-
61 алейрометр
-
62 аспиратор
aspirator пищ.* * *аспира́тор м.
aspiratorгидравли́ческий аспира́тор — water-operating aspiratorаспира́тор с двойно́й очи́сткой зерна́ — duoaspiratorаспира́тор с за́мкнутым ци́клом во́здуха — closed air aspiratorцентробе́жный аспира́тор — centrifugal aspirator* * * -
63 барабанное сито
-
64 барда
draft пищ., ( в производстве спирта) distillery dregs, distillery dreg, grain, distillers' [distillery] slop, slop, vinasse, spent wash* * *барда́ ж.
malt-residue, distillers' spent grains slop* * * -
65 било
impact bar, beater пищ., blade текст., dasher, hammer* * *би́ло с.
beaterби́ло, трепа́льное — scutching blade* * * -
66 бланширование
* * *бланширова́ние с.1. пищ. blanching2. кож. blanching, whiteningбланширова́ние в автокла́ве — retort blanchingбланширова́ние в ма́сле — oil blanchingбланширова́ние па́ром — steam blanchingбланширова́ние погруже́нием — dip [tank] blanchingступе́нчатое бланширова́ние — series blanching* * * -
67 бланшировочный котел
Русско-английский политехнический словарь > бланшировочный котел
-
68 бомбаж
( консервных банок) bloat, swell пищ.* * *бомба́ж м.
bloat(ing), buckling, pufferмикробиа́льный бомба́ж — microbiological bloatхими́ческий бомба́ж — chemical bloat* * * -
69 брикет
brick пищ., briquette, briquet, cake, compact, cube с.-х., preform, pill, ( комбикорма) wafer* * *брике́т м.1. briquette2. с.-х. pellet, waferбрике́т горя́чего прессова́ния ( скрапа) — hot-pressed briquetteкормово́й брике́т — feed pelletпылеу́гольный брике́т — coal-dust briquetteбрике́т се́на — wafer of hayстру́жечный брике́т — chip briquetteторфяно́й брике́т — peat brickу́гольный брике́т — coal brickформо́ванный брике́т — moulded briquetteбрике́т холо́дного прессова́ния ( скрапа) — cold-pressed briquette* * * -
70 бродильный чан
-
71 бурат
dresser, dressing machine, reel пищ., revolving screen, rotary [rotating] screen* * *бура́т м.1. (для угля, руды и т. п.) trommel2. (для зерна, муки и т. п.) bolter, reelконтро́льный бура́т — redressing reelпризмати́ческий бура́т — hexagonal reelсортирова́льный бура́т — grading reelсхо́довый бура́т — tailings [return] reelцентробе́жный бура́т — centrifugal reelцилиндри́ческий бура́т — round reelшестигра́нный бура́т — hexagonal reel* * * -
72 буферность
-
73 вакуум-аппарат
vacuum pan пищ.* * *ва́куум-аппара́т м.
vacuum panзмеевико́вый ва́куум-аппара́т — vacuum pan with ring-element calandriaплё́ночный ва́куум-аппара́т — microfilm vacuum pan* * * -
74 вакуум-экстрактор
ва́куум-экстра́ктор м.1. пищ. vacuum extraction still2. мед. vacuum-extractor* * *Русско-английский политехнический словарь > вакуум-экстрактор
-
75 варить
* * *вари́ть гл.1. ( паром) boil2. ( готовить) cookвари́ть бокси́ты — digest [autoclave] bauxitesвари́ть древеси́ну ( на массу) — cook [digest] woodвари́ть на пару́ — steamвари́ть, не доводя́ до кипе́ния — simmerвари́ть сталь жарг. — make steel* * *1) cook; 2) boil -
76 варочная камера
-
77 варочный аппарат
Русско-английский политехнический словарь > варочный аппарат
-
78 вибропитатель
-
79 воздушный сепаратор
aspiration machine пищ., air classifier энерг., air cleaner, air separator, pneumatic separator* * *Русско-английский политехнический словарь > воздушный сепаратор
-
80 вспениватель
beating machine резин., ( аппарат) foamer пищ., foaming machine, frother* * *вспе́ниватель м.
( пенообразователь) foaming agent; ( при флотации) frother, frothing agent* * *
См. также в других словарях:
пищ. — пищ. пищевой Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с … Словарь сокращений и аббревиатур
пищёвка — сущ., кол во синонимов: 1 • пищевка (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
пищёвка — (пищевая промышленность) (прост.) … Словарь употребления буквы Ё
Пищёво (Смоленская область) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пищёво. Деревня Пищёво Страна РоссияРоссия … Википедия
Пищ, Рафал — Рафал Пищ Личная информация Полное имя: Рафал Мацей Пищ Оригинальное имя: Rafał Maciej Piszcz Гражданство … Википедия
пищ. — пищевой … Русский орфографический словарь
BROSIMUM ALICASTRUM SWARTZ - БРОСИМУМ АЛИКАСТРОВЫЙ. ДРЕВНЯЯ К У Л Ь Т. МЕКС. И НА ЯМАЙКЕ (У МАЙЯ). ПИЩ. — Brosimum alicastrum Swartz Бросимум аликастровый. Древняя к у л ь т. Мекс. и на Ямайке (у майя). Пищ. см. 249. < > Дерево. В. alicastrum Swartz Б. аликастровый. Древняя к у л ь т. Мекс. и на Ямайке (у майя). Пищ. сладкие пл. и с. едят: варят или… … Справочник растений
пищалка — пищ/а/л/к/а … Морфемно-орфографический словарь
пищаль — пищ/а/ль/ … Морфемно-орфографический словарь
пищать — пищ/а/ть … Морфемно-орфографический словарь
пищеварочный — пищ/е/вар/оч/н/ый … Морфемно-орфографический словарь