-
1 капуста
карам -
2 капуста
ж карам; свежая капуста карами пав; квашеная капуста карами намакин; цветная капуста гулкарам <> морская капуста бот. обсабза -
3 загнить
сов.1. пӯсидан, вайрон (ган-да) шудан; капуста загнила карам пӯсид2. перен. пӯсидан, вайрон (хароб) шудан, фосид шудан, таназзул кардан -
4 квашеный
турш; намакин; квашеная капуста карами намакии; квашеное молоко ҷурғот -
5 кислый
(кыс|ел, -ла, -ло)1. турш, туршмаза; кислые яблоки себҳои турш2. хамиртурушдор, бохамира; кислое тесто хамири хамиртурушдор; кислая капуста карами намакин3. туршшуда, турш; кислый суп шӯрбои туршшуда4. перен. разг. зиқ, хафа, ланҷ; кислое настроение димоғи сӯхта, табъи хира; делать (сделать) кислую мину рӯ турш кардан5. тк. полн. ф. хим. кислотадор; кисл ый раствор маҳлули кислотадор; кислые щи карамшӯрбои туршак -
6 кочанный
…и каллаи карам; кочанная капуста 1) каллакарам 2) (заквашенная кочанами) каллакарами намак кардашуда; кочанный салат салати каллакарам -
7 мерзлый
1. яхбаста, яхкарда; яхпӯш; мерзлая глина гили яхбаста2. хунукзада, сармозада; мерзлая капуста карами хунукзада3. уст. разг. хунукхӯрда; хунукхӯр4. уст. разг. бисёр хунук // прост. (о по-мещении) хунук, хунукшуда -
8 мозговой
1. …и мағз, …и майна; мозговые извилины рахҳои мағз; мозговое ранение захми мағз2. иликдор; мозговая кость устухони иликдор3. перен. ақлӣ, зеҳнӣ; мозговая работа кори ақлӣ4. буҷмалак; мозговая капуста карами буҷмалак -
9 мороженый
1. яхбаста, яхкарда; мороженое мясо гӯшти яхкарда2. хунукзада; мороженая капуста карами хунукзада -
10 морской
1. …и баҳр, …и дарё, баҳрӣ, дарёӣ; морской берег соҳили баҳр; морскйе волны мавҷҳои баҳр; -ой бой ҷанги баҳрӣ; - ие растения растаниҳои баҳрӣ2. воен., мор. баҳрӣ; морской флот флоти баҳрӣ; морская пехота қӯшуни пиедаи баҳрӣ; морская фбрма либоси расмии баҳрчӣ3. ҳамчун қисми таркибии баъзе номҳои ботаникӣ, зоологӣ ва минералогӣ: морская капуста карами баҳрӣ; морской еж хорпушти баҳрӣ; морская звезда ситораи баҳрӣ; морская свинка кӯрмуши обӣ; морской лев шери обӣ; морской конек аспакмоҳӣ <> морская болезнь касалии баҳрӣ (дар натчаи алвочи киштӣ воқеъ шуда, аз дилбеҳузуршавӣ дарди сар ва ғ. ыборат аст); морской волк дарёнаварди кӯҳнаи пуртаҷриба; достать со дна \морскойого аз таки замин бошад ҳам ёфтан -
11 позябнуть
сов. разг. хунук (сармо) задан, хунук таъсир кардан, аз хунук (аз сармо) пажмурда (карахт) шудан; капуста позябла карамҳоро хунук задааст -
12 просолиться
сов. намакин шудан, намак хӯрдан; капуста хорошо просолилась карам нағз намакин шуд (намак хӯрд) -
13 тушёный
дампухт, дампаз; тушёная капуста карами дампухт -
14 укиснуть
сов. ба дараҷаи даркорӣ турш шудан, расидан; капуста в кадке укисла карам дар чалак туршида тайёр шудааст -
15 цветной
1. рангин, ранга; цветная фотография фотограсрияи ранга; цветной фильм фильми ранга2. уст. ғайри сафедпӯст цветные металлы металлхои ранга; цветная металлургия металлургияи ранга; цветная капуста гулкарам -
16 шинкованный
прич., прил. резака рдашуда, реза; шинкованная капуста карами резакардашуда (реза)
См. также в других словарях:
КАПУСТА — КАПУСТА. Различают капусту белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, брюссельскую и кольраби. Капуста белокочанная. Кочан состоит из кочерыжки белого цвета и завитых листьев светло зелёного и белого цвета, число которых зависит от сорта… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Капуста — белокочанная. КАПУСТА, род одно , дву и многолетних травянистых растений (семейство крестоцветные). Около 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. Возделывают (со времен раннего неолита)… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КАПУСТА — жен. снедное растение Brassica oleracea. Серая, наружные листья качана илн вилка; белая, чистый вилок, без этих листьев. Курчавая, зимняя или брукколь, не вьет вилков; есть еще породы: сафой, цветная и пр. у нас более общая вилковая, кочанная.… … Толковый словарь Даля
капуста — биті. зоол. Капуста (қырыққабат) зиянкестерінің бірі. Овощ дақылдарының негізгі зиянкестері – түрлі бүргелер, капуста көбелегі, к а п у с т а б и т і, капуста күйесі және капуств шыбыны (Коммунизм туы, 6, 05, 1967, 2). Капуста көбелегі. зоол.… … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
капуста — Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах не самое правильное. Отваренная капуста теряет много полезных… … Кулинарный словарь
КАПУСТА — КАПУСТА, капусты, мн. нет, жен. Огородное растение, употр. в пищу, растущее клубами, кочаном. Кислая капуста. Свежая капуста. Пирог с капустой. Квашеная капуста. Шинковать капусту. Рубить капусту (крошить для квашенья). Цветная капуста (особый… … Толковый словарь Ушакова
КАПУСТА — (Brassica), род растений (одно , дву или многолетних) сем. крестоцветных. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство в Средиземноморье. В СССР ок. 10 видов. Растения длинного дня, само и перекрёстноопыляемые. Многие виды овощные, кормовые … Биологический энциклопедический словарь
капуста — бабульки, овощ, сафой, савой, копейка, бабки, двулетник, кимчи, финансы, фити мити, башли, пети мети, денежки, капустка, презренный металл, провансаль, бобы, деньжонки, мани, манюхи, деньжата, капиталы, брокколи, хрусты, брокколь, ламинария,… … Словарь синонимов
КАПУСТА — КАПУСТА, ы, жен. Огородное растение сем. крестоцветных, растущее обычно кочаном. Кочан капусты. Цветная к. (с белой головкой, образованной плотно прилегающими друг к другу зачатками соцветий). К. кольраби. • Морская капуста род морских водорослей … Толковый словарь Ожегова
капуста — 1. КАПУСТА, ы; ж. Огородное растение сем. крестоцветных с завивающимися в кочан листьями, которые употребляются в пищу. Квашеная к. Щи со свежей капустой. Пирог с капустой. Шинковать капусту. Рубить капусту. Заячья к. (народное название некоторых … Энциклопедический словарь
КАПУСТА — род одно , дву и многолетних растений семейства крестоцветных, овощная культура. Ок. 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство в Средиземноморье. Возделывают капусту кочанную (в кочанах сахара, белки, витамин С, минеральные вещества),… … Большой Энциклопедический словарь