-
81 manioc
-
82 tapioca
f браз -
83 tapioca
сущ.общ. тапиока -
84 Tapioka(stärke)
fтапиока, арроут, крахмал из кассавы ( Manihot utilissima Pohl) -
85 Tapioka(stärke)
fтапиока, арроут, крахмал из кассавы ( Manihot utilissima Pohl) -
86 mañoco
сущ.общ. тапиока, маниока (мука, изготовляемая из корней юкки) -
87 tapioca
-
88 fécules alimentaires
гл.общ. пищевые крахмалистые продукты (тапиока, аррорут и т.п.)Французско-русский универсальный словарь > fécules alimentaires
-
89 tapioca
сущ.общ. кассава, маниока, тапиока, суп из маниоки -
90 tapioca
сущ.общ. тапиока -
91 пищевые крахмалистые продукты
adjgener. fécules alimentaires (тапиока, аррорут и т.п.)Dictionnaire russe-français universel > пищевые крахмалистые продукты
-
92 Kassavastärke
-
93 Manihotstärke
сущ.пищ. бразильский аррорут, бразильский арроурут, крахмал кассава, крахмал маниока, крахмал тапиока, маниоковый крахмал -
94 Maniokastärkegrieß
сущ. -
95 Maniokstärke
сущ.пищ. бразильский арроурут, крахмал кассава, крахмал маниока, крахмал тапиока -
96 Maniokstärkegrieß
сущ. -
97 tapioca
n. culin. тапиока (нишесте од маниока) -
98 Minute Tapioca
"Минит-Тапиока" (пудинг-минутка из тапиоки)Полуфабрикат пудинга из клубней маниоки быстрого приготовления производства компании "Крафт фудс" [ Kraft (Foods) Inc.]. Выпускается с 1926English-Russian dictionary of regional studies > Minute Tapioca
-
99 tápióka
[\tápióka`t, \tápióka`ja, \tápióka`k] növ. тапиока -
100 mandioca
(n) маниока; тапиока
См. также в других словарях:
тапиока — Крахмалоподобный экстракт, получаемый из корней маниоки и представляющий собой полупрозрачные крупинки шаровидной, неправильной формы. Тапиока легко варится, представляет собой питательное, нежное блюдо в виде кашицы, используемой как… … Кулинарный словарь
ТАПИОКА — ИЛИ КАССАВА мучнистое, крахмалистое вещество, извлекаемое из корневых клубней растения маниок; употр. в пищу. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. ТАПИОКА, или НАССАВА мучнистое вещество, богатое по… … Словарь иностранных слов русского языка
Тапиока — (маниоковое саго) крахмалистая крупа, получаемая из корней маниока. Высококалорийная и легко усваиваемая пища, широко употребляемая в тропических странах. Пищевая ценность Тапиока содержит 10 14 % воды, около 3 % сырого… … Википедия
тапиока — саго Словарь русских синонимов. тапиока сущ., кол во синонимов: 4 • крахмал (19) • крупа … Словарь синонимов
тапиока — и, ж. tapioca m., tapioka m. <, порт. tapioka <яз. тупи гуарани. 1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока. Уш. 1940. 2. Мука или крупа из этого вещества. Уш. 1940. Тапиока значит не обделанное саго, продается в… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ТАПИОКА — ТАПИОКА, тапиоки, мн. нет, жен. (амер.). 1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока. 2. Мука или крупа из этого вещества. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТАПИОКА — Крахмалоподобный экстракт, получаемый из корней маниоки и представляющий собой полупрозрачные крупинки шаровидной неправильной формы. Тапиока легко варится, представляет собой питательное нежное блюдо в виде кашицы, используемой как… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
тапиока — (португ. tapioka, заимствование из языка индейцев тупи гуарани) (маниоковое саго), крупа из крахмала клубней маниока съедобного. Иногда тапиокой называют также некоторые сорта саго. * * * ТАПИОКА ТАПИОКА (португ. tapioka, заимствование из языка… … Энциклопедический словарь
Тапиока — (португальское tapioca, заимствование из языке индейцев тупи гуарани) маниоковое саго, крупа из крахмала, получаемого из клубней тропического растения Маниока. Крахмал очищают, продавливают через сита, а затем прогревают на металлических… … Большая советская энциклопедия
Тапиока — или вест индское саго крахмал из корней ятрофа (Jatropha Manihot L., см.), южно американского кустарника … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ТАПИОКА — маниоковое саго, крахмалистая крупа, получаемая из клубневидно утолщенных корней маниока съедобного, или кассавы (Manihot esculenta), и маниока сладкого (Manihot alpi). При варке разбухает, уплотняется и становится прозрачной. Высокопитательная и … Энциклопедия Кольера