-
1 vergären
-
2 vergären
-
3 einbrauen
-
4 vergären
-
5 fermentieren
сбраживать, ферментировать -
6 gären
сбраживать, ферментировать, бродить -
7 mitvergären
-
8 brauen
handwerklich brauen — профессионально варить пиво; варить пиво кустарным способом
-
9 gären
vi бродить (напр., о вине, пиве)vt сбраживатьбродить (напр. о вине, пиве)сбраживать -
10 gären
бродить, сбраживатьDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > gären
-
11 gären
1. (*) vtсбраживать (вино, пиво)2. (*) vi1) бродить (напр., о вине, пиве)2)es gärte im Volk — народ волновался, в народе было брожение -
12 vergären
-
13 gären
1) сбраживать2) бродить (напр. о вине, пиве) -
14 gären
1) бродить2) сбраживать -
15 auf Alkohol vergären
сущ.пищ. сбраживать на спиртУниверсальный немецко-русский словарь > auf Alkohol vergären
-
16 auf der Maische vergären
сущ.пищ. сбраживать на мезгеУниверсальный немецко-русский словарь > auf der Maische vergären
-
17 obergärig vergären
прил. -
18 untergärig vergären
прил. -
19 vergären
гл.общ. перебродить, сбраживать -
20 vergären auf der Maische
гл.пищ. сбраживать на мезгеУниверсальный немецко-русский словарь > vergären auf der Maische
- 1
- 2
См. также в других словарях:
СБРАЖИВАТЬ — СБРАЖИВАТЬ, сбрести с пути, сходить, уклоняться, отойти, отшатнуться. Скотина сбрела со двора, бродит по улицам. Сбрестись с разных сторон, сойтись бродя, скитаясь. Сбродить что, спроказить худое; напрокудить, спрокудить. Ребятишки сбродили ночью … Толковый словарь Даля
Сбраживать — несов. перех. Подвергать что либо брожению. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
сбраживать — сбр аживать, аю, ает … Русский орфографический словарь
сбраживать — СБРАЖИВАНИЕ, СБРАЖИВАТЬ см. Сбродить … Энциклопедический словарь
сбраживать — см. сбродить; аю, аешь; нсв … Словарь многих выражений
сбраживать(ся) — с/браж/ива/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь
Физиологические группы анаэробпых спороносных бактерий — Облигатные анаэробные бактерии, способные образовывать эндогенные споры, в настоящее время можно подразделить в зависимости от характера используемых ими субстратов и особенностей метаболизма на следующие физиологические группы:… … Биологическая энциклопедия
Брожение — Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате процессов брожения. Наиболее распространены виды брожений, в процессе которых… … Биологическая энциклопедия
ТИМАЦ — ТИМАЦ Комплекс тестов для дифференцирования отдельных родов бактерий группы кишечных палочек Т температурный тест (тест Эйкмана); И тест индолообразования; М реакция с метиловым красным; А реакция на ацетилметилкарбинол (реакция … Википедия
БРОЖЕНИЕ — БРОЖЕНИЕ, бурно идущее разложение органического вещества, вызываемое микроорганизмами, к рым этот процесс служит источником кинетич. энергии. Настоящие Б., в тесном смысле слова, не связаны с окислительными процессами за счет 02 атмосферы и… … Большая медицинская энциклопедия
Классификация аэробных спорообразующих бактерий — По современным представлениям, аэробные спорообразующие бактерии, или бациллы, объединяются в отдельный род Bacillus семейства Bacillaceae. Этот род, включающий много разнообразных видов, имеет ряд характерных особенностей и отличается от … Биологическая энциклопедия