-
81 Nahrungsmangel
сущ.общ. недостаток продовольствия [пищевых продуктов] -
82 Nahrungsmittelforschung
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Nahrungsmittelforschung
-
83 Nutzwert
сущ.1) общ. практическая стоимость, эффект (чего-л.), практическая ценность2) тех. кпд, отдаваемая мощность3) хим. показатель отдачи (пищевых продуктов)4) экон. стоимостный эффект, коэффициент полезного действия5) дор. используемая величина, полезная величина6) радио. коэффициент использования, полезное значение7) электр. отдача8) пищ. показатель отдачи9) кап. субъективная ценность10) рег. выходное значение -
84 Octroi
сущ.франц. октруа, потребительский налог при импорте пищевых продуктов -
85 Oktroi
сущ.1) франц. октруа, потребительский налог при импорте пищевых продуктов2) ист. ввозная пошлина, октруда -
86 Rheologieeigenschaften der Lebensmittel
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Rheologieeigenschaften der Lebensmittel
-
87 Selbsteinfrieren
сущ. -
88 Sinnenprobe
сущ.2) тех. органолептический анализ3) пищ. органолептическая оценка, органолептическая проба, органолептическое исследование -
89 Sterilisierpackung
сущ. -
90 Verdachtsprobe
сущ.2) пищ. проба на фальсификацию (напр. молока) -
91 Veredelung
сущ.1) тех. модификация, нанесение высококачественного покрытия, отделка, термообработка, облагораживание (напр. целлюлозы), прививка (растений), обогащение (руды), обработка (стекла)2) стр. повышение качества3) экон. переработка, переработка, использование растительной продукции в целях получения животноводческой продукции4) лес. улучшение свойств5) текст. аппретирование, усовершенствование6) пищ. облагораживание (пищевых продуктов), переработка (сырья), рафинирование7) сил. обработка (поверхности)8) свар. улучшение (свойств металла)9) бизн. улучшение использования (материалов), переработка (материальных ресурсов)10) внеш.торг. облагораживание, облагораживание, улучшение, обработка с целью улучшения качества, переработка с целью улучшения качества11) дер. облагораживание (древесины), отделка (плит)12) психоан. сублимирование -
92 Veredlung
1.1) экон. (e) облагораживание, (e) улучшение, (e) улучшение использования (материалов)2) полигр. (e) облагораживание (печатной продукции)2. сущ.1) общ. улучшение породы (животных), окулирование (растений), облагораживание (человека, нравов)2) тех. обработка с целью улучшения качества, улучшение, переработка с целью улучшения качества3) стр. повышение качества, обогащение4) экон. (e) переработка (материальных ресурсов), использование растительной продукции в целях получения животноводческой продукции5) текст. аппретирование, усовершенствование, отделка6) пищ. обработка, облагораживание (пищевых продуктов), переработка (сырья)7) свар. нанесение высококачественного покрытия, термообработка, улучшение (свойств металла)8) дер. облагораживание (древесины), отделка (плит) -
93 Vorratspflege
сущ.экон. обеспечение сохранности качества запасов (пищевых продуктов, кормов, текстильных изделий), находящихся на складах, обеспечение сохранности складских запасов -
94 Wertmal
-
95 Wertmalpunkt
сущ.1) тех. оценочный балл -
96 Wertmerkmalpunkt
-
97 Zubereitung in der Industrie
сущ.пищ. промышленное производство готовых к употреблению пищевых продуктов, пища промышленного производства (готовые блюда, консервы)Универсальный немецко-русский словарь > Zubereitung in der Industrie
-
98 Zutatenliste
сущ.пищ. список ингредиентов (обязательно приводится на упаковке пищевых продуктов промышленного изготовления) -
99 entfrosten
гл.1) тех. дефростация, размораживание2) стр. разморозка3) хол. оттаивание (напр., снеговой шубы), размораживание (пищевых продуктов) -
100 frosterei
См. также в других словарях:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ — БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ … Юридическая энциклопедия
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ ИДЕНТИФИКАЦИЯ — ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ ИДЕНТИФИКАЦИЯ ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ … Юридическая энциклопедия
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ — ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ ОБОРОТ ОБОРОТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ … Юридическая энциклопедия
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ УДОСТОВЕРЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ — ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ УДОСТОВЕРЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ УДОСТОВЕРЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ … Юридическая энциклопедия
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ УТИЛИЗАЦИЯ — ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ УТИЛИЗАЦИЯ УТИЛИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ … Юридическая энциклопедия
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАЧЕСТВО — КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ … Юридическая энциклопедия
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, ввоз которых осуществляется на территорию Российской Федерации — заключаются в нижеследующем: качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий, ввоз которых осуществляется на территорию Российской Федерации, должны соответствовать требованиям нормативных документов; обязательства изготовителей,… … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
ИНФОРМАЦИЯ О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ, ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ — в соответствии со ст. 10 Закона от 29 июня 2003 г. О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека информация о качестве и безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов и… … Юридический словарь современного гражданского права
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркеровке — к ним относятся: пищевые продукты должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации; индивидуальные предприниматели и юридические лица,… … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их хранении и перевозках — к ним относятся: хранение и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность; индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие хранение,… … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их реализации — к ним относятся: при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов; в розничной торговле не допускается продажа не… … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия