-
41 Kakaoerzeugnisse
сущ.пищ. какао-продукты, продукты переработки какао -
42 Kakaofett
-
43 Kakaogrus
сущ.пищ. мелкая какао-крупка, очень мелкая какао-крупка (после сортировки отходов с дробильно-сортировочной машины) -
44 Kakaomasse
-
45 Kakaomilch
сущ.пищ. МОЛОКО С какао (пастеризованное молоко с добавлением какао, сахара и стабилизатора) -
46 Kakaomischung
-
47 Kakaopulver-Paketieranlage
сущ.пищ. какао-расфасовочный агрегат, машина для фасовки и упаковки какао-порошкаУниверсальный немецко-русский словарь > Kakaopulver-Paketieranlage
-
48 Kakaopulverfabrik
сущ.пищ. фабрика по производству какао-порошка, фабрика производства какао-порошка -
49 Kakaopumpe
сущ.пищ. насос для какао-массы, насос для тёртого какао -
50 Kakaosack
сущ.пищ. мешок для затаривания какао-бобов, мешок для какао-бобов -
51 Kakaotoffees
сущ.пищ. ирис с какао, тоффи с какао -
52 Kakaowalzwerk
сущ.пищ. вальцовая мельница для измельчения какао-крупки, вальцовый станок для измельчения какао-крупки -
53 Kefes
сущ.пищ. А фирм. кефес А (заменитель какао-масла в Японии), В фирм. кефес Б (заменитель какао-масла в Японии) -
54 Malzkakao
-
55 Marakaibo
сущ.пищ. маракаибо (сорт какао-бобов), маракайбо (сорт какао-бобов) -
56 Milchkakao
сущ.пищ. какао на молоке, какао с молоком -
57 Rohkakaobohnen
сущ.пищ. необжаренные какао-бобы, сырые какао-бобы -
58 Schokoladentoffees
сущ.пищ. ирис, содержащий 10% тёртого какао, тоффи с 10% какао-массы, шоколадные тоффи, шоколадный ирис -
59 Solubilisieren
сущ.пищ. обработка тёртого какао щёлочами, обработка щёлочами какао-массы -
60 Trinkkakao
сущ.пищ. какао-порошок, какао (напиток)
См. также в других словарях:
Какао — ? Какао Научная классификация … Википедия
КАКАО — порошок, вырабатываемый из бобов тропического дерева какао. Обжаренные и очищенные от оболочек какао бобы измельчают и прессуют, отжимая из них часть масла, затем вновь измельчают в порошок; какао порошок содержит до 15% жира. Помимо горячего… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
какао — (бобы, порошок и напиток, а также масло). Пищевой продукт, оказывающий сильное стимулирующее воздействие на нервную систему. Поэтому не рекомендуется частое и систематическое употребление, особенно для детей. Какао порошок, приготовленный… … Кулинарный словарь
КАКАО — (мексик. kakahualt). Американское растение, приносящее плоды в виде бобов, из которых приготовляется порошок для варки напитка в роде кофе, а также шоколад, какаовелла плоды какао. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.… … Словарь иностранных слов русского языка
КАКАО — КАКАО, семена плодов какаового дерева Theobroma Cacao L. (сем. Sterculiaceae), растущего в диком состоянии в первобытных лесах бассейна верховьев реки Амазонки и культивируемого в тропических странах Америки, Африки и Азии (до 13° сев. и юж.… … Большая медицинская энциклопедия
какао — нескл., ср. cacao m., нем. Cacao <исп. cacao <мексиканское. 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. БАС 1. Како ростет по обеим берегам той реки, на которой город стоит. ЛК 518. Есть плод дивий, и некие овощи,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАКАО — КАКАО, нескл., ср. и (устар.) муж. (мексиканское kakahuati). 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. 2. Порошок из перемолотых семян этого дерева, служащий для приготовления напитка. Банка какао. Голландское какао. ||… … Толковый словарь Ушакова
Какао — в порошке положить в кастрюлю (из расчета 1 чайная ложка на стакан какао), добавить 2 чайных ложки сахара на стакан, хорошо перемешать его с какао, влить немного кипятка или горячего молока и тщательно растереть, чтобы не было комков. В растертое … Книга о вкусной и здоровой пище
Какао — Какао. КАКАО (шоколадное дерево), вечнозеленое дерево (семейство стеркулиевые). Растет в тропических лесах Америки. Культивируется в тропиках обоих полушарий. Мякоть плодов съедобна. Семена содержат алкалоид теобромин, применяемый в медицине, а… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КАКАО — (шоколадное дерево) вечнозеленое дерево рода теоброма. Растет в тропических лесах Америки. Культивируется в тропиках обоих полушарий. Семена содержат алкалоид теобромин, применяемый в медицине, а также до 50% жиров. Их используют для получения… … Большой Энциклопедический словарь
КАКАО — нескл. дерево шоколадник, Theobroma Сасао, и бобчатый плод его, из которого готовят напиток какао и шоколад. Какаовый, к дереву, плоду или напитку какао относящийся. Какаовник, шоколадник, дерево Theobroma сасао. Толковый словарь Даля. В.И. Даль … Толковый словарь Даля