-
1 lihakauppa
yks.nom. lihakauppa; yks.gen. lihakaupan; yks.part. lihakauppaa; yks.ill. lihakauppaan; mon.gen. lihakauppojen lihakauppain; mon.part. lihakauppoja; mon.ill. lihakauppoihinlihakauppa мясной магазин lihakauppa торговля мясом, торговля мясными продуктами
мясной магазин ~ торговля мясом, торговля мясными продуктами -
2 lihakauppias
lihakauppias мясник, торговец мясом, торговец мясными продуктами, продавец мясного отдела
мясник, торговец мясом, торговец мясными продуктами, продавец мясного отдела -
3 dry-salter
ˈdraɪˈsɔ:ltə сущ.
1) торговец москательными товарами, москательщик
2) торговец продуктами: растительным маслом, приправами, маринадами, мясными консервами и т.п.) n
1) торговец москательными товарами ;
2) торговец сушеными продуктами, маринадами, консервами dry-salter торговец москательными товарами ~ торговец сушеными продуктами, маринадами, консервамиБольшой англо-русский и русско-английский словарь > dry-salter
-
4 dry-salter
[`draɪˏsɔːltə]торговец москательными товарами, москательщикторговец продуктами: растительным маслом, приправами, маринадами, мясными консервамиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > dry-salter
-
5 Fleischvergiftung
сущ.1) общ. отравление мясными продуктами2) мед. ботулизм3) пищ. отравление мяса, отравление мясом -
6 Dolcetto d'Alba
итал.Дольчетто д'Альба (зона контролируемого наименования, расположенная в окрестностях города Альба на юго-востоке итальянской провинции Пьемонт, специализируется на производстве красные вин из сорта Дольчетто; вина зоны считаются лучшими сортовыми винами в Пьемонте, они имеют рубиново-красный цвет с преобладанием фиолетовых оттенков, интенсивный фруктовый букет, приятно сухой, хорошо сбалансированный бархатный вкус, плавно переходящий в такое же послевкусие, подается при 15-16° C, прекрасно сочетается с горячей пастой, овощами и не очень сложными мясными блюдами)See: -
7 Marquis de la Hautiere
франц."Маркиз де ля Отьер" (красное или белое сухое вино от французского винного дома "Альбер Безом Мок Барил"; красный вариант производится из винограда сортов Каберне Фран и Гаме, имеет вишневый цвет, обладает букетом из смородины и малины и великолепным послевкусием, хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами и салатами; белое "Маркиз" делают из сортов Юни Блан, Шенен блан и Совиньон блан, это вино золотистого цвета, обладает фруктово-цветочным ароматом, имеет продолжительное освежающее послевкусие с нотками цветов и грейпфрута, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и салатами)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Marquis de la Hautiere
-
8 Valle d'Aosta Nus Rosso
франц."Валле д'Аоста Ню Россо" (красное вино из итальянского винодельческого региона Валле д'Аоста, сухое и слегка горькое, производится из винограда сортов Вьян де Ню (Vien de Nus) (50%), Пти Руж (Petit Rouge) и/или Пино Неро (Pinot nero) (40%) и других сортов (10%), содержит 11% алкоголя, может храниться до 3-х лет, сочетается с мясными блюдами, подается при 18 градусах)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Valle d'Aosta Nus Rosso
-
9 malakoffs
прил.швейц. обжаренные сырные шарики (подаются с салатом, мясными изделиями, маринованными огурчиками, маринованными мини-луковицами) -
10 wüchsiges Schaf
прил. -
11 long-horn
Выносливая порода коров, выведенная в Техасе. С XIX в. широко разводится на крупных ранчо [ ranch] в юго-западных штатах. Выдерживают длительные перегоны. Постепенно вытесняется другими мясными породами. Считается талисманом Техасского университета [ Texas (System), University of]тж Texas longhorn -
12 Kerry Hill
['kerɪhɪl]ке́ррихиллы (порода короткошёрстных овец с хорошими мясными качествами; разводится в Англии и Уэльсе)полн. Kerry Hill sheep; выведена в районе холмов Керри, графство МонгомериширEnglish-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > Kerry Hill
-
13 Shambles
['ʃæmblz]Шамблз (старинная улица в центре г. Йорка, издавна известная своими мясными лавками)букв. скотобойняEnglish-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > Shambles
-
14 lihakauppa
2) торговля мясом, торговля мясными продуктами -
15 lihakauppias
мясник, торговец мясом, торговец мясными продуктами, продавец мясного отдела -
16 lard·o
свиное сало, шпик; grasa \lard{}{·}o{}{·}o чистое сало (без прослоек мяса); duongrasa \lard{}{·}o{}{·}o сало с мясными прослойками \lard{}{·}o{}{·}a сальный, жирный \lard{}{·}o{}aj kubetoj кубики (из) свиного сала, (из) шпика \lard{}{·}o{}{·}i vt 1. (на)шпиговать; начинить (или заправить) свиным салом, шпиком; 2. перен. пересыпать, уснащать, начинять (речь, стиль какими-л. словами, цитатами и т.п.) \lard{}{·}o{}er{·}o ломтик, кусочек, полоска свиного сала, шпика \lard{}{·}o{}il{·}o шпиговальная игла \lard{}{·}o{}um{·}i vt обкладывать пластинками свиного сала, шпика; покрывать свиным салом. -
17 pareve
['pɑːrəvə]парве, пареве, парев (нейтральная пища; согласно диетарным законам, её можно соединять как с мясными, так и с молочными продуктами) см. тж. kashruthparve margarine — маргарин парве, паревный маргарин
-
18 pareve
идиш вид продуктов, разрешённых кашрутом к употреблению в пищу как с мясными, так и с молочными продуктами; обычно продукты, обозначенные как парве, являются продуктами растительного происхождения -
19 teriyaki
япон Национальное блюдо в Японии традиционный японский соевый соус с добавлением сакэ или мирина, сахара или мёда и специй; используется с мясными и рыбными блюдами и как маринад -
20 Fleischvergiftung
f <-, -en> отравление мясными продуктами; ботулизм
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Кюфта-шурпа (Суп с мясными колбасками) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Кости 100, баранина 75, рис 20, комбижир животный 10, горох 20, морковь 25, яйцо 1/4 шт., картофель 50, помидоры 40 или томат пюре 10, лук репчатый 25, перец, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с мясными блинчиками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Борщ с мясными галушками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп с мясными консервами — Сварить на воде овощной суп (картофельный, щи, борщ), как указано выше, положить мясные консервы и дать супу закипеть. При подаче на стол суп посыпать зеленью петрушки или укропом. На 1 банку консервов Тушеное мясо (говядина, свинина, оленина или … Книга о вкусной и здоровой пище
Овцы бараны* — (Ovis) род жвачных из семейства бычачьих или полорогих (Bovidae s. Cavicornia). Вместе с близким родом коза, козел (Capra) О. составляют особое подсемейство (Ovidae s. Caprinae). Род овцебык, мускусный бык (Ovibos) соединяет это подсемейство с… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овцы, породы овец — (сельскохоз.) перешли в одомашненное состояние еще в доисторическую эпоху, а в историческое время они встречались уже у самых древних народов. Установить точным образом происхождение О, до сих пор еще не удалось окончательно. Одни из… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
бигос — (бигус, бикус, пигос). Блюдо польской и белорусской кухни, своего рода горячая окрошка, приготавливаемая тушением в кастрюле смеси кусочков свинины (ветчины, корейки, шпига), лука, огурцов, капусты, но не с водой, а с квасом. Основной… … Кулинарный словарь
ЭСТОНСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ — см. также 4. ОВЦЫ Эта порода полутонкорунного мясо шерстного направления выведена в Эстонии в результате скрещивания местных белоголовых грубошерстных овец вначале с баранами английских пород лейстерской, а потом породы шевиот. Скрещивание… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
БОЙНИ — БОЙНИ, ветеринарно санитарные (в благоустроенных государствах) учреждения, в к рых концентрируется ветеринарный осмотр и убой на мясо всякого рода домашних животных. Устройство боен в городах и селениях преследует след. основные задачи: 1)… … Большая медицинская энциклопедия
Английские мясо-шёрстные овцы — породы овец с хорошими мясными качествами и полутонкой шерстью, выведены в 18 19 вв. в Англии. Делятся на три группы: длинношёрстные, короткошёрстные и горные. Наиболее распространённые длинношёрстные породы: лейстеры, бордер лейстеры,… … Большая советская энциклопедия
