-
61 Charge
fзагрузка, замес -
62 einrühren
замешивать; делать замес; затворятьDeutsch-Russische Wörterbuch für Wasserwirtschaft > einrühren
-
63 Einzelmischung
fотдельный замесDeutsch-Russische Wörterbuch für Wasserwirtschaft > Einzelmischung
-
64 Ausstoßen des Teiges
сущ.пищ. обминка теста, перебивка теста, повторный замес тестаУниверсальный немецко-русский словарь > Ausstoßen des Teiges
-
65 Gießflüssigkeit
сущ.хлебопек. жидкость, расходуемая на замес теста -
66 Naßmischung
сущ. -
67 Schüttwasser
-
68 diskontinuierliches Knetprozeß
прил.Универсальный немецко-русский словарь > diskontinuierliches Knetprozeß
-
69 Überknetung
-
70 Nassmischung
fмокрый замесRussisch-Deutsches worterbuch der schweß-und lottechnik > Nassmischung
-
71 Trockenmasse
fсухой замесRussisch-Deutsches worterbuch der schweß-und lottechnik > Trockenmasse
-
72 Umhüllungsgemisch
nзамес массы для покрытия ( электрода)Russisch-Deutsches worterbuch der schweß-und lottechnik > Umhüllungsgemisch
-
73 Ansatz
m бурт м.; буртик м.; верхняя часть ж. (форштевня) мор.; гнездо с. текст.; дрожжевое тесто с. пищ.; дрожжевой затор м. пищ.; закон м. мат.; замес м. стр.; заплечик м.; заправка ж.; заточка ж. (гайки); исходная идея ж. мат.; исходная смесь ж.; композиция ж. хим.; математическая запись ж. условий задачи; математическое выражение с.; нагар м.; надставка ж.; накипь ж.; налёт м.; насадка ж.; насадок м.; настыль ж. (в печи); начинок м. (початка) текст.; осадок м.; отложение с.; подголовок м. (винта); подход м. мат.; приготовление с.; приставка ж.; состав м.; составление с. (напр., раствора); составление с. уравнения; условие с. мат.; ушко с. (матрицы) полигр.; формула ж. мат.; шихта ж. мет.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Ansatz
-
74 Kneten
n замес м. пищ.; мастикация ж. рез.; пластикация ж. рез.; радиально-ковочная вытяжка ж. маш.; разминание с.; ротационная ковка ж.; формовка ж. дер.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Kneten
-
75 Handkneten
n ручной замес м.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Handkneten
-
76 Trockenmasse
f плотный остаток м.; сухая масса ж. (топлива); сухое вещество с.; сухой замес м. (электродного покрытия); сухой остаток м.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Trockenmasse
-
77 Naßmischung
f мокрый замес м. (покрытия электродов) св.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Naßmischung
-
78 Warmmischverfahren
n тёплый замес м. (теста)Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Warmmischverfahren
-
79 Einzelmischung
(f)замес, порция смесиDeutsch-Russische Wörterbuch der Chemie und Technologie der Silikate > Einzelmischung
-
80 Kontrollmischung
(f)контрольная смеськонтрольный замесDeutsch-Russische Wörterbuch der Chemie und Technologie der Silikate > Kontrollmischung
См. также в других словарях:
замес — стычка, случай, ситуация, избиение, драка Словарь русских синонимов. замес сущ., кол во синонимов: 14 • гасиловка (21) • … Словарь синонимов
замес — ЗАМЕС, а, м. 1. Избиение, драка, стычка. 2. Сложная, необычная ситуация; яркий, запоминающийся случай. Крутой замес (очень интересный). См. также: крутой От замесить … Словарь русского арго
Замес — тесто месим большой деревянной ложкой или руками, но только не электрической месилкой. Важно этой ложкой или руками поднимать тесто снизу и быстро переворачивать его снова в квашню или на доску. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
замес — ЗАМЕСИТЬ, ешу, есишь; ешенный; сов., что. Приготовить, смешивая какое н. сыпучее вещество с жидкостью и разминая для получения вязкой массы. З. тесто. З. глину. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
замес — Объём бетонной смеси, получаемый из барабана бетоносмесителя за один цикл перемешивания [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Тематики строительство в целом EN batch DE Charge FR gâchée … Справочник технического переводчика
Замес — – количество свежеприготовленного бетона, перемешанного за один операционный цикл для смесителей циклического действия. [Европейский стандарт EN 206 1] Рубрика термина: Общие термины, бетон Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование,… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Замес — партия грузовиков, периодически запускаемая на площадку для таможенного оформления, Вася, я в этот замес не попал, дождись меня! … Словарь дальнобойщиков
замес — maišinys statusas T sritis chemija apibrėžtis Mišinio kiekis, paruoštas periodinio veikimo maišytuve per vieną maišymo ciklą. atitikmenys: angl. batch rus. замес … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Замес макаронного теста — Замес (макаронного теста): смешивание ингредиентов, входящих в рецептуру макаронного теста... Источник: ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.2002 N 530 ст) … Официальная терминология
замес (макаронного теста) — Смешивание ингредиентов, входящих в рецептуру макаронного теста. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия … Справочник технического переводчика
замес полуфабриката (хлебопекарного производства) — Перемешивание сырья для хлебобулочного изделия, предусмотренного рецептурой, до получения однородной массы. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика