-
1 вынимать косточки
vgener. dénoyauter (из плодов), énucléer (из плодов) -
2 вынимать косточки из плодов
veng. dépépinerDictionnaire russe-français universel > вынимать косточки из плодов
-
3 чистить
1) nettoyer vt; brosser vt ( щёткой); cirer vt ( сапоги); fourbir vt ( металлические вещи до блеска); récurer vt ( посуду); étriller vt ( лошадь); (é)curer vt (колодец и т.п.)чи́стить зу́бы — se brosser les dents
2) ( удалять ненужное) éplucher vt; peler vt (яблоки, груши и т.п.); écaler vt ( орехи); énucléer vt ( вынимать косточки); écailler vt ( чешую); vider vt ( потрошить)чи́стить му́сорные я́мы — vider les fosses à ordures
* * *v1) gener. arçonner (Шерсть, шёлк), curer, décortiquer (напр., раков), décrasser, faire la toilette de (qch), se curer (себе, что-л.), écaler (орехи), écouvillonner, écurer, dépouiller (ðûáæ), habiller (ðûáæ), peler (плоды), récurer (кухонную посуду), écailler (ðûáæ), cerner, nettoyer, panser (домашних животных), ravaler (фасады и наружные стены зданий), housser2) colloq. plucher (картофель и т.п.)3) obs. approprier4) rare. râteler5) swiss. poutser6) belg. rapproprier
См. также в других словарях:
Джем из черешни — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голавль — Leuciscus cephalus (L.) От других сродных с ним рыб голавль легко отличается своей толстой широколобой головой, почти цилиндрическим туловищем и крупной чешуей. Молодые голавлики, правда, часто смешиваются с ельцами, но их можно… … Жизнь и ловля пресноводных рыб
Семейство мышиные — (Muridae)**** * * * * Мышиные самое обширное семейство современных грызунов и вообще млекопитающих. Оно насчитывает около 120 родов и примерно 400 500 видов. Никакое другое семейство не дает нам столь основательного понятия о том … Жизнь животных
СКРИП — муж., мн. более употр. скрып, резкий звук, визг, от взаимного трения чего либо. Скрып немазанных колес. скрып полозьев по снегу. скрып дерев от бури. На корабле в качку вечный скрып. Приде Батый Кыеву в силе тяжьце... а не бе слышати от гласа… … Толковый словарь Даля
Куриные окорочка в тесте — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы) … Энциклопедия кулинарных рецептов
БРОНХОЛИТЫ — БРОНХОЛИТЫ, broncholithon (от греч. bronchos бронх и lithos камень), камни бронха, конкременты, образующиеся в просвете бронхов. Состоят Б. из сгустившейся слизи, пропитанной известковыми солями. Имеют кругловатую форму и размеры не более… … Большая медицинская энциклопедия
РИНОПЛАСТИКА — РИНОПЛАСТИКА. В то время, когда пластика носа была единственным содержанием пластической хирургии, старые хирурги (Taglia cozzi, Grafe, Carpue, Dieffenbach и др.) рассматривали Р. как искусство восстановления носа исключительно путем замещения… … Большая медицинская энциклопедия