-
81 Asti
итал.1) Асти (небольшое местечко в провинции Пьемонт на северо-западе Италии, в котором расположены самые старые виноградники в Италии, известно производством игристых вин)2) "Асти" Спуманте (знаменитое итальянское игристое вино, получаемое из сладких сортов винограда (в основном белый Мускат) в округе Асти (откуда и получило свое название); одно из первых вин в Италии, произведенных по "шампанскому" методу. Содержание алкоголя в этом вине - от 7,5 до 9%, что заметно меньше аналогичного показателя у шампанского; более высокое содержание сахара (до 90 г/литр) относит "Асти" к разряду десертных вин; оно обладает благородным вкусом и ароматом свежего винограда, может употребляться как аперитив)See: -
82 Asti Spumante
итал.Асти Спуманте (зона контролируемого наименования (DOCG), расположенная в окрестностях местечка Асти на юго-востоке области Пьемонт, производит знаменитое итальянское игристое вино, получаемое из сладких сортов винограда (в основном белый Мускат) в округе Асти (откуда и получило свое название); одно из первых вин в Италии, произведенных по "шампанскому" методу. Содержание алкоголя в этом вине — от 7,5 до 9%, что заметно меньше аналогичного показателя у шампанского (11-12 %); более высокое содержание сахара (до 90 г/литр) относит "Асти" к разряду десертных вин; оно обладает благородным вкусом и ароматом свежего винограда, может употребляться как аперитив; Асти Спуманте включает в себя несколько субзон контролируемого наименования, напр., Барбера д'Асти, Дольчетто д'Асти (Dolcetto d'Asti))See: -
83 Freixenet
исп."Фрешинет" (торговая марка, под которой продается игристое вино одноименной испанской компании)See: -
84 Kriter
франц."Критер" (французский дом шампанских вин, производит изысканные игристые вина с 1965 г., штаб-квартира расположена в столице Бургундии, в городе Бон; по оценке специалистов, сегодня "Критер" — игристое вино №1 на французском рынке; кроме того, дом "Критер" вот уже более четверти века является знаменитым спортивным меценатом, его спонсорское участие в океанических парусных регатах известно во всём мире)See: -
85 vin cremant
франц.креман (игристое вино, давление в бутылке которого составляет около 3 атм. (креманы из Эльзаса, Бургундии и Долины Луары, однако, производятся по шампанскому методу и поэтому являются именно игристыми винами с соответствующими характеристиками))See: -
86 Vin du Bugey
франц."Вэн дю Бюже" ( контролируемое наименование большинства местных вин апелласьона Бюже)Vin du Bugey Cerdon Mousseux — "Вэн де Бюже Сердон Муссе" ( очень редкое игристое вино из Бюже)
See: -
87 vin effervescent
франц.игристое вино (насыщается углекислым газом в ходе вторичной ферментации, проводимой в бутылках или специальных резервуарах, при открывании дает обильную пену, давление в бутылке составляет 6 атм.; к этой категории относится шампанское)Syn:See: -
88 vino espumoso
-
89 garnacha
сущ.винодел. гарнача (сорт винограда, а также производимое из него сладкое игристое вино) -
90 vino espumoso
сущ.общ. игристое вино -
91 vin perlant
сущ.общ. игристое вино -
92 vouvray
сущ. -
93 Flaschengärsekt
сущ. -
94 hellgerüttelter Rohsekt
прил.Универсальный немецко-русский словарь > hellgerüttelter Rohsekt
-
95 cava
f1) копа́ние; ко́пка; рытьё2) тех земляны́е рабо́ты3) вско́пка, переко́пка ( земли)4) ( крепостной) ров5) автомоби́льная я́ма6) ви́нный по́греб7) "ка́ва" ( испанское игристое вино)8) по́лая ве́на -
96 habzó
1. пенящийся, пенистый; (italról) шипучий, игристый; (szikrázó) искристый, искромётный; (JD/ hullám) кипучий;\habzó bor — игристое вино; \habzó ital (limonádé) biz. — шипучка, шипучее; \habzó (testű) ló — взмыленная лошадь; лошадь, покрытая пеной;jól \habzó — мылкий;
2.szól. \habzó szájjal védelmez vkit, vmit — защищать кого-л., что-л. с пеной у траátv.
\habzó szájjal — с пеной на устах/у рта; -
97 შუშხუნა
шипучий, искристый -
98 poreinen
-
99 kvazaŭ·ĉampan·o
муссо (игристое вино из других регионов Франции кроме Шампани). -
100 sen·feĉ·ig·i
спец. дегоржировать, очистить от осадка (игристое вино) \sen{·}feĉ{·}ig{}{·}i{}{·}o дегоржаж, дегоржирование.
См. также в других словарях:
игристое вино — Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 12,5 %, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения свежего виноградного сусла или вторичного брожения столового виноматериала, с добавлением… … Справочник технического переводчика
Игристое вино — Бокал игристого вина … Википедия
игристое вино — putojantis vynas statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Produktas, gaunamas pirminio ar antrinio alkoholinio fermentavimo būdu iš šviežių vynuogių, vynuogių misos, stalo vynui gauti tinkamo vyno, stalo vyno, tam tikrame regione pagaminto … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Кава (игристое вино) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кава. Cava Codorniu Pinot Noir Кава (кат. Cava) произведённое в Испании игристое вино. Производится преимущественно в Каталонии. В 1872 году каталонец Дон Хосе Равентос, семейная фирма… … Википедия
вино — сущ., с., употр. очень часто Морфология: (нет) чего? вина, чему? вину, (вижу) что? вино, чем? вином, о чём? о вине; мн. что? вина, (нет) чего? вин, чему? винам, (вижу) что? вина, чем? винами, о чём? о винах Вино это алкогольный напиток, который… … Толковый словарь Дмитриева
ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к … Энциклопедия Кольера
Вино — Запрос «Вино» перенаправляется сюда; см. также другие значения. В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удален … Википедия
Вино игристое — вина игристые (включая шампанские, газированные) (строка 20) винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 12,5%, насыщенное двуокисью углерода в результате спиртового брожения виноградного сусла или вторичного брожения… … Официальная терминология
игристое жемчужное вино — Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 12,5 %, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения свежего виноградного сусла или вторичного брожения столового виноматериала, с добавлением… … Справочник технического переводчика
Вино игристое жемчужное — Игристое жемчужное вино: продукт, получаемый насыщением вина двуокисью углерода в результате спиртового брожения виноградного сусла или вторичного брожения столового вина. Давление в бутылках должно находиться в пределах от 100 до 250 кПа при 20… … Официальная терминология
вино (какое) — ▲ вино вино алкогольный напиток, получаемый путем сбраживания фруктового (например, виноградного) сока. сухие вина: рислинг. каберне. алиготе. сильванер. ркацители. херес. рейнвейн. цинандали. аликант. лафит. чихирь. крепленые вина: портвейн.… … Идеографический словарь русского языка