-
81 Stückzucker
-
82 Weißprodukt
сущ.пищ. белый сахар, кристаллический сахар, сахар-песок -
83 Weißware
сущ.1) общ. белошвейное изделие, бельевая ткань, отбелённая ткань2) текст. бельевой товар3) пищ. белый сахар, кристаллический сахар, сахар-песок -
84 Weißzucker von Raffinadegüte
сущ.пищ. рафинированный сахар-песок, сахар рафинадного достоинства, сахар-песок рафинадного достоинстваУниверсальный немецко-русский словарь > Weißzucker von Raffinadegüte
-
85 Weißzuckerprodukt
сущ.пищ. белый сахар, кристаллический сахар, сахар-песок -
86 Weißzuckerware
сущ.пищ. белый сахар, кристаллический сахар, сахар-песок -
87 Weißzuckerwert
сущ.пищ. в пересчёте на белый сахар, качественный показатель белого сахара, сахар в пересчёте на белый сахар -
88 Würfel
сущ.1) общ. игральная кость, кубик2) тех. гранулы (комбикорма)3) матем. гексаэдр, шестигранник, куб4) текст. шашечный рисунок5) пищ. грануль (комбикорм), кубики (вид резки овощей или плодов), кубики (вид резки овощей или плодов), пилёный сахар, кубики7) дер. чурка -
89 Würfelraffinade
сущ.1) тех. кусковой сахар-рафинад2) пищ. пилёный сахар, кусковой сахар-рафинад (литой или прессованный) -
90 Zuckerwürfel
сущ.пищ. кусочек рафинада, кусочек сахара-рафинада, пилёный сахар, пилёный сахар-рафинад, кусковой сахар-рафинад (литой или прессованный) -
91 gegossene Würfel
прил.пищ. литой кусковой сахар-рафинад, рафинад Адана (литой кусковой сахар-рафинад), сахар-рафинад Адана -
92 gewachsene Würfel
прил.пищ. литой кусковой сахар-рафинад, рафинад Адана (литой кусковой сахар-рафинад), сахар-рафинад Адана -
93 weißer Zucker
прил.пищ. белый сахар, кристаллический сахар, сахар-песок -
94 Würfelzucker
m <-s> (кусковой) сахар-рафинад; сахар в кубиках; пилёный [кусковой] сахар -
95 Weißzucker
m белый сахар м.; кристаллический сахар м.; сахар-песок м.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Weißzucker
-
96 Saccharosenmasse im Produktionsprozess der Fabrik
верстат завода по сахарозе
Количество сахарозы, содержащейся в промежуточных продуктах производства, наполняющих собой аппараты, трубопроводы и сборники, выраженное в единицах массы.
Примечание
К промежуточным продуктам производства относятся: диффузионный сок, очищенный сок, сироп, клеровка, утфель, оттеки, сахар II и последующих ступеней кристаллизации.
[ ГОСТ Р 52678-2006]
верстат завода по сахарозе
Масса сахарозы, содержащейся в промежуточных продуктах технологического потока.
Примечание
К промежуточным продуктам относят сок, сироп, клеровку, утфель, оттек, сахар второй и третьей кристаллизации.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
- masse du sucre contenu dans les communications et les appareils de fabrication
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Saccharosenmasse im Produktionsprozess der Fabrik
-
97 Invertzucker
инвертный сахар
Продукт инверсии сахарозы, содержащий глюкозу и фруктозу.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Invertzucker
-
98 Raffinadeweißzucker
рафинированный сахар-песок
Пищевой продукт, представляющий собой кристаллы сахарозы размером от 0,2 до 2,5 мм с содержанием примесей до 0,1%.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Raffinadeweißzucker
-
99 Holzzucker
-
100 Lompenzucker
См. также в других словарях:
САХАР — САХАР, углевод сладкого вкуса, имеющий широкое распространение в качестве питательного и вкусового вещества. Из различных видов С. наибольшее пищевое значение имеют: тростниковый (сахароза, свекловичный), виноградный (глюкоза, декстроза),… … Большая медицинская энциклопедия
САХАР — муж. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар,… … Толковый словарь Даля
сахар — Вещество, являющееся чистым углеводом. Встречается в природе во многих растениях, составляя в некоторых из них преобладающую часть (сахарный тростник, сахарная свекла). Как кондитерское средство, сахар был известен арабам с VIII в. (вероятно … Кулинарный словарь
САХАР — САХАР, сахара (сахару), мн. сахара (спец.) и (прост.) сахары сахары, муж. [перс.]. 1. Один из основных питательных продуктов, белое кристаллическое сладкое вещество, добываемое из свекловицы или из особого вида тростника. Чай с сахаром. Сахар… … Толковый словарь Ушакова
САХАР — (лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАР лат. saccharum,… … Словарь иностранных слов русского языка
Сахар — Сахар снится к осложнениям в домашней жизни. Вас будут снедать зависть и беспокойство, хотя на это нет никаких оснований. Ели во сне сахар – придется противостоять неприятностям. Но знайте, что все закончится лучше, чем вы ожидали. … … Большой универсальный сонник
САХАР — САХАР, сладкий на вкус, хорошо растворимый кристаллический МОНОСАХАРИДНЫЙ или дисахаридный УГЛЕВОДОРОД. Обычный сахар, добавляемый в пищу и напитки, дисахарид САХАРОЗА; также это основной сахар, циркулирующий в тканях растений. Сахар,… … Научно-технический энциклопедический словарь
сахар — багасса, карамель, кулер, лактоза, московад, лактин, сахарный песок, рафинад, пилэ, сахарок, бастр, масскуит, глюкоза, инозит, мелис, бенит, сахарец, лумп, белая смерть, сладкое золото Словарь русских синонимов. сахар сущ., кол во синонимов: 47 • … Словарь синонимов
САХАР — Saccharum. Свойства. Белые твердые куски мелкокристаллического строения, без запаха, сладкого вкуса. Хорошо растворим в воде (1:0,5). Легко превращается в порошок, гигроскопичен. Чаще встречается свекловичный и тростниковый сахар. Действие и при … Отечественные ветеринарные препараты
САХАР — САХАР, а ( у), мн. (спец.) ы, ов и а, ов, муж. 1. ед. Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. С. рафинад. С. песок. Производство сахара. Кило сахару. Чай с сахаром. 2. (род. ед … Толковый словарь Ожегова
САХАР — является углеводом, т. е. одним из тех питательных веществ, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма (см. Питание). В пищевых продуктах наиболее ценные углеводы содержатся в виде сложного сахара крахмала… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства