-
81 industrielle Speisenproduktion
прил.экон. промышленное приготовление пищи, промышленное производство готовых блюдУниверсальный немецко-русский словарь > industrielle Speisenproduktion
-
82 בִּישוּל ז'
בִּישוּל ז'варка, приготовление пищи -
83 تسوية
تَسْوِيَةٌмн. اتٌ1) выравнивание, нивелировка2) улаживание, урегулирование; решение, разрешение (вопроса)3) уплата, платеж; расплата; تسوية تحت ال неоплаченный4) приготовление (пищи), варка* * *
а-иа=1) выравнивание
2) урегулирование
-
84 طبخ
Iطَبَخَп. Iа/у طَبْخٌ1) варить, готовить (пищу)2) мастерить, сколачивать3) перен. стряпать, подготовлять (дело)IIطَبْخٌ1) варка, приготовление пищи2) варёная пища3) целлулоид* * *
аааварить, готовить, стряпать
-
85 طهاية
Iطَهَايَةٌварка, приготовление пищиIIطِهَايَةٌпрофессия повара -
86 طهو
-
87 تَسْوِيَةٌ
мн. اتٌ1) выравнивание, нивелировка2) улаживание, урегулирование; решение, разрешение (вопроса)3) уплата, платеж; расплата; تَسْوِيَةٌ تحت ال неоплаченный4) приготовление (пищи), варка -
88 طَبْخٌ
1) варка, приготовление пищи2) варёная пища3) целлулоид -
89 طَهَايَةٌ
варка, приготовление пищи -
90 طَهْوٌ
طُهِىٌّварка, приготовление пищи; طَهْوٌفنّ الـ кулинария -
91 anretning
-en, -er3) кушанья, яства -
92 matlaging
-
93 matlagning
-
94 matstell
-et, =приготовление пищи, стряпня -
95 matlagning
-
96 πεψις
- εως ἥ [πέσσω]1) приготовление пищи, варка(ἐν τῷ ὑγρῷ Arst.) или жарение (ἐπὴ τῶν τηγάνων Arst.)
2) созревание(τῆς ἐν τοῖς περικαρπίοις τροφῆς Arst.; τῆς φλεγμονῆς Plut.)
3) брожение (sc. τοῦ οἴνου Plut.)4) пищеварение(π. καὴ ἀπεψία Arst.)
5) физиол. вырабатывание, выделение(ἥ τοῦ σπέρματος π. Arst.)
-
97 ēdienu gatavošana
прил.общ. приготовление пищи -
98 μαγείρε(υ)μα
τό1) приготовление пищи, стряпня; 2) см. μαγεριά; 3) перен. стряпня; грубая инсценировка -
99 μαγείρε(υ)μα
τό1) приготовление пищи, стряпня; 2) см. μαγεριά; 3) перен. стряпня; грубая инсценировка -
100 φτ(ε)ιάσιμο
τό1) приведение в порядок; 2) изготовление; сооружение; постройка; создание; 3) приготовление (пищи)
См. также в других словарях:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ — ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. Здоровая пища содержит нужные для организма пищевые вещества в необходимых количествах и правильном соотношении, обладает приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Умение готовить такую пищу есть кулинарное искусство,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния — Глаголы ВЗБИВА/ТЬ/ВЗБИТЬ что чем, вспе/нивать/вспе/нить что, пе/нить/вспе/нить что. Делать/сделать пышными, мягкими, пенистыми какие либо пищевые продукты, кушанья или напитки легкими ударами рук или с помощью какого либо приспособления.… … Словарь синонимов русского языка
приготовление — я; ср. к Приготовить приготовлять и Приготовиться приготовляться. П. лекарства. П. пищи. П. уроков. П. к празднику. П. к отъезду. П. ко сну. П. к путешествию … Энциклопедический словарь
приготовление — я; ср. к приготовить приготовлять и приготовиться приготовляться. Приготовле/ние лекарства. Приготовле/ние пищи … Словарь многих выражений
Приёмы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Содержание 1 Классификация 2 По этапам приготовления … Википедия
Приемы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Приёмы кулинарной обработки продуктов можно разделить на несколько групп. По этапам приготовления: предварительный основной заключительный По способу воздействия: термический… … Википедия
взбивать — Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния … Словарь синонимов русского языка
взбить — Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния … Словарь синонимов русского языка
готовить — Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния … Словарь синонимов русского языка
заправлять — Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния … Словарь синонимов русского языка
заправить — Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния … Словарь синонимов русского языка