-
21 шпигованное жареное мясо
Gastronomy: larded roastУниверсальный русско-английский словарь > шпигованное жареное мясо
-
22 жаркое /жареное мясо/ ср
paistiРусско-финский технический словарь > жаркое /жареное мясо/ ср
-
23 άκλ. жареное мясо с рисом,
[тавромахиа] ουσ. Θ. бой быков.Λεξικό Ελληνικά-ρωσική νέα (Греческо-русский новый словарь) > άκλ. жареное мясо с рисом,
-
24 мясо
мясос τό κρέας:свежее \мясо φρέσκο κρέας· консервированное \мясо κρέας κονσέρβα· жареное \мясо τό ψητό· тушеное \мясо τό γιαχνί· ◊ пушечное \мясо τό κρέας γιά τά κανόνια, ἡ τροφή γιά τά κανόνια· ни рыба ни \мясо νερόβραστος (άνθρωπος)· дикое \мясо мед. τό παρασάρκωμα. -
25 мясо
-
26 жареное
1. roast meat2. broiled3. grilled4. roasted5. toasted6. fried; roast7. fry -
27 жареное
fried имя существительное: -
28 мясо
* * *дикое мясо мед.
— дзікае мяса -
29 мясо
с.1) (тело, плоть) chair f2) ( говядина) viande f••дикое мясо разг. — excroissance f de chairвырвать пуговицу с мясом — arracher le bouton avec la peauни рыба ни мясо разг. — ni chair ni poisson; mi-figue mi-raisin -
30 мясо
с.flesh, ( как еда) meatбелое, красное мясо — white, red meat
варёное, жареное мясо — boiled, roast meat
♢
дикое мясо — proud fleshвырвать пуговицу с мясом — rip out a button with a bit of cloth
ни рыба ни мясо погов. — neither fish, nor fowl, neither fish, flesh, nor good red herring идиом.
-
31 мясо
[mjáso] n. (vezz. мясцо senza pl.)1.1) carne (f.); (fig.) ciccia (f.)варёное мясо — lesso (m.), bollito (m.)
жареное мясо — arrosto (m.)
тушёное мясо — stufato (m.)
2) (говяжье мясо) manzo (m.)2.◆ -
32 мясо
94 С с. неод. (без мн. ч.) liha; kõnek. loomaliha; kõnek. viljaliha; белое \мясо valge liha, kanaliha, piimavasika liha, варёное \мясо keeduliha, keedetud liha, говяжье \мясо loomaliha, veiseliha, жареное \мясо praeliha, praetud liha, постное \мясо tailiha, lahja liha, вырвать пуговицу с \мясом kõnek. nööpi koos riidega ära tõmbama; ‚пушечное \мясо kahuriliha, suurtükiliha;ни рыба ни \мясо ei liha ega kala -
33 мясо
-а ουδ.1. κρέας•варёное мясо βραστό (βρασμένο) κρέας•
жареное мясо ψητό (τηγανιστό ή γιαχνιστό) κρέας•
купить -а αγοράζω κρέας•
пирог с -ом κρεατόπιτα•
куриное мясо κοτίσιο κρέας.
|| βοδινό κρέας•купить -а и свинины αγοράζω βοδινό και χοιρινό κρέας.
2. το ψαχνό, σαρκώδες μέρος του σώματος. || το σαρκώδες μέρος των καρπών και φυτών.εκφρ.пушечное мясо – κρέας για τα κανόνια (για τροφή των κανονιών)•с -ом вырвать ή оторвать – κόβω το κουμπί μαζί με το πανί. -
34 мясо
-
35 мясо
с.1) carne fговяжье / свиное мясо — manzo m / carne di maialeсодержание мяса — contenuto carneo2) разг. ( мякоть плодов) polpa f•• -
36 мясо
сит -
37 мясо
сущ.сред.аш, какай, аш-какай; кроличье мясо кролик ашĕ; жареное мясо ǎшаланǎ аш -
38 мясо
1) ( пища) carne ж.••2) ( мышцы) ciccia ж.••дикое мясо — fungosità ж.
3) ( мякоть плодов) polpa ж.* * *с.1) carne fговяжье / свиное мя́со — manzo m / carne di maiale
жареное мя́со — carne arrosto
содержание мя́са — contenuto carneo
2) разг. ( мякоть плодов) polpa f••пушечное мя́со — carne da cannone
* * *ngener. ciccia (на языке детей), carne -
39 мясо
м'ясо, (диал.) гав'ядина, (детск.) кика, ґиґа. [Не буде з тої кози м'яса (Номис). Гав'ядина свиняча; печеня з волячої гав'ядини (Звин.). Дає дитині м'яса та каже: на кики! (Гуманщ.)]. -со варёное - варене м'ясо, (диал.) махан (-ну). -со жареное - печене (м'ясо), печеня; срв. Жаркое. -со копчёное - вуджене м'ясо, вудженина. -со сырое - сире м'ясо, свіжина. -со воловье - воловина; см. Говядина. -со гусиное - гусятина. -со индейки - (г)индичина. -со козье - козлина, козлятина. -со кошачье - кошатина. -со куриное - курятина. -со линя - линина. -со лошадиное - см. Конина. -со свиное - см. Свинина. -со собачье - псина. -со сома - сомина. -со судака - судачина. -со утиное - (в)утятина. -со павшего животного - здохлятина, здохленина; срв. Падаль. -со пушечное - гарматне м'ясо. [Ті рекрути, гарматне м'ясо на війну (Франко)]. -со дикое, мед. caro luxuriens - дике м'ясо. Мягкие части -са - м'якуш (-шу), м'якота; срв. Мякиш 2. Ни рыба, ни -со - ні риба, ні м'ясо; ні в тин, ні в ворота; ні бе, ні ме, ні кукуріку.* * *м'я́со, м'яси́во; ( о животных) ту́ша -
40 жареное
kepsnys (4) (мясо)
См. также в других словарях:
Жареное мясо — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 12 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареное мясо — Жарить мясо (говядину, телятину, баранину, свинину) можно как крупными, так и мелкими (порционными) кусками. Мясо, обжаренное крупным куском, используют для горячих и для холодных блюд, обжаренное же порционными кусками только для горячих блюд.… … Книга о вкусной и здоровой пище
Жареное мясо в сметане с луком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареное мясо впрок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хурен-махн-гуертяган (Жареное мясо с лапшой) — Кухня: Калмыцкая кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мясо 350, мука 60, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 15, лук репчатый 25, лук зеленый 5, перец молотый, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рожничи (Жареное мясо) — Кухня: Чехословацкая кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина 150, масло растительное 10, хлеб ржаной 50, лук репчатый 25, соль. Рецепт приготовления: В тек … Энциклопедия кулинарных рецептов
Турнедо "Россини" (Жареное мясо) — Кухня: Итальянская кухня новые рецепты Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Вырезка 160, хлеб белый 100, паштет из гусиной печенки или колбаса яичная ливерная 50, помидоры 100, лимон 1/4 шт., зелень петрушки 2, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Каурма (Жареное мясо) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 165, сало баранье 20, лук репчатый 40, зелень петрушки, укроп, специи, соль. Рецепт приготовления: Баранину без костей нарезают кусочками (По 25 30 г) и обжаривают до готовности … Энциклопедия кулинарных рецептов
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
Мясо — Различные виды мяса Мясо скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также … Википедия