-
21 rognons aux montagnes
Кулинария: "роньон-о-монтань" (франц.) (классическое французское блюдо из почек ягненка, тушенных в бульоне и красном вине), почки по-горски -
22 hodge-podge
[`hɔʤpɔʤ]рагу из мяса и овощейовощной суп на бараньем бульонемешанина, смесь, всякая всячинаАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > hodge-podge
-
23 hotch-pot
[`hɔʧpɔt]овощной суп или смесь, приготовленная на бараньем бульоне; рагу из самых разных ингредиентовсмесь, солянка, всякая всячина, попурриимущественная масса, состоящая из различных частей, собранных для равного перераспределения между законными наследникамиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > hotch-pot
-
24 hotch-potch
[`hɔʧpɔʧ]овощной суп или смесь, приготовленная на бараньем бульоне; рагу из самых разных ингредиентовсмесь, солянка, всякая всячина, попурриАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > hotch-potch
-
25 hotchpot
[`hɔʧpɔt]овощной суп или смесь, приготовленная на бараньем бульоне; рагу из самых разных ингредиентовсмесь, солянка, всякая всячина, попурриимущественная масса, состоящая из различных частей, собранных для равного перераспределения между законными наследникамиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > hotchpot
-
26 hotchpotch
[`hɔʧpɔʧ]овощной суп или смесь, приготовленная на бараньем бульоне; рагу из самых разных ингредиентовсмесь, солянка, всякая всячина, попуррисмешанный, состоящий из самых разных частей; неоднородныйАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > hotchpotch
-
27 egg-adapted virus
мед.фраз. вирус, адаптированный на курином бульоне -
28 beef-tea custard
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > beef-tea custard
-
29 boiled whale meat in broth
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > boiled whale meat in broth
-
30 risotto
-
31 boiled whale meat in broth
English-Russian travelling dictionary > boiled whale meat in broth
-
32 ramen
['rɑːmen]сущ.; япон.; кул. -
33 hodgepodge
-
34 hotchpot
-
35 hotchpotch
всякая всячина имя существительное:овощной суп на бараньем бульоне (hotchpotch, hodgepodge, hotchpot)рагу из мяса и овощей (hotchpotch, hotchpot, hodgepodge) -
36 aspic
-
37 avgolemono
Национальное блюдо в Грецииа) греческий суп на курином бульоне с яйцом, лимоном и пастой "орзо"б) греческий соус из куриного бульона, лимонного сока и яицEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > avgolemono
-
38 barley broth
Национальное блюдо в Шотландии шотландская похлёбка, приготовленная на бульоне из бараниныEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > barley broth
-
39 caper sauce
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > caper sauce
-
40 fond
франц о бульоне и т.п.
См. также в других словарях:
Бульоне — bouillonne (франц. оборка) – отделка платья в виде присборенных с двух сторон накладных лент, уложенных по рисунку, иногда в виде спиралей. (Слезина Т.В., Халюзова С. Словарь терминов исторических названий воротников и аксессуаров ) * *… … Энциклопедия моды и одежды
Соусы на мясном бульоне — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы несколько полезных советов): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп-пюре на курином бульоне с кнелями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соусы на рыбном бульоне — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы несколько полезных советов): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп грибной на курином бульоне — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофельный суп на бульоне — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Некоторые рецепты еврейской кухни): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Третий рецепт (на мясном бульоне, с помидорами) — Ножки свежих белых грибов мелко нарубить и пассеровать, шляпки нашинковать и варить в мясном бульоне 30 40 минут. Коренья нарезать ломтиками, лук нашинковать и все вместе пассеровать. Картофель нарезать в форме кубиков. Затем в кипящий бульон с… … Энциклопедия грибника
Четвертый рецепт (на мясном бульоне, с мозгами) — Картофельный суп со свежими грибами сварить на мясном бульоне. Отдельно сварить мозги. Бульон использовать для супа. К столу подавать с кусочками мозгов, сметаной и зеленью … Энциклопедия грибника
Консервы из рыбы в бульоне — Консервы из рыбы в бульоне: консервы из рыбы с добавлением растительных добавок и (или) пряностей, залитой бульоном... Источник: КОНСЕРВЫ , ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ 30054 2003 (введен Постановлением… … Официальная терминология
Салма в бульоне — Кухня: Татарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Бульон 400, салма 60, лук репчатый 25, перец, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Татарская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голубцы в грибном бульоне — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов