-
1 ксилоза
Альдопентозный сахар, присутствующий в гемицеллюлозе; древесный сахар.
Фермент, катализирующий взаимопревращение пентоз ксилозы и ксилулозы; встречается у большого числа микроорганизмов.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > ксилоза
См. также в других словарях:
Изомеразы — ферменты, катализирующие структурные превращения изомеров (рацемизация или эпимеризация). Изомеразы катализируют реакции, подобные следующей: A → B, где B является изомером A. Номенклатура В названии фермента присутствует слово рацемаза (аланин… … Википедия
