-
1 замачивание
ср. soakБольшой англо-русский и русско-английский словарь > замачивание
-
2 замачивание
-
3 замачивание плодоовощного сырья
Большой англо-русский и русско-английский словарь > замачивание плодоовощного сырья
-
4 замачивание плодоовощного сырья
( для улучшения консистенции) raw material soakingАнгло-русский словарь технических терминов > замачивание плодоовощного сырья
-
5 retting
-
6 presoak
-
7 presoak
-
8 aeration steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > aeration steeping
-
9 air-rest steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > air-rest steeping
-
10 continuous air-water flow steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > continuous air-water flow steeping
-
11 grain steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > grain steeping
-
12 raw material soaking
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > raw material soaking
-
13 Saladin steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Saladin steeping
-
14 water steeping
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > water steeping
-
15 sinking of chips
Англо-русский сельскохозяйственный словарь > sinking of chips
-
16 sinking of chips
Англо-русский словарь по деревообрабатывающей промышленности > sinking of chips
-
17 soaking
замачиваниепромокание -
18 soaking
замачивание, вымачиваниеThe English-Russian dictionary of the Pulp and Paper Industry > soaking
-
19 soak
замачивание; впитывание; выколачивание денег (с помощью высоких цен, налогов) -
20 steeping
замачивание, вымачивание, замочкаEnglish-Russian dictionary of leather and footwear industry > steeping
См. также в других словарях:
замачивание — промачивание, смачивание, моченье, напитывание, мочка, намачивание, мочение, пропитывание, омачивание, вымачивание, обмачивание Словарь русских синонимов. замачивание сущ., кол во синонимов: 11 • вымачивание (15) … Словарь синонимов
ЗАМАЧИВАНИЕ — намачивание, смачивание, вымачивание семян, погружение семян в воду или различные водные растворы или смачивание их водой и растворами перед высевом. З. семян в водных растворах различных веществ называется стимулированием, или бионтизацией.… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Замачивание фруктов (овощей, грибов) — Замачивание фруктов [овощей, грибов]: технологическая операция выдерживания фруктов [овощей, грибов] в подготовленной воде или в водных растворах солей, органических кислот для повышения тургора, набухания, пропитывания... Источник: ПРОЦЕССЫ… … Официальная терминология
замачивание зерна — Выдерживание зерна зернового крахмалсодержащего сырья в жидкости с целью разрушения или ослабления связей между крахмалом, белком, оболочкой и зародышем. Примечание Замачиванию подвергаются зерна кукурузы, сорго, пшеницы, ячменя и др. [ГОСТ Р… … Справочник технического переводчика
замачивание фруктов [овощей, грибов] — Технологическая операция выдерживания фруктов [овощей, грибов] в подготовленной воде или в водных растворах солей, органических кислот для повышения тургора, набухания, пропитывания. [ГОСТ Р 53029 2008] Тематики процессы переработки фруктов,… … Справочник технического переводчика
замачивание ячменя — Ндп. замочка Увлажнение ячменя водой перед проращиванием. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые замочка Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
Замачивание черного китайского древесного гриба — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Замачивание — ср. 1. процесс действия по гл. замачивать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
замачивание — замачивание, замачивания, замачивания, замачиваний, замачиванию, замачиваниям, замачивание, замачивания, замачиванием, замачиваниями, замачивании, замачиваниях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
замачивание — зам ачивание, я … Русский орфографический словарь
замачивание — (2 с), Пр. о зама/чивании … Орфографический словарь русского языка