двухосновной

См. также в других словарях:

• Глюкозы — (хим. [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические отношения. 3) Описание триоз, пентоз и гексоз глюкозы, фруктозы, сорбинозы и маннозы. 4) Синтез Э. Фишера… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Четырехосновные органические кислоты — (хим.) представляют вещества общей формулы CxH2y(СО2Н)4 (см. Карбоксил, Углеводороды, Унитарная система), где x и y целые числа, причем y≤x 1; известны многочисленные представители как жирных, так и ароматических Ч. органических кислот; так как… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Ангидриды — так называются в химии соединения, образующиеся отнятием элементов воды от гидратов или водных окисей, т. е. такого рода тел, в которых присутствуют гидроксильные группы; отнятие это идет таким образом, что каждые два гидроксила дают, соединяясь …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Молочная кислота — (ас. lactique, lactic ас., Milchsäure, хим.), иначе α оксипропионовая или этилиденмолочная кислота С3Н6О3 = СН3 СН(ОН) СООН (ср. Гидракриловая кислота); известны три кислоты, отвечающие этой формуле, а именно: оптически недеятельная (М. кислота… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Предельные органические кислоты* — (хим.) П. органические кислоты можно рассматривать как продукты замещения водородных атомов предельных углеводородов (см. Парафины) карбоксильными группами (см. Кислоты). Смотря по числу последних различают кислоты П. одноосновные, общей формулы… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Предельные соединения — (хим.). Довольно трудно проследить, каким образом исторически выработалось понятие о П., или, как иногда выражаются, насыщенных соединениях. Само понятие о насыщении химического сродства появилось при изучении реакций кислот со щелочами; Бертолле …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Роцелловая кислота — С17Н32О4 открыта Геереном в 1830 г. в лишаях Rocella tinctoria. Обрабатывая эти последние водным раствором аммиака, извлекают из них Р. кислоту в виде аммиачной соли, а разлагая эту последнюю соляной кислотой получают свободную кислоту, которая… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Сантонин — С15Н18О3 открыт одновременно (1830) Калером и Альмсом. Находится он в количестве около 2 % 3 % в незрелых цветках растения Artemisia maritima (Artemisia Cinae), растущего в изобилии в киргизских степях между Семипалатинском и Ташкентом. Для… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Селен (хим.) — Selen нем., Selemum франц. и англ.; при О = 16, Se = 79,1 по Экману и Петтерсоону, что согласно с одним из старых определений Берцелиуса элемент с характером неметалла; он принадлежит к группе кислорода и, по химическим отношениям, занимает… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Слизевые и сахарные кислоты — С6H10О8. Кислоты эти представляют собой важный класс соединений для сахаристых веществ, в частности же для гексоз и их производных, являясь относительно стойкими продуктами окисления их; при помощи этих кислот удается нередко определить натуру… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Фосфины — (хим.) так называются органические соединения, производимые от водородистого фосфора PH3, как амины производятся от аммиака NH3; это продукты замещения водорода в РН3 органическими радикалами (R), одинаковыми или различными первичные Ф. RPH2,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона