-
1 блюдо, приготовляемое и подаваемое в такой кастрюле
General subject: casseroleУниверсальный русско-английский словарь > блюдо, приготовляемое и подаваемое в такой кастрюле
-
2 лекарство, приготовляемое в аптеке по фармакопее
ngener. médicament officinalDictionnaire russe-français universel > лекарство, приготовляемое в аптеке по фармакопее
-
3 poisoner
ˈpɔɪznə сущ.
1) отравитель
2) австрал. шутл. кушанье( особ. приготовляемое для большого количества человек) отравитель poisoner отравительБольшой англо-русский и русско-английский словарь > poisoner
-
4 médicament
mмедикамент, лекарствоadministrer un médicament — дать, прописать лекарствоmédicament officinal — лекарство, приготовляемое в аптеке по фармакопееmédicament magistral — лекарство, приготовленное по рецепту врача -
5 live beer
Пивное производство: "живое" пиво (пиво, приготовляемое по классической технологии) -
6 flour and water paste
Кулинария: пресное тесто (тесто, приготовляемое из муки и воды, часто с добавлением небольшого количества растительного масла для того, чтобы оно не становилось хрупким) -
7 osso buco
Кулинария: оссобуко (буквально - "полая кость"; традиционное итальянское блюдо, приготовляемое из телячьей голени на мозговой косточке) -
8 живое пиво
Beer production: "live" beer (пиво, приготовляемое по классической технологии) -
9 оссобуко
-
10 пресное тесто
1) Engineering: unleavened dough2) Gastronomy: unfermented dough, flour and water paste (тесто, приготовляемое из муки и воды, часто с добавлением небольшого количества растительного масла для того, чтобы оно не становилось хрупким)3) Food industry: non-fermented dough -
11 حشيش
حَشِيشٌсобир. мн. حَشَائِشُ1) трава; сорная трава; сено3) мёртворожденный плод4) хашиш (кушанье приготовляемое из муки, мяса и фиников)* * *
а-=собир. мн.
1) трава (сухая); сено
2) гашиш
-
12 عاشواء
عَاشُوَاءٌُ1) ашура (десятый день месяца мухаррема)2) ашура (кушанье, приготовляемое в день десятого мухаррема) -
13 فريك
فَرِيكٌ1. тертый; 2. фарик (блюдо, приготовляемое из поджаренной недозрелой пшеницы) -
14 كشرىّ
كُشَرِىٌّкушанье приготовляемое из риса и чечевицы -
15 هريسة
هَرِيسَةٌхариса а) блюдо, приготовляемое из мятого варенного мяса и вареной пшеницы; б) сладость, приготовляемая из муки, масла и сахара -
16 حَشِيشٌ
собир. мн. حَشَائِشُ1) трава; сорная трава; сено3) мёртворожденный плод4) хашиш (кушанье приготовляемое из муки, мяса и фиников) -
17 عَاشُوَاءٌُ
1) ашура (десятый день месяца мухаррема)2) ашура (кушанье, приготовляемое в день десятого мухаррема) -
18 فَرِيكٌ
1. тертый2. фарик (блюдо, приготовляемое из поджаренной недозрелой пшеницы) -
19 كُشَرِىٌّ
кушанье приготовляемое из риса и чечевицы -
20 هَرِيسَةٌ
хариса а) блюдо, приготовляемое из мятого варенного мяса и вареной пшеницы; б) сладость, приготовляемая из муки, масла и сахара
См. также в других словарях:
ЖЕЛЕ — (фр.).1) студень из плодов и ягод: 2) пирожное с примесью рыбьего клея или желатина. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЖЕЛЕ студень из настоя каких либо веществ (фруктов, корок, миндаля), заправленный … Словарь иностранных слов русского языка
РАХАТ-ЛУКУМ — (вост.). Лакомство, приготовляемое на Кавказе. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. РАХАТ ЛУКУМ заимствованное с востока лакомство, приготовляемое из крахмала, муки, камеди и сахара с примесью орехов,… … Словарь иностранных слов русского языка
КРЕКЕР — [англ. cracker] 1) сухое печенье пористое, хрупкое печенье, приготовляемое из пшеничной муки и жира на дрожжах. Ср. ГАЛЕТА; 2) тонко нарезанные высушенные ломтики картофеля. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. крекер (англ. cracker) 1)… … Словарь иностранных слов русского языка
Жидкое мыло — Ж. мылом называется калийное мыло, приготовляемое омылением жиров едким кали, в отличие от твердого или натронного мыла, приготовляемого омылением жиров едким натром. Хотя жидкое мыло приготовляется в значительно меньшем количестве по сравнению с … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Стеклянное производство* — Заводское производство стекла в России начинается при царе Михаиле Феодоровиче (1635). Стеклоделие, упавшее было на первых порах по возникновении, начинает снова развиваться заботами Петра Великого в начале XVIII стол. С этого времени… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Стеклянное производство — Заводское производство стекла в России начинается при царе Михаиле Феодоровиче (1635). Стеклоделие, упавшее было на первых порах по возникновении, начинает снова развиваться заботами Петра Великого в начале XVIII стол. С этого времени… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГУАРАНА — (от им. индийского племени Гуарани). Бурое тесто, приготовляемое из семян растения paullinia sorbilis и употребляемое, как лекарство от мигрени; прежде употреблялось, как пищевой материал для детей и слабых людей. Словарь иностранных слов,… … Словарь иностранных слов русского языка
МУСКАТ-ЛЮНЕЛЬ — (фр.). Мускатное вино, приготовляемое близ города Люнеля. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МУСКАТ ЛЮНЕЛЬ франц. Мускатное вино, приготовляемое близ города Люнеля. Объяснение 25000 иностранных слов,… … Словарь иностранных слов русского языка
ПИТО — (греч. peitho). В греческой мифологии, богиня убеждения. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПИТО 1) пиво, приготовляемое из маиса во внутренней Африке. 2) трубка в гидрометрии, простой снаряд, служащий … Словарь иностранных слов русского языка
КУКУССУ — кускуссу, кускус араб. Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 … Словарь иностранных слов русского языка
ЛАКТАРИН — (ново лат., от латин. lac, lactis молоко). Открытое Паттисоном (в Глезго) и приготовляемое из молока сгущенное вещество, которое употребляется при набивании красок на ткани. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н … Словарь иностранных слов русского языка
