-
1 плюшка
f (33; шек) Milchbrötchen n* * *плю́шка f (- шек) Milchbrötchen n* * *плю́шк|а<-и>ж* * *nsilic. Glaspreßling (оптическое стекло) -
2 салат
сала́т<-а>мкарто́фельный сала́т Kartoffelsalat mкоча́нный сала́т Kopfsalat mсала́т из огурцо́в Gurkensalat m* * *ncinema.equip. Salat (беспорядочное скопление плёнки в киносъёмочной камере) -
3 ватрушка
f (33; шек) Quarktasche* * *ватру́шка f (- шек) Quarktasche* * *ватру́шк|а<-и>Dieses unkomplizierte und preiswerte Gebäck war schon im alten Russland sehr beliebt. In der Sowjetzeit fehlte es kaum an einem Verkaufsstand für Gebackenes und gewiss in keinem Schulbüfett. Der runde Käsekuchen, ca. 10 cm im Durchmesser, war immer viel gefragt: man kaufte ihn in der Pause zwischen Unterrichtsstunden, zum Tee oder für unterwegs. Seit der Perestrojka gibt es die „ватрýшки“ seltener zu kaufen. Oft heißt es dabei, dass sie nicht mehr so quarkig schmecken wie in den „alten guten Zeiten“.* * *n1) gener. Eierschecke, Käsekuchen, Käsetorte, Quarkkuchen2) food.ind. Quarktasche -
4 вяжущий
herb; Med. zusammenziehend, adstringierend; Tech. Binde-* * *вя́жущий herb; MED zusammenziehend, adstringierend; TECH Binde-* * *вя́жущ|ий<-ая, -ее>1. КУЛИН herbвя́жущий вкус herber Geschmack m2. ТЕХ zusammenziehend, bindendвя́жущие материа́лы Bindemittel ntpl* * *adj1) gener. herb2) geol. konstriktiv3) food.ind. adstringend (о вкусе), adstringierend (о вкусе) -
5 голубец
m (29; ца); Kohlroulade f* * *голубе́ц m (-ца́); Kohlroulade f* * *голуб|е́ц<-ца́>* * *n1) gener. Krautwickel2) gastron. Roulade, Rulade, Kohlroulade3) food.ind. gefülltes Kraut -
6 сладкое мясо
adj1) gener. Milke (ю.-нем., швейц., кулин.)2) gastron. Midder (телячья зобная железа), Milchfleisch (телячья зобная железа)3) S.-Germ. Milken
См. также в других словарях:
Кулин — Кулин, Василий Петрович Василий Петрович Кулин (1822 1900) русский педагог. Получил образование в Главном педагогическом институте. Был окружным инспектором Виленского учебного округа (1862), где при его участии было открыто более 30 народных… … Википедия
кулин. — кулин. кулинария Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с … Словарь сокращений и аббревиатур
КУЛИН — Кулин, капитан под Смоленском (русской службы). 1633. А. М. Г. I, 543. Тимошка Кулинка, белоцерковский казак. 1654. Ю. З. А, X, 788 … Биографический словарь
Кулин В. — Василий Петрович Кулин (1822 1900) русский педагог. Получил образование в Главном педагогическом институте. Был окружным инспектором Виленского учебного округа (1862), где при его участии было открыто более 30 народных школ. В то же время Кулин… … Википедия
Кулин В. П. — Василий Петрович Кулин (1822 1900) русский педагог. Получил образование в Главном педагогическом институте. Был окружным инспектором Виленского учебного округа (1862), где при его участии было открыто более 30 народных школ. В то же время Кулин… … Википедия
Кулин-Еган — Характеристика Длина 35 км Бассейн Карское море Водоток Устье 195 км по правому берегу реки Куль Еган Расположение С … Википедия
Кулин, Стюарт — Стюарт Кулин Имя при рождении: Robert Stewart Culin … Википедия
Кулин, Василий Петрович — Василий Петрович Кулин Род деятельности: педагог … Википедия
Кулин, Василий — Василий Петрович Кулин (1822 1900) русский педагог. Получил образование в Главном педагогическом институте. Был окружным инспектором Виленского учебного округа (1862), где при его участии было открыто более 30 народных школ. В то же время Кулин… … Википедия
Кулин Василий Петрович — Василий Петрович Кулин (1822 1900) русский педагог. Получил образование в Главном педагогическом институте. Был окружным инспектором Виленского учебного округа (1862), где при его участии было открыто более 30 народных школ. В то же время Кулин… … Википедия
Кулин, Василий Петрович — педагог; род. в 1822 г.; образование получил в бывшем главном педагогическом институте. Был окружным инспектором виленского учебного округа (1862), где при участии его открыто более 30 народных школ. В то же время К. написал книгу для классного… … Большая биографическая энциклопедия