-
41 Danish dough
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Danish dough
-
42 Danish pastry
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Danish pastry
-
43 Danish pastry dough
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Danish pastry dough
-
44 puff pastry
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > puff pastry
-
45 Danish dough
-
46 Danish pastry
-
47 puff pastry
-
48 puff paste
-
49 pastry
[ˈpeɪstrɪ]pastry кондитерские изделия (пирожные, печенье и т. п.) puff pastry слоеное тесто -
50 puff paste, puff pastry
Большой англо-русский и русско-английский словарь > puff paste, puff pastry
-
51 puff paste
слоеное сдобное тесто, изделия из слоеного теста -
52 pastry
мучные кондитерские изделия (пирожные, торты, печенье и т.п.) сдобное тестоFrench pastry пирожноеpuff pastry слоеное сдобное тесто, изделие из слоеного тестаflaky pastry слоеное пирожноеfeathery pastry легкое сдобное тестоheavy pastry густое (неподнявшееся) тестоshort pastry рассыпчатое (песочное) тестоto roll out pastry раскатывать тесто -
53 puff paste puff pastry
puff paste, puff pastry
1> слоеное сдобное тесто
2> изделия из слоеного теста
3> легкомысленный, непостоянный человек
См. также в других словарях:
Слоеное тесто — При приготовлении слоеного теста можно использовать любой вариант как кислого, так и пресного теста. Но лучше всего, конечно, пользоваться либо русским, либо французским тестом. Один из видов французского теста, изготовляемый как слоеное … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Слоеное тесто — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
слоеное тесто — sluoksniuota tešla statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Konditerinė tešla, kuri buvo atšaldyta, po to daug kartų kočiojama, sluoksniuojant sviestu ar kitais riebalais. atitikmenys: angl. layered dough vok. Blätterteig, m;… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Слоеное тесто русское (дрожжевое) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Слоеное тесто быстрого приготовления — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мучные изделия): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Слоеное тесто — Просеять муку, половину ее отделить, смешать на доске с маслом и, раскатав в виде квадрата толщиной 1 1/2 2 см, положить на тарелку и поставить в холодное место. В оставшуюся муку влить 1/2 стакана воды, отжать лимонный сок (или разведенную… … Книга о вкусной и здоровой пище
Слоеное тесто быстрого приготовления — На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить… … Книга о вкусной и здоровой пище
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
Дрожжевое слоеное тесто (для несладких и сладких пирогов) — Состав: 600 г муки 1,25 1,5 стакана молока (1,25 для сладкого пирога) 125 г сливочного масла 25 30 г дрожжей 1 2 желтка (2 желтка для сладкого пирога) 1,5 ч. ложки соли В… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Слоеное пресное тесто — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто полуслоеное — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов