-
81 трёхотварочный способ затирания солода
Food industry: three-decoction process, three-mash method, three-mash processУниверсальный русско-английский словарь > трёхотварочный способ затирания солода
-
82 установка для дробления солода
Makarov: malt bruising plantУниверсальный русско-английский словарь > установка для дробления солода
-
83 установка для измельчения солода
Makarov: malt bruising plantУниверсальный русско-английский словарь > установка для измельчения солода
-
84 фермент солода
Textile: malt enzyme -
85 четырехотварочный способ затирания солода по Хартонгу
Food industry: Hartong four-mash methodУниверсальный русско-английский словарь > четырехотварочный способ затирания солода по Хартонгу
-
86 чрезмерное растворение солода
Food industry: malt overconversionУниверсальный русско-английский словарь > чрезмерное растворение солода
-
87 шестивалковая дробилка для солода с ситами
Универсальный русско-английский словарь > шестивалковая дробилка для солода с ситами
-
88 экстракт из солода с активными амилазами
Food industry: diastatic malt extractУниверсальный русско-английский словарь > экстракт из солода с активными амилазами
-
89 экстракт из солода с инактивированными амилазами
1) Food industry: nondiastatic malt extract2) Makarov: nondiastatic extractУниверсальный русско-английский словарь > экстракт из солода с инактивированными амилазами
-
90 экстракт солода
Engineering: malt extract -
91 эль из светлого солода
Food industry: pale aleУниверсальный русско-английский словарь > эль из светлого солода
-
92 отсушка солода
-
93 каменные зёрна солода
adjfood.ind. (плохо растворённые) SteinmalzУниверсальный русско-немецкий словарь > каменные зёрна солода
-
94 агрегат для одновременного мокрого дробления и затирания солода
nbeer. Kombi-MaischerУниверсальный русско-немецкий словарь > агрегат для одновременного мокрого дробления и затирания солода
-
95 амилаза солода
nfood.ind. Malzamylase, Malzdiastase -
96 аппарат для измельчения солода
nУниверсальный русско-немецкий словарь > аппарат для измельчения солода
-
97 аппарат для охлаждения солода
nfood.ind. (отсушенного) MalzkühlapparatУниверсальный русско-немецкий словарь > аппарат для охлаждения солода
-
98 аппарат для сортировки солода по качеству растворения
neng. AschenbrödelУниверсальный русско-немецкий словарь > аппарат для сортировки солода по качеству растворения
-
99 баварский тип солода
adjfood.ind. Münchener MalzУниверсальный русско-немецкий словарь > баварский тип солода
-
100 битое зерно солода
См. также в других словарях:
Выдержка пивоваренного солода — Выдержка пивоваренного солода: хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Кондиционирование пивоваренного солода — Кондиционирование пивоваренного солода: увлажнение пивоваренного солода перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Полировка пивоваренного солода — Полировка пивоваренного солода: очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07 … Официальная терминология
выдержка пивоваренного солода — Хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой. [ГОСТ Р 53358 2009] [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины технологические операции и процессы пивоваренного производства … Справочник технического переводчика
грубый помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет 25 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
кондиционирование пивоваренного солода — Обработка пивоваренного солода водой или паром перед дроблением с увеличением влажности на 1,5 2,5 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
подвяливание пивоваренного солода — Частичное удаление влаги из свежепроросшего пивоваренного солода перед сушкой. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
полировка пивоваренного солода — Очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
тонкий помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет не менее 90 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность воздушно-сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в воздушно сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика