-
41 студень
Gallert, Gallerte, Gel, GeleeРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > студень
-
42 студень
ncolloq. aukstā gaļa, galerts* * *aukstā gaļa, galerts, receklis -
43 студень
............................................................1. aspic jelly............................................................2. fish jelly............................................................ -
44 студень
sylta, gelé -
45 студень
-
46 студень
ngener. sült -
47 студень
* * *м. кул.сту́день из теля́тины, из свини́ны и т.п. — veau m, porc m, etc. en gelée
* * *nsimpl. gros plein de soupe -
48 студень
-
49 студень
-
50 студень
ngener. dril, zult, galantine, gelei -
51 студень
-
52 студень
кулин.( холодец) іркілдек, кілкілдек, сілікпе, ұйыма -
53 студень
мкойка, дерелдәвек -
54 студень
gel, jelly* * *сту́день м.
jelly, gelatin(e)грему́чий сту́день — blasting gelatin(e) -
55 студень
Русско-английский словарь по строительству и новым строительным технологиям > студень
-
56 студень
квашаніна; халоднае* * * -
57 студень
galantine; aspic; jellied meat* * *galantine; aspic; jellied meat, meat-jelly* * *aspiccow-heelgalantinejelly -
58 студень
-
59 студень
-
60 студень
• huspenina• aspik• sulc• rosol
См. также в других словарях:
СТУДЕНЬ — можно приготовить из говяжьих, бараньих, свиных, телячьих субпродуктов (см.): голов, ушей, ног, губ, а также из рыбы и рыбных пищевых отходов: голов, костей, хвостов и плавников. Можно делать студень и из потрохов домашней птицы. Студень говяжий … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
студень — Русское название мясных блюд холодного стола, приготовленных из телятины, говядины, свинины путем длительной варки и максимального разваривания мясной части и загустения бульонной. Аналогичные блюда имеются и у других народов (см. рэсол,… … Кулинарный словарь
Студень — структурированная гомогенная система, заполненная жидкостью, каркас которой образован молекулами высокомолекулярных соединений. Студень (чаще холодец) блюдо из сгустившегося от охлаждения мясного или рыбного бульона с кусочками мяса или рыбы.… … Википедия
студень — холодец (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. студень сущ. • холодец Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012 … Словарь синонимов
СТУДЕНЬ — СТУДЕНЬ, студня, муж. 1. Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного (или рыбного) навара с кусочками мяса (или рыбы). 2. В спец. выражении: студень говяжий те части мясной туши, которые преим. употр. для такого навара: голова, ноги. Толковый… … Толковый словарь Ушакова
студень — СТУДЕНЬ, дня, м. 1. Толстый человек; жир, брюхо. Малый со студнем (толстый). Эй, студень копытный! Студню то в нем на всю зиму на две роты. 2. Студент. 3. Рохля, слабовольный человек … Словарь русского арго
студень — СТУДЕНЬ, разг. холодец, разг. сниж. холодное … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
СТУДЕНЬ — СТУДЕНЬ, дня, муж. Холодное кушанье из сгустившегося мясного или рыбного навара с кусочками мяса, рыбы, холодец. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Студень — Студень: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, мягкой консистенции, изготовленное с добавлением более 100% бульона... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
студень — студень, род. студня и устарелое студеня. Неправильно произношение [стюдень] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
студень — студень, студенство, студеньство холод … Зведений словник застарілих та маловживаних слів