-
21 консервирование маринованием
Русско-английский технический словарь > консервирование маринованием
-
22 консервирование обезвоживанием
Русско-английский технический словарь > консервирование обезвоживанием
-
23 консервирование облучением
Русско-английский технический словарь > консервирование облучением
-
24 консервирование посолом
Русско-английский технический словарь > консервирование посолом
-
25 консервирование шкур
Русско-английский технический словарь > консервирование шкур
-
26 консервирование брожением
Makarov: fermentative preservationУниверсальный русско-английский словарь > консервирование брожением
-
27 консервирование в герметичной таре
Engineering: canningУниверсальный русско-английский словарь > консервирование в герметичной таре
-
28 консервирование в горшках
Chemistry: pottingУниверсальный русско-английский словарь > консервирование в горшках
-
29 консервирование в домашних условиях
Makarov: home canningУниверсальный русско-английский словарь > консервирование в домашних условиях
-
30 консервирование в жестяных банках
Food industry: tinningУниверсальный русско-английский словарь > консервирование в жестяных банках
-
31 консервирование в металлической таре
Engineering: canningУниверсальный русско-английский словарь > консервирование в металлической таре
-
32 консервирование в стеклянной таре
Engineering: preservation in glass, preservation in glass containersУниверсальный русско-английский словарь > консервирование в стеклянной таре
-
33 консервирование воды
Aviation medicine: conservation of waterУниверсальный русско-английский словарь > консервирование воды
-
34 консервирование вялением
Makarov: jerk preservation, sun-drying preservationУниверсальный русско-английский словарь > консервирование вялением
-
35 консервирование добавлением антисептиков
Makarov: antiseptic preservationУниверсальный русско-английский словарь > консервирование добавлением антисептиков
-
36 консервирование древесины
1) Construction: preservation of wood2) Forestry: wood preservationУниверсальный русско-английский словарь > консервирование древесины
-
37 консервирование замораживанием
1) Engineering: preservation by freezing2) Food industry: freeze-preservation procedure3) Coolers: freeze preservation4) Makarov: freezing preservationУниверсальный русско-английский словарь > консервирование замораживанием
-
38 консервирование и техническое обслуживание
Business: preservation and maintenance worksУниверсальный русско-английский словарь > консервирование и техническое обслуживание
-
39 консервирование ионизирующим излучением
Engineering: radurizationУниверсальный русско-английский словарь > консервирование ионизирующим излучением
-
40 консервирование квашением
Food industry: picklingУниверсальный русско-английский словарь > консервирование квашением
См. также в других словарях:
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… … Большая медицинская энциклопедия
Консервирование — в древности консервирование продуктов питания было важным способом подготовки к возможному неурожаю, осадам или блокадам; кроме того, Консервирование позволяло осуществлять торговые перевозки скоропортящихся продуктов. Греки и римляне переняли… … Энциклопедия мифологии
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, консервирования, мн. нет, ср. (спец.). Действие по гл. консервировать в 1 знач. Консервирование рыбы. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
консервирование — сушка, мочение, консервировка, предохранение, стерилизация, копчение, замораживание, презервирование, сохранение, квашение, соление, вяление, криоконсервирование Словарь русских синонимов. консервирование сущ., кол во синонимов: 17 • вяление (5) … Словарь синонимов
консервирование — КОНСЕРВИРОВАТЬ, рую, руешь; анный; несов., что. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
консервирование — я, ср. conserver. Корнишоны вошли во всеобщее употребление не более как 100 лет назад, когда знаменитый французский повар Франсуа Аптер открыл способ консервирования овощей. За открытие французское правительство присудило ему премию в 12. 000… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Консервирование — – химическая защита древесины, предусматривающая обработку защитным средством и рассчитанная на его проникновение в глубь объекта защиты. [СТБ 1725 2007] Рубрика термина: Древесина Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы,… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Консервирование — Домашнее консервирование Консервирование способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнеде … Википедия
Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Продукты портятся главным… … Медицинская энциклопедия
консервирование — КОНСЕРВАЦИЯ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ см. Консервировать. * * * консервирование пищевых продуктов. Основные способы консервирования: стерилизация, сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, консервирование с помощью сахара,… … Энциклопедический словарь
консервирование — (см. консервировать) 1) обработка скоропортящихся продуктов питания с целью предохранения их гл. обр. от гниения и брожения при длительном хранении (см. консервы); 2) предохранение от порчи, разрушения. Новый словарь иностранных слов. by EdwART … Словарь иностранных слов русского языка