-
41 жиры растительного происхождения
Русско-итальянский медицинский словарь с указателями русских и латинских терминов > жиры растительного происхождения
-
42 жиры ароматического ряда
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > жиры ароматического ряда
-
43 жиры mpl
-
44 жиры животные
жануарлар майыРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > жиры животные
-
45 жиры растительные
өсімдіктер майыРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > жиры растительные
-
46 белки, жиры и углеводы
белки, жиры и углеводыאֲבוֹת הַמָזוֹן -
47 основные элементы питания (белки, жиры, углеводы, минералы, витамины)
основные элементы питания (белки, жиры, углеводы, минералы, витамины)אֲבוֹת מָזוֹן ז"רРусско-ивритский словарь > основные элементы питания (белки, жиры, углеводы, минералы, витамины)
-
48 полиненасыщенные жиры
[греч. poly — много]жиры, содержащие в своей структуре две или более двойные связи; необходимы организму для синтеза простагландинов и клеточных мембран (напр., рыбий жир, подсолнечное масло).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > полиненасыщенные жиры
-
49 транс жиры, гидрогенизированные жиры
Diccionario universal ruso-español > транс жиры, гидрогенизированные жиры
-
50 анализ крови на жиры, сдаваемый натощак
Medicine: fasting lipid profileУниверсальный русско-английский словарь > анализ крови на жиры, сдаваемый натощак
-
51 выделывать кожу, втирая в шкуру жиры и масла
General subject: shamoyУниверсальный русско-английский словарь > выделывать кожу, втирая в шкуру жиры и масла
-
52 гидрированные жиры
Food industry: hydrogenated fatsУниверсальный русско-английский словарь > гидрированные жиры
-
53 гидрогенезированные жиры
Food industry: hydrogenated oils, hydrogenated fatsУниверсальный русско-английский словарь > гидрогенезированные жиры
-
54 глазурь, содержащая жиры
Makarov: fat coatingУниверсальный русско-английский словарь > глазурь, содержащая жиры
-
55 древесные породы, запасающие в тканях жиры
Forestry: fat treesУниверсальный русско-английский словарь > древесные породы, запасающие в тканях жиры
-
56 исключить жиры из диеты
Makarov: proscribe fat from a dietУниверсальный русско-английский словарь > исключить жиры из диеты
-
57 молоко содержит жиры
General subject: fats exist in milkУниверсальный русско-английский словарь > молоко содержит жиры
-
58 молочные жиры
World trade organization: milk fat -
59 мононенасыщенные жиры
1) Chemistry: monounsaturates2) Gastronomy: monounsaturated fatУниверсальный русско-английский словарь > мононенасыщенные жиры
-
60 насыщенные жиры (saturated fat)
General subject: sat fatУниверсальный русско-английский словарь > насыщенные жиры (saturated fat)
См. также в других словарях:
ЖИРЫ — ЖИРЫ, вещества, образующиеся в растительных или животных организмах и состоящие в главной своей массе из глицери дов,т. е. сложныхэфиров (эстеров) глицерина с предельными и непредельными жирными кислотами высокого молекулярного веса. Ж. наряду с… … Большая медицинская энциклопедия
ЖИРЫ — ЖИРЫ, полутвердые органические вещества, вырабатываемые растениями и животными для создания запасов энергии. У животных жиры служат также для формирования жировой оболочки тела, которая предназначена для защиты внутренних органов. Жиры растворимы … Научно-технический энциклопедический словарь
жиры — органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии в организме; калорийность чистого жира… … Энциклопедический словарь
ЖИРЫ — триглицериды, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных неразветвлённых высших жирных к т с чётным числом атомов углерода. Относятся к нейтральным липидам. Насыщенные жирные к ты в молекулах природных Ж. представлены обычно стеариновой и… … Биологический энциклопедический словарь
ЖИРЫ — Жиры. Общая формула. Жиры. Общая формула: R, R1, R2 радикалы жирных кислот. жиры нейтральные, сложные эфиры глицерина и высших или средних жирных кислот (триглицериды). Имеют общую формулу (Смотри рис.). Ж. содержатся в клетках организма.… … Ветеринарный энциклопедический словарь
ЖИРЫ — органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии в организме; калорийность чистого жира… … Большой Энциклопедический словарь
ЖИРЫ — ЖИРЫ, вещества главным образом животного и растительного происхождения, состоящие в основном из сложных эфиров глицерина и одноосновных высших карбоновых кислот (триглицеридов); относятся к липидам. Источник энергии в организме; калорийность… … Современная энциклопедия
жиры — жиры, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды, нейтральные жиры), относящиеся к классу липидов и входящие в состав всех живых организмов. Большинство животных Ж. содержит более 50% насыщенных жирных кислот и… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Жиры — мн. Группа органических соединений (производные глицерина и органических кислот), являющихся одним из компонентов клеток и тканей животных и растительных организмов. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
жиры — сущ., кол во синонимов: 5 • довольство (22) • поем (6) • приволье (9) • … Словарь синонимов
Жиры — (хим.). Название Ж. дают естественным продуктам, находимым вживотных и растительных тканях, обладающим следующими свойствами: онибывают или жидкими (оливковое масло, ворвань) при обыкновеннойтемпературе, или плавятся при сравнительно низкой… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона