-
1 замачивание
ср. soakБольшой англо-русский и русско-английский словарь > замачивание
-
2 замачивание
-
3 замачивание
ngener. voorwas -
4 замачивание плодоовощного сырья
Большой англо-русский и русско-английский словарь > замачивание плодоовощного сырья
-
5 замачивание плодоовощного сырья
( для улучшения консистенции) raw material soakingАнгло-русский словарь технических терминов > замачивание плодоовощного сырья
-
6 retting
-
7 presoak
-
8 presoak
-
9 bahnění hlíny
-
10 máčení ječmene
-
11 močení
-
12 namáčení
-
13 macerazione dei bozzoli
Dictionnaire polytechnique italo-russe > macerazione dei bozzoli
-
14 bevochtiging
замачивание, смачивание; намачивание; увлажнение* * *сущ.общ. смачивание, увлажнение -
15 Weiche mit ausgeprägten Luftrasten
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Weiche mit ausgeprägten Luftrasten
-
16 Weiche mit langen Luftrasten
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Weiche mit langen Luftrasten
-
17 Weichen in ammoniakalischer Lösung
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Weichen in ammoniakalischer Lösung
-
18 benedvesítés
замачивание,намачивание, промачиьание, смачивание -
19 megnedvesítés
замачивание, намачивание, смачивание, увлажнение; {Ьбге} отволаживание -
20 aeration steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > aeration steeping
См. также в других словарях:
замачивание — промачивание, смачивание, моченье, напитывание, мочка, намачивание, мочение, пропитывание, омачивание, вымачивание, обмачивание Словарь русских синонимов. замачивание сущ., кол во синонимов: 11 • вымачивание (15) … Словарь синонимов
ЗАМАЧИВАНИЕ — намачивание, смачивание, вымачивание семян, погружение семян в воду или различные водные растворы или смачивание их водой и растворами перед высевом. З. семян в водных растворах различных веществ называется стимулированием, или бионтизацией.… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Замачивание фруктов (овощей, грибов) — Замачивание фруктов [овощей, грибов]: технологическая операция выдерживания фруктов [овощей, грибов] в подготовленной воде или в водных растворах солей, органических кислот для повышения тургора, набухания, пропитывания... Источник: ПРОЦЕССЫ… … Официальная терминология
замачивание зерна — Выдерживание зерна зернового крахмалсодержащего сырья в жидкости с целью разрушения или ослабления связей между крахмалом, белком, оболочкой и зародышем. Примечание Замачиванию подвергаются зерна кукурузы, сорго, пшеницы, ячменя и др. [ГОСТ Р… … Справочник технического переводчика
замачивание фруктов [овощей, грибов] — Технологическая операция выдерживания фруктов [овощей, грибов] в подготовленной воде или в водных растворах солей, органических кислот для повышения тургора, набухания, пропитывания. [ГОСТ Р 53029 2008] Тематики процессы переработки фруктов,… … Справочник технического переводчика
замачивание ячменя — Ндп. замочка Увлажнение ячменя водой перед проращиванием. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые замочка Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
Замачивание черного китайского древесного гриба — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Замачивание — ср. 1. процесс действия по гл. замачивать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
замачивание — замачивание, замачивания, замачивания, замачиваний, замачиванию, замачиваниям, замачивание, замачивания, замачиванием, замачиваниями, замачивании, замачиваниях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
замачивание — зам ачивание, я … Русский орфографический словарь
замачивание — (2 с), Пр. о зама/чивании … Орфографический словарь русского языка