кассата

См. также в других словарях:

• Кассата — или сицилианская кассатa  традиционное сладкое блюдо из Палермо, Сицилия (Италия). Кассата также может означать неаполитанский вид мороженого с леденцами, сушеными фруктами и орехами …   Википедия

• кассата —       итальянский десерт из теста, выпеченный в прямоугольной форме и покрытый фруктовым мороженым. Дословно: чемоданчик. Кассата обнаруживает сходство по форме с кейсом, хотя бывают и треугольные кассата. Также кассата – просто мороженое в виде… …   Кулинарный словарь

• Кассата сиччилиана (кухня: Итальянская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Сицилианская кассата — …   Википедия

• рикотта —      (ит. ricotta). Итальянский сыр, приготавливаемый из сыворотки, а не из молока. В зависимости от местности имеются небольшие вариации во вкусе этого сыра, который всегда именуется по провинции: рикотта сицилиано, рикотта романо, рикотта… …   Кулинарный словарь

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Наполеон (торт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Наполеон (значения). Торт «Наполеон» «Наполеон» (фр. mille feuilles [mil fœj])  слоёный …   Википедия

• Торт — в виде эмблемы Википедии …   Википедия

• Тирамису — Tiramisù Тирамису в разрезе …   Википедия

• Чизкейк — Сheesecake …   Википедия

• Эклер — éclair Эклеры в шоколадной и сахарной глазури Страна происхождения …   Википедия