-
1 салистость
Makarov: greasiness, tallowiness -
2 салистость
nfood.ind. Talgigkeit (порок сливочного масла) -
3 greasiness
['griːsɪnɪs]1) Общая лексика: елейность, замусоленность, сальность, слащавость2) Техника: жирность, маслянистость -
4 tallowiness
1) Сельское хозяйство: привкус салистости, осаливание (молочных продуктов)2) Макаров: салистость, салистый привкус -
5 Talgigkeit
сущ. -
6 Talgigkeit
fсалистость (порок сливочного масла)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Talgigkeit
См. также в других словарях:
Масло коровье — Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою оболочку, слипаются между собой и образуют сплошную общую массу. Кроме сливок, материалом для… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона