-
81 unseasoned
[ʌn'siːz(ə)nd]1) Общая лексика: без приправы, невыдержанный, невысушенный, незрелый, непривыкший, неприправленный (о пище), неприученный, несозревший, нетренированный2) Переносный смысл: неопытный3) Военный термин: не имеющий боевого опыта, незакалённый, необстрелянный, необученный4) Железнодорожный термин: непросушенный5) Лесоводство: невысушенный (напр. о древесине) -
82 золотистый сироп
Australian slang: Bundaberg honey (перенасыщенный раствор сахарозы и инвертного сахара, получаемого в ходе производства сахара; используется в кулинарии, а также в качестве приправы к кашам и десертным блюдам) -
83 кервель
1) Botanical term: chervil, chervil (Anthriscus), chervil (Anthriscus spp.) -
84 коктейль Кровавая Хуанита
General subject: Bloody Juanita (пикантный алкогольный коктейль, лонгдринк для вечера. В состав входят: текила, томатный сок, ворчестерский соус, соус "табаско", приправы.)Универсальный русско-английский словарь > коктейль Кровавая Хуанита
-
85 острота
1) General subject: acridity, acridness, acrimony, acuity, acuteness, bite, crack, exquisiteness (ощущения), fineness (чувств), incision, jest, joke, keenness, knee slapper, laugh line, nifty, one liner, penetration (взгляда и т. п.), pepper, piquancy, poignancy, pungency, quickness, quickness (ума), quip, quirk, sally, savor, savour, sharpness, spear, spice, sting, subtility, subtlety (ума, восприятия), wheeze, wisecrack, witticism, yak, yok, repartee4) American: knee-slapper, one-liner5) French: bon mot, jeu d'esprit, mot6) Engineering: fineness (интерферометра)7) Mathematics: delicacy9) Psychology: acuity (ощущения, восприятия)10) Theatre: gag12) Information technology: actuity -
86 arm
[ɑːm]рукапередняя лапаузкий морской залив; рукавсклон горы, боковой кряж, боковой хребетрукавручка, подлокотникглавная ветвьвласть, силаплечо рычага; ручка, рукоятка; спица колеса; стрела краналапа якоряполовинки реи по обе стороны от мачтыотделение, административное подразделение; отдел, управлениебрать в рукиподавать руку, вести под рукуобниматьоружиерод войск; подразделение любой организациивойнагерборудиедоспехивооружать(ся)вооружаться, запасать(ся); обладатьзаряжать, взводитьбронировать; усиливать, армироватьфаршировать; добавлять приправы или соусАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > arm
-
87 aromatize
[ə`rəʊmətaɪz]приправлять, добавлять приправыароматизировать; отдушивать; трансформировать в ароматическую составляющуюАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > aromatize
-
88 doing
[`dʊ(:)ɪŋ]акт, действие; деятельность; поведение, образ действийдела, поступки; свершения; событиянахлобучка, нагоняй; взбучка, порка, трепказатейливые блюда; приправы, соусыотделкаАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > doing
-
89 drysaltery
москательные товарымоскательный магазин; москательная лавкаторговля москательными товарамирастительное масло, приправы, маринады, мясные консервымагазин консервовторговля консервами, масломАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > drysaltery
-
90 Mehl einbrennen
сущ. -
91 поджаривать муку
vgener. Mehl einbrennen (для приправы) -
92 לתבל
приправить
приправлять
сдабривать
сдобрить* * *לתבל
תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями -
93 תבל
мироздание
свет
вселенная
макрокосм
мир
всемирный
выступ
сдабривать
сдобрить
приправлять
гнусность
мерзость
приправа* * *תבלед.ч., м. р., 2 л., повел. накл./תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями -
94 אתבל
אתבלед.ч., м/ж р., 1 л., буд. вр./תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями -
95 יתבל
יתבלед.ч., м. р., 3 л., буд. вр./תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями -
96 יתבלו
יתבלוмн.ч., м/ж р., 3 л., буд. вр./הִתבַּלָה [לְהִתבַּלוֹת, מִתבַּלֶה, יִתבַּלֶה]обветшать, изнашиваться————————יתבלוмн.ч., м/ж р., 3 л., буд. вр./תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями -
97 יְתַבלֵן
-
98 לְתַבלֵן
-
99 מתבל
מתבלед.ч., м. р., 1,2,3 л., наст. вр./תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями -
100 מתבלות
מתבלותмн.ч., ж. р., 1,2,3 л., наст. вр./הִתבַּלָה [לְהִתבַּלוֹת, מִתבַּלֶה, יִתבַּלֶה]обветшать, изнашиваться————————מתבלותмн.ч., ж. р., 1,2,3 л., наст. вр./תִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-]1.добавлять к пище приправы 2.усыпать речь остротами или образными выражениями
См. также в других словарях:
приправы — Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные. Основное назначение приправ придать блюду или … Кулинарный словарь
Приправы — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
ПРИПРАВЫ — Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные. Основное назначение приправ придать блюду… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы австрийской кухни — Среди европейских кухонь старая австрийская кухня, сложившаяся в конце XVIII начале XIX века в особое направление кулинарного искусства, занимает в отношении приправ видное, особое положение. Приправы австрийской кухни появились в… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы китайской кухни — В китайской кухне используется множество соусов, носящих региональный характер. Однако основными приправами китайской кухни служат соевый соус и т. н. поварское вино. поварское вино В китайской кухне практически нет такого … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы скандинавской кухни — Национальные кухни стран Скандинавии не особенно богаты. Они стали развиваться поздно, уже в конце XIX начале XX века, и испытали сильное влияние французской кухни. Так что в их приправах мало оригинального, как по продуктам, так и по… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы грузинской кухни — В Закавказье в национальных кухнях местных народов широко используется сдабривание пищи разнообразными пряностями, специями, приправами. Однако различия в этой области весьма значительны между отдельными кухнями. Азербайджанская кухня… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы Индии — Индия родина многих тропических и экзотических растений. Естественно, что национальные кухни многочисленных народностей этой страны используют почти все известные пряности, создали немало различных сочетаний пряностей вроде карри, но,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы французской кухни — Основные приправы французской кухни соусы, распространившиеся за более чем 300 лет своего существования в международной ресторанной кухне и кухне ряда других европейских стран, давно перестали быть чисто французскими, национальными и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы народов Северного Кавказа — Северный Кавказ населяют несколько десятков народов. Автономные республики здесь, как правило, многонациональны. Все это находит отражение в многообразии северокавказской кухни. Но приправы к национальным блюдам в принципе одинаковы или… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы армянской кухни — При приготовлении данной приправы учитывают, что соотношения приведенных компонентов произвольны. Приправу подают к мясо овощным блюдам. Состав: 2 3 желтка 1 2 ст. ложки масла сливочного 1 2 ст. ложки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства