-
1 олеомаргарин
Большой англо-русский и русско-английский словарь > олеомаргарин
-
2 oleomargarin
-
3 tallow oil
-
4 oleo oil
-
5 oleomargarine
-
6 oleomargarin
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > oleomargarin
-
7 oleomargarine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > oleomargarine
-
8 oleomargarine
-
9 oleomargarine
The English-Russian dictionary general scientific > oleomargarine
-
10 lard oil
The English-Russian dictionary general scientific > lard oil
-
11 oleo oil
The English-Russian dictionary general scientific > oleo oil
-
12 tallow oil
-
13 oleomargarine
-
14 oleomargarin
-
15 lard oil
-
16 lard stearine
-
17 lard oil
English-Russian dictionary of leather and footwear industry > lard oil
-
18 lard stearine
The English-Russian dictionary general scientific > lard stearine
-
19 lard-oil
English-Russian dictionary on textile and sewing industry > lard-oil
-
20 oleomargarine
См. также в других словарях:
ОЛЕОМАРГАРИН — См. МАРГАРИН. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ОЛЕОМАРГАРИН искусственное масло, приготовляемое из жира и сала животных; заменяет натуральное коровье; считается вредным. Полный словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка
олеомаргарин — сущ., кол во синонимов: 1 • маргарин (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Олеомаргарин — см. Маргарин … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Маргарин — Маргарин продукт на основе растительных и животных[1] жиров, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. Маргарин, в качестве твёрдого кулинарного жира широко используется как ингредиент для приготовления многих блюд. С точки зрения… … Википедия
Маргарин — I (олеомаргарин) есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления М. был предложен Меж Мурье, который стремился приготовить из сала продукт,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МАРГАРИН — МАРГАРИН, пищевой продукт, заменяющий собой коровье масло, к рое он напоминает по виду, запаху, вкусу, консистенции и хим. составу. Задача получения дешевых суррогатов коровьего масла, близких по качеству к натуральному продукту, впервые была… … Большая медицинская энциклопедия
ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ — прир. продукты, получаемые из жировых тканей нек рых животных. По консистенции делятся на твердые и жидкие, по целевому назначению на пищ., мед., кормовые (ветеринарные) и технические. Твердые жиры содержатся в тканях наземных млекопитающих и… … Химическая энциклопедия
Жиры — У этого термина существуют и другие значения, см. Жир. Шариковая модель триглицерида. Красным цветом выделен кислород, чёрным углерод, белым водород … Википедия
Эфирные масла — Эфирное масло пахучая смесь жидких летучих веществ, выделенных из растительных материалов (дистилляцией, экстракцией, прессованием). Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других… … Википедия