-
61 صُقْقُرٌ
икра (яички самок рыб) -
62 sturgeon roe
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sturgeon roe
-
63 sturgeon roe
-
64 sturgeon roe
-
65 ястычный
-
66 kaviar·o
(рыбья) икра (кушанье, обычно об икре ценных пород рыб); nigra \kaviar{}{·}o{}{·}o чёрная икра; ruĝa \kaviar{}{·}o{}{·}o красная икра; premita \kaviar{}{·}o{}{·}o паюсная икра; grajna (или nepremita) \kaviar{}{·}o{}{·}o зернистая икра; ср. frajaĵo \kaviar{}{·}o{}er{·}o икринка (солёная, ценных пород рыб). -
67 roe
̈ɪrəu I сущ.
1) икра (масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих и т. п.) (тж. hard roe) to spawn roe ≈ метать икру, нереститься roe corn ≈ икринка Syn: spawn
1.
2) молоки( семенные железы и семенная жидкость рыб) ;
(тж. soft roe) Syn: milt
1.
3) косослой в древесине (обеспечивающий эффект крапчатости) II сущ. косуля (парнокопытное животное, вид оленя) Syn: roe deer III сущ. самка животного (особ. оленя, кролика или кенгуру) Syn: doe Ant: buck I
1. икра (тж. hard *) молоки (тж. soft *) (зоология) косуля (capreolus capreolus) (специальное) косослой (в древесине) roe икра (тж. hard roe) ~ косослой (в древесине) ~ косуля ~ молоки (тж. soft roe) -
68 ikra
сущ.• икра• нерест* * *икра(яйца рыб)kawior икра(блюдо из рыбьей икры)pasta (grzybowa, warzywna) икра(овощная, грибная)anat. mięsień trójgłowy łydki анат. икра(мышца)* * *ikr|a♀ икра (рыбья);składać \ikraę метать икру; ● z \ikraа разг. a) (robić coś) энергично, с огоньком;
б) (о kimś) энергичный, темпераментный* * *жикра́ ( рыбья)składać ikrę — мета́ть икру́
- z ikrą -
69 roe
1. n икра2. n молоки3. n спец. косослойСинонимический ряд:animal (noun) animal; antelope; buck; deer; doe; fawn; hind; pricket; stag -
70 Lachskaviar
сущ.пищ. икра лососёвых, икра лососёвых рыб, красная икра -
71 echter Kaviar
прил.пищ. икра осетровых, икра осетровых рыб, чёрная икра -
72 Rogenkonserven
сущ.1) пищ. консервированная икра2) конс. герметически укупоренная и стерилизованная икра (главным образом, тресковых рыб) -
73 øuf
m яйцо́ ◄pl. я-, яи́ц, я́йцам► (dim. яи́чко) ◄е►);une coquille d'øuf — яи́чная скорлупа́; un øuf clair — яйцо́-болту́н ║ des øufs de fourmi — муравьи́ные яйца́ [f (poisson, batraciens) — икри́нка; des øufs de poisson — ры́бья икра́ coll.; øufs de saumon — икра́ лососёвых рыб; un øuf de Pâques — пасха́льное яйцо́ ║ faire des øufs — класть, откла́дывать/отложи́ть яйца́; pondre des øufs — нести́ ipf. яйца́, нести́сь ipf. (oiseaux); — мета́ть ipf. икру́ (poissons); sortir de l'øuf — вылупля́ться/вы́лупиться из яйца́ (poussin); en forme d'øuf — яйцеви́дный, яйцеобра́зный; faire cuire un øuf — вари́ть/с= яйцо́; un øuf à la coque (poché) — яйцо́ всмя́тку (в мешо́чек); un øuf dur. — яйцо́ [, сва́ренное] вкруту́ю, круто́е яйцо́; des øufs brouillés — яи́чница-болту́шка; des øufs sur le plat [— яи́чница-] глазу́нья; des øufs [battus] en neige — взби́тые бе́лки; des øufs en poudre — яи́чный порошо́к; c'est comme l'øuf de Christophe Colomb — э́то про́сто как колу́мбово яйцо́; il ne faut pas mettre tous ses øufs dans le même panier — не сле́дует ∫ скла́дывать все яйца́ в одну́ корзи́ну <ста́вить всё на одну́ ка́рту>; plein comme un øufle jaune d'øuf — желто́к;
