-
41 æнтуд
1. сущ.1) закваска, сусло; солод; барда2) разведение (кур, свиней и пр.)2. прил.1) заквашенный2) провеянное сено, собранное сено -
42 æнæнтуд
1) незасеянный -
43 leavened
заквасил; заквашенный -
44 шэпырнасий
кубано-зеленчукские заквашенный пшенный молочный суп ( обычно у чабанов)/ Шэмрэ хугумрэ къыхащIыкIыу иужькIэ ягъэпцIэжа хьэнтхъупс. -
45 кислый
прил.1. хафэкислое яблоко мыIэрысэ хаф2. (прокисший) шIоIугъэкислое молоко щэ шIоIугъ; щхыу3. (заквашенный) гъэтэджыгъэкислое тесто тхьацу гъэтэджыгъ4. перен. разг.: кислое лицо нэжгъ зэIыгъэхьагъ, нэжгъ зэхэгъэштэуагъ -
46 зэдза
I прич. сшитый, составленный (из отдельных частей).
II прич. заквашенныйшэ зэдза простокваша из кипячёного молока -
47 заквасить
-ашу, -асишь, παθ. μτχ. παρλθ. χρ. заквашенный, βρ: -шен, -а, -о ρ.σ.μ.βάζω μαγιά•заквасить тесто βάζω προζύμι στο ζυμάρι•
заквасить молоко ρίχνω γιαουρτάρι στο γάλα, πήζω γιαούρτι.
ξυνίζω, γίνομαι ξυνός•тесто -лось το ζυμάρι ξύνισε.
-
48 шуктымо
шуктымоIГ.: шоктымы1. прич. от шукташ I2. в знач. сущ. выполнение, исполнение, осуществление, удовлетворение чего-л.Плановый, договорной дисциплиным шуктымо шотышто озанлык вуйлатыше-влак деч утларак пеҥгыдын йодман. «Мар. ком.» От руководителей хозяйств нужно строже требовать выполнения (букв. относительно выполнения) плановой и договорной дисциплины.
IIГ.: шуктымы1. прич. от шукташ II2. прил. квашеный, заквашенный; солёный, приготовленный в растворе солиШуктымо ковышта квашеная капуста.
Силос – тиде шуктымо шудо. «Мар. ӱдыр.» Силос – это квашеное сено.
3. прил. дрожжевой, дрожжей; относящийся к дрожжам, приготовленный на дрожжахШуктымо пуш дрожжевой запах;
шуктымо руаш дене ышташ стряпать из дрожжевого теста.
4. Г.прил. мочёный (о яблоках)Шуктымы олма мочёные яблоки.
-
49 ловзьöтöм
-
50 шудзöтöм
-
51 шуктымо
I Г. шо́ктымы1. прич. от шукташ I.2. в знач. сущ. выполнение, исполнение, осуществление, удовлетворение чего-л. Плановый, договорной дисциплиным шуктымо шотышто озанлык вуйлатыше-влак деч утларак пеҥгыдын йодман. «Мар. ком.». От руководителей хозяйств нужно строже требовать выполнения (букв. относительно выполнения) плановой и договорной дисциплины. Ср. шуктымаш I.II Г. шу́ктымы1. прич. от шукташ II.2. прил. квашеный, заквашенный; солёный, приготовленный в растворе соли. Шуктымо ковышта квашеная капуста.□ Силос – тиде шуктымо шудо. «Мар. ӱдыр.». Силос – это квашеное сено.3. прил. дрожжевой, дрожжей; относящийся к дрожжам, приготовленный на дрожжах. Шуктымо пуш дрожжевой запах; шуктымо руаш дене ышташ стряпать из дрожжевого теста.4. Г. прил. мочёный (о яблоках). Шуктымы олма мочёные яблоки.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > шуктымо
-
52 Котэм нянь пыжытэк уз кыльы
Буквально: Заквашенный хлеб не останется невыпеченным.Было бы начало, конец будет.Краткий удмуртско-русский фразеологический словарь > Котэм нянь пыжытэк уз кыльы
См. также в других словарях:
заквашенный — силосованный, сквашенный Словарь русских синонимов. заквашенный прил., кол во синонимов: 2 • силосованный (2) • … Словарь синонимов
ЗАКВАШЕННЫЙ — ЗАКВАШЕННЫЙ, заквашенная, заквашенное; заквашен, заквашена, заквашено. прич. страд. прош. вр. от заквасить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
заквашенный — закв ашенный; кратк. форма ен, ена … Русский орфографический словарь
заквашенный — прич.; кр.ф. заква/шен, заква/шена, шено, шены … Орфографический словарь русского языка
заквашенный — за/кваш/енн/ый … Морфемно-орфографический словарь
силосованный — заквашенный Словарь русских синонимов. силосованный прил., кол во синонимов: 2 • заквашенный (2) • … Словарь синонимов
сквашенный — квашеный, квашенный, заквашенный Словарь русских синонимов. сквашенный прил., кол во синонимов: 3 • заквашенный (2) • … Словарь синонимов
заквашенная заварка — Ндп. заквашенный затор Заварка, прошедшая стадию брожения под воздействием термофильных молочнокислых бактерий. [ГОСТ 16814 88] Недопустимые, нерекомендуемые заквашенный затор Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
заквашенная заварка (для хлебопекарного производства) — Ндп. заквашенный затор Заварка для хлебопекарного производства, прошедшая стадию брожения под воздействием молочно кислых бактерий. [ГОСТ Р 51785 2001] Недопустимые, нерекомендуемые заквашенный затор Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Ацимиты — (греч., лат. Infermentarii) насмешливое прозвище, данное православными греками, в XI ст., по примеру константиноп. патриарха Михаила Керулария, рим. католикам (латинянам, армянам и маронитам), которые при причащении употребляли, подобно евреям на … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мацони — нескл. ср. Молочный продукт из коровьего молока, заквашенный с добавлением специальных бактерий (на Кавказе). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой