-
1 суп-жульен
Большой англо-русский и русско-английский словарь > суп-жульен
-
2 суп жульен
French: julienne -
3 суп-жульен
General subject: julienne -
4 суп-жульен
-
5 суп-жульен
-
6 суп-жульен, нарезанный соломкой
General subject: julienneУниверсальный русско-английский словарь > суп-жульен, нарезанный соломкой
-
7 polievka julienne
суп-жульен -
8 julienne
суп-жульенсуп-жюльен -
9 julienne
fr.noun1) суп-жульен2) сорт груши* * *(a) нарезанный соломкой суп-жульен* * ** * *n. сорт груши; жульен, тонко порезанные овощи* * *суп-жульенсуп-жюльен -
10 julienne
[ˌdʒuːlɪ'en]1) Общая лексика: нарезанный соломкой (обыкн. об овощах), сорт груши, суп-жульен, суп-жульен, нарезанный соломкой2) Французский язык: суп жульен, жюльен3) Кулинария: нарезать соломкой (http://en.wikipedia.org/wiki/Julienning)4) Пищевая промышленность: французский -
11 julienne fr.
julienne fr. noun 1) суп-жульен 2) сорт груши -
12 julienne
1. [͵dʒu:lıʹen] n 2. [͵dʒu:lıʹen] aнарезанный соломкой (обыкн. об овощах) -
13 julienne
f фр.суп "жульен" ( овощной) -
14 julienne
julienne f fr cuc суп ╚жульен╩ (овощной) -
15 julienne
-
16 julienne
[ˏʤuːlɪ`en]суп-жульенАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > julienne
-
17 julienne
См. также в других словарях:
Суп Жульен — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бульоны вегетарианские): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
жульен — I. I. ЖУЛЬЕН а, м. Все дешевые сорты так называемых: мадеры, сотерна, жульена и т. п., продаваемых из погребов во внутренних городах, бывают приготовлены из кизлярского чихиря, покупаемого на нижегородской ярмарке. 1850. Небольсин Обзор 1 272. II … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Суп валахский. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бульоны вегетарианские): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп весенний. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Бульоны вегетарианские): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп из свежих грибов. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бульоны вегетарианские): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп хорошей хозяйки — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жульен — Морковный жюльен Жюльен (фр. julienne июльский, летний) пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и салатов. Содержание 1 Общие сведения о жюльенах … Википедия
жюльен — ЖЮЛЬЕН, ЖУЛЬЕН а, м. julienne июльский. т. е. летний. Похлебкин.1. Суп жульен. Potage à la julienne. Зеленко 1902 64. Суп жюльен. Вид супа на желтом бульоне с зеленью. Неженцева 1911 45. Два сорта супа оба были испробованы Николаем… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Первые блюда — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с кореньями и пирожками. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Бульоны вегетарианские): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
