-
1 крахмал
-
2 модифицированный
1) modificated
2) modified
– модифицированный крахмал
модифицированный показатель преломления — modified refractive index
-
3 модифицированный крахмал
Русско-английский технический словарь > модифицированный крахмал
-
4 модифицированный крахмал
1) Engineering: modified starch2) Forestry: cationic starch3) Food industry: converted starch4) Perfume: treated starchУниверсальный русско-английский словарь > модифицированный крахмал
-
5 модифицированный крахмал
Русско-английский политехнический словарь > модифицированный крахмал
-
6 модифицированный крахмал
Русско-английский словарь по деревообрабатывающей промышленности > модифицированный крахмал
-
7 модифицированный крахмал
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > модифицированный крахмал
-
8 модифицированный крахмал
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > модифицированный крахмал
-
9 кислотно-модифицированный крахмал
Food industry: acid-modified starchУниверсальный русско-английский словарь > кислотно-модифицированный крахмал
-
10 кислотно-модифицированный крахмал
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > кислотно-модифицированный крахмал
См. также в других словарях:
Крахмал модифицированный — Модифицированный крахмал: крахмал, свойства которого направленно изменены в результате физической, химической, биохимической или комбинированной обработки... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв.… … Официальная терминология
Крахмал расщепленный — Расщепленный крахмал: модифицированный крахмал, полисахариды которого деструктированы в результате физической, химической, биохимической или комбинированной обработки... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953… … Официальная терминология
модифицированный крахмал — модифицированный крахмал: Крахмал, свойства которого направленно изменены в результате физической, химической, биологической или комбинированной обработки. ГОСТ Р 51953 2002, статья 91 Источник: ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Крахмал — Крахмал … Википедия
модифицированный крахмал — Крахмал, свойства которого направленно изменены в результате физической, химической, биохимической или комбинированной обработки. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки крахмалсодержащего… … Справочник технического переводчика
Крахмал — природный углевод, накапливаемый в клетках растений в виде крахмальных зерен и выделяемый из крахмалсодержащего сырья при его переработке;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении… … Официальная терминология
крахмал-индикатор — Модифицированный картофельный крахмал, полученный обработкой крахмала кислотой, образующий при нагревании прозрачные стабильные растворы. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки… … Справочник технического переводчика
ацетатный крахмал — Модифицированный крахмал, полученный обработкой крахмала ледяной уксусной кислотой или ангидридом этой кислоты, или винилацетатом. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки крахмалсодержащего… … Справочник технического переводчика
замещенный крахмал — Модифицированный крахмал, полученный введением в молекулы полисахаридов крахмала замещающих групп в результате реакций этерификации или сополимеризации. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты… … Справочник технического переводчика
отбеленный крахмал — oтбеленный крахмал Модифицированный крахмал, белизна которого повышена обработкой крахмала в водной среде надуксусной кислотой или перекисью водорода, или гипохлоритом натрия, или диоксидом серы, или марганцовокислым калием, или пиросульфатом… … Справочник технического переводчика
растворимый крахмал — Модифицированный крахмал, полученный обработкой крахмала химическими реактивами, полностью растворимый в воде комнатной температуры. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки… … Справочник технического переводчика