пенок)

См. также в других словарях:

• снимание пенок — пенкоснимание, пенкоснимательство Словарь русских синонимов. снимание пенок сущ., кол во синонимов: 2 • пенкоснимание (3) • …   Словарь синонимов

• Гурьевская каша —         Состав:         1,25 л молока         0,5 стакана манной крупы         0,5 кг орехов (лещины, кедровых, грецких)         10 орехов горького миндаля или 4 5 капель миндальной эссенции         0,5 стакана сахара         0,5 стакана варенья… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• гурьевская каша — гурьевская каша, гурьевские блины      Гурьевская кашаОдно из блюд русской кухни, сложившееся не как национальное, а появившееся в качестве выдуманного, изобретенного блюда в начале XIX в. Изобретателем ее является русский министр финансов первой …   Кулинарный словарь

• гурьевские блины — гурьевская каша, гурьевские блины      Гурьевская кашаОдно из блюд русской кухни, сложившееся не как национальное, а появившееся в качестве выдуманного, изобретенного блюда в начале XIX в. Изобретателем ее является русский министр финансов первой …   Кулинарный словарь

• каймак —      (южнорус., кавказ. и среднеазиат.). Густые, толстые, как блины, уваренные пенки, приготавливаемые из жирного топленого молока. Молоко для каймака кипятят на слабом огне в плоской посуде и по мере уплотнения пенок снимают их и наслаивают одну …   Кулинарный словарь

• Гурьевская каша — Каши Входит в национальные кухни Русская кухня …   Википедия

• пенкоснимательство — снимание пенок, халявничество, пенкоснимание, синекура, халява Словарь русских синонимов. пенкоснимательство сущ., кол во синонимов: 5 • пенкоснимание (3) • …   Словарь синонимов

• Рецепт каши Захара Кузьмина — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• наснима́ть — аю, аешь; сов., перех. (что и чего). разг. 1. Снять в несколько приемов в каком л. (обычно большом) количестве. Наснимать книг с полки. Наснимать с варенья целое блюдечко пенок. 2. Сделать какое л. (обычно большое) количество снимков. Слушаешь и… …   Малый академический словарь

• снима́ние — я, ср. Действие по знач. глаг. снимать. Щипцы для снимания нагара. Снимание сапог. Снимание пенок …   Малый академический словарь

• ГУРЬЕВСКАЯ КАША —         Одно из блюд русской кухни, сложившееся не как национальное, а появившееся в качестве выдуманного, «изобретенного» блюда в начале XIX в. «Изобретателем» ее является русский министр финансов первой четверти XIX в. граф Д.А. Гурьев.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства