-
41 fish sticks
кул. -
42 fruit leather
кул. -
43 larding pin
кул. -
44 loin chop
-
45 London broil
кул.лондонська печеня, лондонський шашлик ( із замаринованого м'яса) -
46 nouvelle cuisine
-
47 pastry bag
кул. -
48 ready-to-cook foods
кул. -
49 rice flakes
кул. -
50 salt stick
кул. -
51 shepherd's pie
кул."вівчарська запіканка" (картопляна, з м'ясним фаршем, цибулею) -
52 short loin
кул. -
53 squab pie
кул.пиріг "товстун" (з бараниною або свининою, цибулею, яблуками) -
54 top round
кул. -
55 velouté
кул.білий соус (тж. velouté sauce) -
56 Yorkshire pudding
кул.йоркширский пудинг (пиріг з бездріжджового тіста, запечений в соку м'яса, що смажиться над ним) -
57 ambrosia
кул"амброзия"Вид десерта: тонко нарезанный апельсин, посыпанный сахарной пудрой и тертым кокосовым орехом с добавкой других фруктов -
58 angel food cake
English-Russian dictionary of regional studies > angel food cake
-
59 bacon and eggs
кулТрадиционный завтрак, представляющий собой яица, поджаренные "с одной стороны" ["sunny-side up"], хорошо прожаренные (с застывшим желтком) ["over"], "слегка обжаренные" ["over easy"] или омлет [scrambled eggs] с полосками бекона, подаваемые с греноком [toast] и конфитюром [jelly]. Входит в меню практически всех ресторанов, но не экспресс-кафе [ fast-food restaurant]. Может подаваться с гренками [toast], за ней следует кофе и джемEnglish-Russian dictionary of regional studies > bacon and eggs
-
60 bannock
кулПресная лепешка из кукурузной муки, обычно запекаемая на гриле или на костре. Традиционно распространена в Новой Англии [ New England]
См. также в других словарях:
кулёр — кулёр … Русское словесное ударение
кулёк — кул/ёк/ … Морфемно-орфографический словарь
КУЛЁК — КУЛЁК1 Кулёк с огрызками. Жарг. мол. Пренебр. О глупом, несообразительном человеке. Максимов, 213. Биться из кулька в рогожку. Перм. Ирон. То же, что поправляться из кулька в рогожку. Сл. Акчим. 1, 72. Вывернуться из кулька в рогожку. Арх. Одобр … Большой словарь русских поговорок
КУЛЁК — КУЛЁК, кулька, муж. Небольшой мешок из рогожи. Положить в кулек припасы на дорогу. || Бумажный пакет, картуз (обл.). Сахар просыпался из разорвавшегося кулька. ❖ Из кулька в рогожку погов. о неудачной попытке исправить что нибудь, приведшей к… … Толковый словарь Ушакова
КУЛ — В древнетюркском языке слово кул , помимо значений раб, слуга , имело также значения раб Аллаха, товарищ, спутник, хлебопашец, воин, работник, помощник, представитель и др. Диалектальный вариант: Гул. Антрополексема.. Татарские, тюркские,… … Словарь личных имен
КУЛЁК — КУЛЁК, лька, муж. 1. см. куль. 2. Небольшой бумажный мешочек (разг.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
КУЛ-МА — КУЛ МА, кулемка ж. сев. вост. ловушка на мелких зверьков; в Сиб. это дворик из кольев, с воротцами, в которых насторожен журавец, очеп, ставится слопец, плошка, кляпцы. Кулемка льну, вят. связочка пакли. Куемный, к кулеме относящ. Кулемник м. вор … Толковый словарь Даля
кулёк — кулёк, кульки, кулька, кульков, кульку, кулькам, кулёк, кульки, кульком, кульками, кульке, кульках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
кул — кулон, невольник Словарь русских синонимов. кул сущ., кол во синонимов: 2 • кулон (7) • невольник … Словарь синонимов
КУЛЁМА — неваровая. Костром. Бран. Неповоротливый, несообразительный человек. /em> Кулёма небрежно, неряшливо одетый человек. ЖКС 2006, 177 … Большой словарь русских поговорок
кулёк — КУЛЁК1, лька, м. Студент кулинарного училища, а также кулинар, повар. Аббрев. с суффиксацией, Ср., напр., комок. См. также кулёк 2 … Словарь русского арго