-
1 консоме
-
2 consomm
-
3 consomme
-
4 consommé
-
5 consomme
-
6 strong meat soup
-
7 consomme
сущ. консоме (разновидность супов) clear consomme ≈ прозрачный консоме bowl of consomme, cup of consomme ≈ чашка консоме, тарелка консоме, порция консоме мясной бульон, консомеБольшой англо-русский и русско-английский словарь > consomme
-
8 madrilene
-
9 consomme
consommé [kɒnˊsɒmeɪ] nконсоме́, мясно́й бульо́н -
10 consomme
[kənʹsɒmeı,ʹkɒnsəmeı] nмясной бульон, консоме -
11 consomm
[kən'sɒmeɪ]Пищевая промышленность: консоме -
12 consomme
Французский язык: консоме (консервы) -
13 strong meat soup
1) Кулинария: консоме2) Пищевая промышленность: крепкий мясной бульон -
14 consomme
[kɔn`sɔmeɪ]консомеАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > consomme
-
15 consommé
[kən'sɔmeɪ]сущ.; фр.; кул.bowl / cup of consommé — чашка, тарелка, порция бульона
-
16 clear soup
прозрачный бульон, консомеEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > clear soup
-
17 consommé
-
18 consomme
n мясной бульон, консоме
См. также в других словарях:
консоме — (фр. consomme). Крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи, иногда двойной , то есть мясной бульон, сваренный на костном бульоне. Применялся в прошлом главным образом во французской и русской ресторанной кухне. В современной же кухне… … Кулинарный словарь
Консоме — Консоме (фр. Consommé) осветлённый бульон. В классической кухне известны консоме из куриного и … Википедия
КОНСОМЕ — (фр., причаст. пр. вр. от гл. consommer вываривать). Крепкий отвар из мяса или дичи. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КОНСОМЕ крепкий бульон из мяса или дичи. Словарь иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка
консоме — КОНСОМЕ, нескл., м и с. Бульон в предприятиях общепита. Вова, возьми мне консоме с яйцом и курицу, а я место покараулю. Ср. общеупотр. устар. «консоме» крепкий бульон из мяса или дичи (от фр. consommе в том же зн.) … Словарь русского арго
консоме́ — [мэ], нескл., с … Русское словесное ударение
Консоме — нескл. ср. Крепкий бульон из лучших сортов мяса или дичи, часто с пряностями. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
консоме — сущ., кол во синонимов: 2 • бульон (18) • суп (56) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
консоме — неизм.; ср. [франц. consommé] Кулин. Крепкий бульон из мяса или дичи … Энциклопедический словарь
консоме — іменник середнього роду вид бульйону … Орфографічний словник української мови
консоме — консоме. Произносится [консомэ] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
консоме — консоме, нескл., с … Морфемно-орфографический словарь