-
61 миндальничающий
1) прич. яки́й (що) па́нькається2) в знач. прил. побла́жливий, добре́нький-солоде́нький; сущ. потака́ч, -а, диал. до́брий ву́йко -
62 миндальный
миг[ґ]далевий. -ное дерево - см. Миндальник 1. -ный камень - см. Миндалевик. -ное масло, молоко - миг[ґ]далева олія, -леве молоко, (подслащённое) оржат (-ту). -ное печенье - см. Миндальник 3. -ные, бот. Amygdalaceae - миг[ґ]далюваті (-тих).* * *1) мигда́льний, мигдале́вий2) (перен.: слащавый) солоде́нький; ну́дно-соло́дкий -
63 сладенький
ласк.солоде́нький -
64 сладенько
нареч. ласк.солоде́нько -
65 сладковато
нареч.солодкува́то, солодка́во; солоде́нько -
66 сладковатый
солодкува́тий, солодка́вий; ( сладенький) солоде́нький -
67 слащаво
нареч.солодкува́то, солодка́во; солоде́нько -
68 слащавый
солодкува́тий, солодка́вий; солоде́нький -
69 солодка
бот., фарм.соло́дка, солоде́ць, -дцю́, соло́дкий ко́рінь (-реня), локри́ця; диал. солоди́ч, -а -
70 сусальный
1) сухозлі́тний, сухозло́тний\сусальныйое зо́лото — сухозлі́тка, сухозоло́тиця, сухозло́тиця, позоло́тка; позлі́тка; шуми́ха
2) перен. сухозлі́тний, суса́льний; ( слащавый) соло́дкий, солодка́вий, солодкува́тий, солоде́нький -
71 flour barm
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > flour barm
-
72 Parisian barm
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Parisian barm
-
73 flour barm
-
74 Parisian barm
-
75 liquorice
['lɪkərɪs]n бот., фарм.локри́ця, солоде́ць, соло́дкий ко́рінь -
76 мальтоза
солодовый сахар, природный дисахарид, состоящий из двух остатков глюкозы. В живых организмах М. образуется при расщеплении крахмала и гликогена амилазами. Содержится в больших количествах в проросших зернах (солоде) ячменя, ржи и др. зерновых. При кипячении с разбавленной кислотой и при действии фермента мальтазы М. гидролизуется с образованием 2 молекул глюкозы. Обладает восстановительными свойствами, легко усваивается организмом человека. Применяется в микробиологии для приготовления питательных сред.см. также мальтТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > мальтоза
-
77 glasig
a1) стеклянный, неподвижный (о взгляде и т. п.)2) стекловидный; прозрачный3) стекловидный (о зерне, солоде) -
78 barm
1. n маточные или задаточные дрожжи2. n закваскаСинонимический ряд:leavening (noun) bacteria; catalyst; diastases; ferment; fungus; leaven; leavening; mold; yeast -
79 лязгай
1) кисель (приготовленный на солоде из толчёных или молотых ягод) 2) перен. человек со слабой мускулатурой; хлипкий человек
См. также в других словарях:
солоде́ть — солодеть, еет (превращаться всолод) … Русское словесное ударение
солоде́лый — ая, ое. разг. Имеющий привкус солода (о зерне, муке, хлебе из такой муки) … Малый академический словарь
солодеть — солодеть, солодею, солодеем, солодеешь, солодеете, солодеет, солодеют, солодея, солодел, солодела, солодело, солодели, солодей, солодейте, солодеющий, солодеющая, солодеющее, солодеющие, солодеющего, солодеющей, солодеющего, солодеющих,… … Формы слов
солоделый — солоделый, солоделая, солоделое, солоделые, солоделого, солоделой, солоделого, солоделых, солоделому, солоделой, солоделому, солоделым, солоделый, солоделую, солоделое, солоделые, солоделого, солоделую, солоделое, солоделых, солоделым, солоделой … Формы слов
Солоделый — прил. разг. Имеющий вкус солода; сладковатый (о зерне, хлебе и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Солодеть — несов. неперех. 1. Превращаться в солод. 2. Приобретать сладковатый вкус при легком брожении. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
солоделый — ая, ое. Нар. разг. Имеющий привкус солода (о зерне, муке, хлебе из такой муки) … Энциклопедический словарь
солоденький — прикметник … Орфографічний словник української мови
солоденько — прислівник незмінювана словникова одиниця … Орфографічний словник української мови
солодець — іменник чоловічого роду рослина … Орфографічний словник української мови
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона