;

    egy késheggyel tesz vmit a tésztába — положить что-л. в тесто на кончике ножа;

    2.

    átv. \késhegyig menő harc — ожесточённая/отчаянная борьба;

    \késhegyre ment a harc — борьба дошла до ножей

    Magyar-orosz szótár > késhegy

  • 32 kidagad

    1. вспухать/вспухнуть;

    erei \kidagadtak — жилы надулись/вздулись;

    az izmok \kidagadtak a karján — мышцы вспухли на руках; \kidagadt a cip6ből a lába — её ноги распухли в туфлях; \kidagadtak a szemei
    a) (megdagadtak) — у него вспухли глаза;
    b) (kimeredtek) у него выпучились глаза;
    \kidagadtak a vitorlák — паруса надулись;

    2.

    a tészta \kidagad az edényből — тесто ползёт из горшка

    Magyar-orosz szótár > kidagad

  • 33 kinyújt

    1. (kidug vmit) высовывать/высунуть; (kiad) выдавать/видать;

    az ablakon át \kinyújt vmit — выдать v. передать через окно;

    2. (testrészt) вытягивать/вытянуть, протягивать/ протянуть; расправлять/расправить, rég. простирать/простереть; (állat fullánkját/karmait) выпускать/выпустить;

    \kinyújtja a kezét, lábát — вытягивать v. расправлять руки, ноги;

    \kinyújtja a kezét vmiért — протягивать руку за чём-л.; könyörögve \kinyújtja a kezét — протянуть руки с мольбой; \kinyújtja a kezét a nadrágvarráson — вытягивать/вытянуть руки по швам; lábát \kinyújtva fekszik — лечь, вытянув ноги; \kinyújtja a nyakát — вытянуть шею; \kinyújtja a nyelvét — высовывать v. nép. вываливать язык;
    3. (kiegyenesít) pacпрямлять/распрямить;

    \kinyújtja a derekát — распрямлять/распрямить спину;

    4. (vmely anyagot/testet) вытягивать/вотянуть, растягивать/растянуть; müsz. (hengerléssel) раскатывать/раскатать; (kovácsolással) оттягивать/ оттянуть; (pl. fémrudat) распластывать/распластать;

    \kinyújtja a nyers bőrt — растягивать/ растянуть сырую; кожу;

    \kinyújtja a gumit — вытягивать/вытянуть резинку; tésztát \kinyújt — раскатывать/раскатать тесто; túlságosan/újra \kinyújt — перетягивать/перетянуть;
    5. átv., ritk. (időt/időtartamot) продлевать/продлить, протягивать/протянуть

    Magyar-orosz szótár > kinyújt

  • 34 kisodor

    1. (a partra) выносить/вынести;
    2.

    kötelet \kisodor — раскручивать/ раскрутить верёвку;

    3.

    tésztát \kisodor — раскатывать/раскатать v. сучить/ссучить тесто

    Magyar-orosz szótár > kisodor

  • 35 kovászol

    [\kovászolt, \kovászoljon, \kovászolna] квасить, заквашивать/ заквасить;

    kenyértésztát \kovászol — квасить тесто

    Magyar-orosz szótár > kovászol

  • 36 leveles

    [\leveleset] 1. növ. листовой;
    2.

    \leveles dohány — листовой тавак;

    3. (réteges) слоистый, слойчатый;

    \leveles tészta — слоёное тесто

    Magyar-orosz szótár > leveles

  • 37 massza

    * * *
    [\massza`t, \massza`ja] масса, тесто;

    kocsonyás \massza — студенистая масса;

    tömör \massza — компактная масса

    Magyar-orosz szótár > massza

  • 38 megdagaszt

    1. (tésztát, kenyeret) вымешивать/вымесить, замешивать/замесить; (bizo nyos mennyiséget) намешивать/намесить; (telesen) промешивать/промесить; (befejezi а lagasztást) домешивать/домесить;

    \megdagasztja — а cenyeret замесить тесто;

    2. (pl. agyagot) уминать/умять;
    3.

    (megduzzaszt) az eső \megdagasztotta a:

    olyót от дожди вода в реке прибыла

    Magyar-orosz szótár > megdagaszt

  • 39 meggyúr

    1. (tésztát, kenyeret) замешивать/ замесить, вымешивать/вымесить; (pl. anyagot) уминать/умять, разминать/размять; (bizonyos mennyiséget) намешивать/намесить, наминать/намять;

    teljesen \meggyúr — перемешивать/перемесить, промешивать/промесить;

    \meggyúrja a tésztát — замешивать/замесить тесто; (nagy menynyiségben) намешивать/намесить теста;
    2.

    átv., biz. \meggyúr vkit — обрабатывать/обработать кого-л.

    Magyar-orosz szótár > meggyúr

  • 40 megkel

    (tészta) подниматься/подняться, всходить/взойти, выкисать/выкиснуть;

    a tészta \megkelt — тесто поднялось

    Magyar-orosz szótár > megkel

Страницы

См. также в других словарях:

  • ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Тесто — для пиццы Тесто  полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… …   Википедия

  • ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе …   Толковый словарь Даля

  • ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен …   Толковый словарь Ушакова

  • тесто — Полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки, воды, дрожжей, опары или закваски и дополнительного сырья в соответствии с рецептурой и технологическим режимом, служащий для приготовления хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814… …   Справочник технического переводчика

  • Тесто — см. Закваска …   Библейская энциклопедия Брокгауза

  • ТЕСТО — ТЕСТО, а, ср. 1. Густая масса из муки, замешанной на жидкости (воде, молоке). Дрожжевое, песочное т. Месить т. Ставить т. (замесив, помещать в тёплое место). 2. Густая сплошная масса из порошкообразного вещества, смешанного с жидкостью. Бетонное… …   Толковый словарь Ожегова

  • тесто —      Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • тесто — сущ., кол во синонимов: 10 • адъяция (1) • залуста (1) • золуста (1) • …   Словарь синонимов

  • Тесто — полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки или подготовленных к производству зерновых продуктов и муки, воды, хлебопекарных дрожжей, соли с использованием или без использования опары, закваски и дополнительного сырья в… …   Официальная терминология

  • Тесто —         Обычно тесто делят на две большие группы пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»