-
1 Kaltschmelzen
-
2 Naßschmelze
сущ.1) тех. жаротопление мокрым способом2) хим. мокрое салотопление3) пищ. вытопка (жира) острым паром, мокрое жиротопление, мокрая вытопка (жира) -
3 Ausbraten
-
4 Ausschmelzen
сущ.1) общ. вытапливание, выплавка3) электр. выплавливание, расплавление, выплавление (напр. плавкой вставки)4) пищ. вытапливание жира, вытопка жира -
5 Ausschmelzung
сущ.1) общ. выплавка, выплавление, вытапливание2) пищ. вытопка, вытапливание (жира, сала)3) сил. прогар, проплавление (футеровки печи) -
6 Fettschmelze
-
7 Fettschmelzen
сущ.пищ. вытопка жира, жиротопка -
8 Schmalzbraterei
сущ.пищ. вытопка свиного жира -
9 Talgschmelzen
-
10 Trockenschmelze
сущ.1) тех. жиротопление сухим методом2) хим. сухое салотопление3) пищ. сухая вытопка жира, сухое жиротопление -
11 Vorschmelzen
-
12 ausbraten
-
13 ausschmelzen
сущ.1) общ. вытапливание, выплавка3) электр. выплавливание, расплавление, выплавление (напр. плавкой вставки)4) пищ. вытапливание жира, вытопка жира -
14 Kaltschmelzen
nDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Kaltschmelzen
-
15 Kaltschmelzen
n холодная вытопка ж. (жира)Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Kaltschmelzen
См. также в других словарях:
вытопка — вытапливание, протопка, натапливание, перетопка Словарь русских синонимов. вытопка сущ., кол во синонимов: 4 • вытапливание (2) • … Словарь синонимов
вытопка — ВШЫТОПИТЬ 2, плю, пишь; пленный; сов., что. Топлением добыть, изготовить. В. сало. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
вытопка жира — Ндп. выварка жира выплавка жира Способ выделения жира нагревом из жира сырца, кости и костного остатка. [ГОСТ 18157 88] Недопустимые, нерекомендуемые выварка жиравыплавка жира Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка … Справочник технического переводчика
Вытопка жира — 102. Вытопка жира Ндп. Выварка жира Выплавка жира Способ выделения жира нагревом из жира сырца, кости и костного остатка Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Вытопка — I ж. разг. 1. процесс действия по гл. вытапливать I, вытапливаться I 1. 2. Результат такого действия; вытапливание I 2.. II ж. разг. 1. процесс действия по гл. вытапливать II … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
вытопка — в ытопка, и, род. п. мн. ч. пок … Русский орфографический словарь
вытопка — и; ж. 1. к 2. Вытопить вытапливать и 2. Вытопиться вытапливаться. В. смолы. 2. только мн.: вытопки, ов. Остатки, получающиеся при вытапливании (сала, жира и т.п.) … Энциклопедический словарь
вытопка — I см. вытопиться I II и; ж. 1) к вытопить II вытапливать и вытопиться II вытапливаться. Вы/топка смолы … Словарь многих выражений
вытопка — вы/топ/к/а … Морфемно-орфографический словарь
ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ — прир. продукты, получаемые из жировых тканей нек рых животных. По консистенции делятся на твердые и жидкие, по целевому назначению на пищ., мед., кормовые (ветеринарные) и технические. Твердые жиры содержатся в тканях наземных млекопитающих и… … Химическая энциклопедия
вытапливание — истапливание, вытопка Словарь русских синонимов. вытапливание сущ., кол во синонимов: 2 • вытопка (4) • … Словарь синонимов