-
1 КВАС
-
2 квас
-
3 квас
yeast(за тесто) leavenразг. sour dough* * *квас,м., само ед. yeast; (за тесто) leaven; разг. sour dough.* * *ferment* * *1. (за тесто) leaven 2. yeast 3. разг. sour dough -
4 квас
м.kvass [-ɑːs]хле́бный квас — bread kvass
-
5 квас
-
6 квас
-
7 квас
-
8 квас
1) General subject: quass2) Dialect: bread juice3) Russian: kvass4) Makarov: full sour, whole sour -
9 КВАС
-
10 квас
-
11 квас
yeast* * *kvass -
12 квас
кислотакислотний -
13 квас
-
14 квас
/kvɑs/
-
15 квас
муж. -
16 квас
мkvass (popular Russian fermented beverage, made from rye or barley) -
17 квас
мkvass, traditional Russian soft drink made of bread -
18 квас
-
19 квас
kvass -
20 перебиваться с хлеба на квас
перебиваться с хлеба на квас (с куска на кусок, с корочки на корочку, с гроша на копейку)прост.lit. live on bread and kvass; cf. live from hand to mouthДворовых холопей у Волкова было всего пятнадцать душ, да и те перебивались с хлеба на квас. (А. Толстой, Пётр Первый) — Volkov had only fifteen houseserfs, and even those had to live on bread and kvass.
- Как живёт эта девчонка, учительница наша Егорова Людмила? - С хлеба на квас... - коротко отозвался Островнов. (М. Шолохов, Поднятая целина) — 'How's that girl, our school-teacher, Lyudmila Yegorova, getting along?' 'Lives from hand to mouth,' Ostrovnov replied briefly.
Русско-английский фразеологический словарь > перебиваться с хлеба на квас
См. также в других словарях:
квас — квас, а и у … Русский орфографический словарь
квас — [квас] су, м. (на) с і … Орфоепічний словник української мови
квас — квас/ … Морфемно-орфографический словарь
Квас — традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла … Википедия
КВАС — муж. квасок, кислота, кисловатость; | русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом; различные квасы приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду; клюковный, грушевой, яблочный,… … Толковый словарь Даля
квас — Один из древнейших русских напитков. Впервые упоминается в летописи с 1056 г. (спустя 170 лет после упоминания меда). Вплоть до конца XIX в. приготавливался как слабоалкогольный напиток (2 3°) на ржаном солоде, с добавлением ароматических и… … Кулинарный словарь
КВАС — КВАС. Пищевая промышленность СССР вырабатывает квас в разнообразном ассортименте («московский хлебный квас», хлебный квас для окрошек и др.). В продаже имеется также сухой квас (сухарный и хлебный) полуфабрикат для приготовления сухарного и… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
квас — а ( у); квасы; м. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде из ржаного хлеба и сусла или из ржаной муки с солодом. Хлебный квас. Напиться квасу. Концентрированный к. // Шипучий напиток из ягод, фруктов или мёда. Яблочный к. ◁ Квасок, ска ( ску); … Энциклопедический словарь
КВАС — КВАС, кваса, мн. квасы, муж. Русский напиток, приготовляемый из солода, воды и различных сортов хлеба. Хлебный квас. Сухарный квас. Тюря с квасом. || Шипучий напиток из ягод или фруктов. Клюквенный квас. «Графины с разноцветными фруктовыми… … Толковый словарь Ушакова
КВАС — КВАС, а ( у), мн. ы, ов, муж. Кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Сухарный, хлебный к. Ягодный, фруктовый к. (на ягодах, фруктах). С хлеба на к. перебиваться (жить бедно, в нужде; разг.). Часом … Толковый словарь Ожегова
квас — квасок, закваска Словарь русских синонимов. квас сущ., кол во синонимов: 6 • буза (28) • закваска … Словарь синонимов