1) битко́м наби́тый; перепо́лненный2) нае́вшийся до отва́ла (qui a trop mangé);écraser dans l'øuf — убива́ть/ уби́ть <уничтожа́ть/уничто́жить> в заро́дыше, пресека́ть/пресе́чь в ко́рне (couper à la racine); marcher sur des øufs — де́йствовать ipf. о́чень осторо́жно, ступа́ть ipf. как по стеклу́; tuer la poule pour avoir l'øuf, tuer la poule aux øufs d'or ≈ — пили́ть ipf. сук, на кото́ром сиди́шь; tondre un øuf — на всём эконо́мить ipf.; quel øuf ! pop. — ну и дура́к!va te faire cuire un øuf — иди́ ты пода́льше;
un øuf à repriser — яйцо́ для што́пки
-
74 roe
I [rəu] сущ.1) = hard roe икра (масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих и т. п.)to spawn roe — метать икру, нереститься
Syn:spawn 1.2) = soft roe молоки ( семенные железы и семенная жидкость рыб)Syn:milt 1.II [rəu] сущ.; зоол.; мн. roe, roes; = roe deer -
75 ястык
м; рыб.икра осетровых и частиковых рыб в плёнке, вынутая из рыбы; сама такая плёнкаяҫтыҡ -
76 Russian caviar
Макаров: русская икра (осетровых рыб) -
77 sturgeon roe
Кулинария: икра осетровых рыб -
78 Elbkaviar
сущ.пищ. икра осетровых рыб, выловленных в Эльбе -
79 Geschlechtsprodukte
-
80 Kaviar aus Seefischrogen
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Kaviar aus Seefischrogen
См. также в других словарях:
Икра рыб — Икра рыб, 1) обычное название яиц рыб. Различают донную нелипкую И., откладываемую самкой на грунт (например, у лососёвых); прилипающую, или клейкую, И., прикрепляемую к частицам грунта (например, у мурманской сельди, мойвы), камням или ракушкам… … Большая советская энциклопедия
Икра рыб — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… … Википедия
ИКРА РЫБ — 1) название яиц (икринок) рыб; 2) пищевой продукт, получаемый в результате посола икринок, освобожденных из яичников (ястыков) осетровых, лососёвых и реже частиковых рыб. Ястыки состоят из множества икринок, заключенных в плотную… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Деликатесная соленая икра рыб — Деликатесная соленая икра рыб: продукция, полученная из соленой пробойной икры рыбы с добавлением ингредиентов... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от… … Официальная терминология
Овулировавшая икра рыб — Овулировавшая икра рыб: икринки, свободно отделяющиеся от ястыков в процессе нереста или искусственной стимуляции рыбы... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
Соленая пробойная икра рыб — Соленая пробойная икра рыб: продукция, полученная из икры зерна рыбы, обработанной поваренной солью или смесью поваренной соли с пищевыми добавками... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005… … Официальная терминология
деликатесная соленая икра рыб — Продукция, полученная из соленой пробойной икры рыбы с добавлением ингредиентов. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
овулировавшая икра рыб — Икринки, свободно отделяющиеся от ястыков в процессе нереста или искусственной стимуляции рыбы. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
Икра (зоология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Икра (значения). Икра лосося Икра масса из яиц самок рыб, земноводны … Википедия
Икра — I Икра (биологическое) яйца рыб, моллюсков, иглокожих и других животных, вымётываемые в воду. См. Яйцо. II Икра рыб, 1) обычное название яиц рыб. Различают донную нелипкую И., откладываемую самкой на грунт (например, у лососёвых); … Большая советская энциклопедия
ИКРА — Масса из икринок (яичек) рыб, а также пищевой продукт, обработанная и засоленная икра рыб разных пород. В зависимости от вида рыбы и способа обработки различаются несколько видов икры. Чёрную икру получают из икры осетровых рыб (осетра*, белуги,… … Лингвострановедческий словарь