-
1 гуляш
m (29 e.) Gulasch n, m* * *гуля́ш m Gulasch n, m* * *гуля́ш<-а>м Gulasch nt* * *ngastron. Gulasch -
2 гуляш
мGúlasch m -
3 гуляш
m (29 e.) Gulasch n, m -
4 гуляш в кокотнице
ngastron. Kesselgulasch -
5 гуляш из баранины
nfood.ind. Hammelgulasch -
6 гуляш из баранины со сливками
nfood.ind. Sahne-HammelgulaschУниверсальный русско-немецкий словарь > гуляш из баранины со сливками
-
7 гуляш из вырезки
nfood.ind. Filetgulasch -
8 гуляш из китового мяса
Универсальный русско-немецкий словарь > гуляш из китового мяса
-
9 гуляш из конины
njocul. Gaulasch -
10 гуляш из лёгких
ngastron. Lungenhaschee -
11 гуляш из оленины
nfood.ind. Gulasch aus Hirschfleisch, Hirschgulasch -
12 гуляш из рыбы
nfood.ind. Fischgulasch -
13 гуляш из свинины
nfood.ind. Schweinsgulasch -
14 гуляш из тунца
ncan. Thunfischgulasch -
15 гуляш из филейной части
nfood.ind. Lendengulasch (òóøè)Универсальный русско-немецкий словарь > гуляш из филейной части
-
16 гуляш по-венгерски
nfood.ind. Pörkel, Pörkelt, Pörkölt -
17 гуляш по-венгерски из кролика
nfood.ind. KaninchenpörköltУниверсальный русско-немецкий словарь > гуляш по-венгерски из кролика
-
18 гуляш по-венгерски из мяса кабана
nfood.ind. Pörkölt aus WildschweinefleischУниверсальный русско-немецкий словарь > гуляш по-венгерски из мяса кабана
-
19 гуляш по-венгерски из мяса косули с красным вином
nfood.ind. Pörkölt aus Rehfleisch mit RotweinУниверсальный русско-немецкий словарь > гуляш по-венгерски из мяса косули с красным вином
-
20 гуляш по-венгерски из телятины
nfood.ind. KalbspörköltУниверсальный русско-немецкий словарь > гуляш по-венгерски из телятины
- 1
- 2
См. также в других словарях:
гуляш — Венгерское главное национальное блюдо. Представляет собой тустой наваристый мясной суп, с добавлением муки, с небольшими кусочками мяса, нарезанными таким образом, что у каждого кусочка имеется небольшая частичка жира. На гуляш обычно идет… … Кулинарный словарь
ГУЛЯШ — (венгерск.). Кусочки мяса, тушеные с луком, салом и перцем. Национальное блюдо венгерцев. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. гуляш гуляша, м. [венгерск. hulas] (кулин.). Венгерское национальное мясное… … Словарь иностранных слов русского языка
ГУЛЯШ — по коридору. Жарг. шк. 1. Шутл. ирон. О чьём л. отсутствии на уроке, когда ученик ждет за дверью, гуляет по коридору, напр. в случае опоздания или удаления с урока. БСРЖ, 144. 2. Шутл. Перемена. (Запись 2003 г.). Гуляш по почкам, отбивные по… … Большой словарь русских поговорок
гуляш — ГУЛЯШ, а, м. Толстый, тучный человек; тучность, толщина, лишний вес, телеса. Гляди, какой гуляш идет … Словарь русского арго
гуляш — а, м. goulache <венг. gulyas первонач. пастух коровьего стада. Кушанье из кусочков мяса в соусе. Крысин 1998. Наконец ты добрались до ресторана и заказали себе гуляш и мАсляш. Первое какое то национальное мясное кушанье пополам с красным… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ГУЛЯШ — ГУЛЯШ, гуляша, муж. (венг. hulas) (кул.). Венгерское национальное мясное блюдо. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ГУЛЯШ — ГУЛЯШ, а, муж. Кушанье из кусочков мяса в соусе. | прил. гуляшный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
гуляш — сущ., кол во синонимов: 3 • блюдо (133) • кушанье (183) • суп (56) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
гуляш — гуляш, род. гуляша и устаревающее гуляша … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ГУЛЯШ — второе мясное блюдо, приготовляемое из говядины, телятины, свинины, баранины. Мясо нарезать кусочками (по 20 25 г), посолить, посыпать перцем н обжарить до получения румяной корочки. Затем положить мясо в неглубокую посуду, залить водой или… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Гуляш — Это статья о блюде венгерской кухни. О специфическом виде соревнований в спортивном бридже см. Гуляш в словаре бриджа … Википедия