-
41 Montagny
франц.Монтаньи (апелласьон, расположенный в области Кот Шалонез французской провинции Бургундия; это одно из 5 хозяйств-апелласьонов области, здесь производят только белые вина из сорта Шардоне, на сегодняшний день виноградники Монтаньи классифицированы, и здесь выделены 53 участка, которым присвоена категория "премьер крю", самый известный из них - Les Coeres; винам "Монтаньи" присущи полнота и открытость характера, во вкусе проявляются ноты меда и лесных орехов, они содержат минимальное количество алкоголя 11,5% об.)See: -
42 Morey-Saint-Denis
франц.Море-Сен-Дени (апелласьон, расположенный в регионе Кот де Нуи во французской провинции Бургундия, специализирующийся на производстве одноименных красных вин из Пино Нуар, включает в себя 5 виноградников класса "гран крю" (Bonnes Mares, Clos de la Roche, Clos de Tart, Clos des Lambrays, and Clos Saint-Denis) и 20 "премьер крю" (включая Clos des Ormes, Les Monts Luisants, Les Millandes и La Bussiere), названия которых разрешены к указанию на этикетках; несмотря на это, вина этого апелласьона менее известны, чем соседних Жевре Шамбертен и Шамболь-Мюсиньи (Chambolle-Musigny), под этикетками которых они продавались вплоть до 1950 г.; вина "Море-Сен-Дени" вполне самобытны, они сильные, с высоким содержанием танинов, обладают фруктовым букетом, с дымными нотами (благодаря выдержке в дубе), земельными тонами и продолжительным послевкусием)See: -
43 Nuits-Saint-Georges
франц.Нуи-Сен-Жорж (апелласьон, расположенный в окрестностях города Нуи-Сен-Жорж (второго по значимости после Бона) в регионе Кот де Нуи французской провинции Бургундия, производит в основном одноименные красные вина из сорта Пино Нуар; в этом апелласьоне нет виноградников класса "гран крю", но есть 38 класса "премьер крю", лучшие из них — Les Saint-Georges, Les Vaucrains, Les Cailles, Les Damodes, Aux Boudots, Aux Murgers, Les Pruliers и Les Perrières; вина от лучших производителей отличаются хорошей структурой с выраженными танинами, концентрацией и богатым букетом, но, как и в случае с другими известными бургундскими апелласьонами, вина Нуи-Сен-Жорж от разных производителей очень разнятся в качестве, что делает покупку достойного вина с этим наименованием довольно нелегкой задачей)See: -
44 Pommard
франц.Поммар (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Поммар в регионе Кот де Бон во французской провинции Бургундия; производит известные красные вина, популярность которых в мире в свое время породила множество подделок; это хорошо сбитые и богатые танинами вина темно-красного цвета; они довольно крепкие, в букете чувствуются тона кожи и слив, эти вина славятся своей яркостью и открытостью, кроме того, они хорошо хранятся)See: -
45 Saint-Veran
франц.Сен-Веран (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Сен-Веран в регионе Маконне во французской провинции Бургундия, производит белые вина из сорта Шардоне, которые по своим характеристикам схожи с винами соседнего и более известного апелласьона Пуйи-Фюиссе и даже не уступают им по качеству — обладают богатым и сложным вкусом и хорошим балансом, но, за меньшей известностью, стоят дешевле и более доступны; это насыщенные, сочные, свежие вина, особенно хороши в качестве освежающего летнего аперитива)See: -
46 Santenay
франц.Сантене (апелласьон в регионе Кот де Бон во французской провинции Бургундия, производит красные вина из сорта Пино Нуар, и, поскольку его известности далеко до славы соседних Шассань-Монраше и Мёрсо, цены на местные вина заметно ниже; производятся также белые вина из Шардоне, но объем их производства очень низок; в апелласьоне находятся несколько виноградников класса "премьер крю", названия которых можно встретить на этикетках вин "Сантене": Clos de Tavannes, La Comme, Les Gravieres и Le Passe Temps)See: -
47 Volnay
франц.Волне (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Волне, между апелласьонами Мерсо и Поммар в регионе Кот де Бон во французской провинции Бургундия, специализируется на красных винах из сорта Пино Нуар, качество которых оценивается экспертами очень высоко; в этом апелласьоне нет виноградников класса "гран крю", зато есть 26 класса "премьер крю", среди которых самые известные: Bousse d'Or, Les Caillerets, Les Champans, Clos des Chênes и Clos des Ducs, их названия разрешены к указанию на этикетках, а также существует апелласьон Волне-Сантено (Volnay-Santenots), который фактически находится на территории Мерсо (Mersault) и производит белые вина; вина "Волне" бывают легкими, элегантными или полнотелыми, с высоким содержанием танинов)See: -
48 Vosne-Romanee
франц.Восне-Романе (апелласьон, расположенный в области Кот де Нуи во французской провинции Бургундия; здешние красные вина считаются лучшими в Бургундии, да и во всей Франции — наряду с винами "Пойак" из Бордо; Восне-Романе включает в себя 5 известных хозяйств с виноградниками класса "гран крю": Richebourg, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant и La Tâche, производящие самые дорогие в мире вина; есть здесь также 15 виноградников класса "премьер крю", из которых лучшими признаны Clos des Réas, Les Gaudichots, La Grande Rue, Les Malconsort и Les Suchots; вина "Восне-Романе" в большинстве своем демонстрируют богатство вкуса и элегантность, наряду с выраженной пряностью, которая вообще для бургундских красных вин нехарактерна; однако, по замечаниям многих критиков, качество этих вин совсем неоднородно и высокой цене соответствует не всегда)See: -
49 Bourgogne f
сущ.геогр. Бургундия -
50 Bourgogne
англ. Burgundyпров. Бургундия (Франция) -
51 Dijon
Дижон Город на востоке Франции, адм. ц. департамента Кот-д'Ор и главный город исторической обл. Бургундия. 147 тыс. жителей (1990, с пригородами 200 тыс. жителей). Порт на Бургундском канале. Машиностроение, химическая, легкая промышленность. Центр производства бургундских вин. Университет. Музеи: изящных искусств, археологический и др. Романские, готические и ренессансные церкви, руины монастыря Шанмоль (14 в.). -
52 Burgonj·o
гп. Бургундия (историческая область во Франции). -
53 burgund·o
1. бургунд (представитель древней германской народности); 2. бургундец (житель французской провинции Бургундия = burgonjano). -
54 burgundy
• 1) /geogr/ Бургундия; 2) бургунское вино -
55 Borgógna
ж. -
56 Burgundy
['bɜːg(ə)ndɪ]сущ.1) геогр.; ист. Бургундия ( историческая область во Франции)Of natural dry red wines, the Burgundy types are perhaps the best. — Из натуральных сухих красных вин бургундское, наверное, самое лучшее.
3) ( burgundy) бордовый цвет -
57 Burgundy
-
58 Burgundy
1. n геогр. ист. Бургундия2. n красное бургундское вино3. n бордовый цвет
См. также в других словарях:
Бургундия — истор. обл. и совр. эконом, р н Франции. Название от этнонима бургунды (бургондионы) герм, (готское) племя, в V в. обосновавшееся в басс. Роны, где образовало королевство; в 534 г. завоевано франками. От латин. Burgundii (Burgundiones) совр.… … Географическая энциклопедия
Бургундия — (франц. Bourgogne) бывшая французская провинция, когда тосамостоятельное королевство и герцогство, занимала 26714 кв. км., вцентре восточной Франции, в бассейнах pp. Сены, Луары и Роны и граничилана С. с Шампаньей, на З. с Бурбоннэ и Нивернэ, на… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
БУРГУНДИЯ — (название от германского племени бургундов), историческая область во Франции. В средние века название Бургундии носили различные государственные и территориальные образования. Герцогство Бургундия (9 15 вв.) в 1477 вошло в состав Французского… … Современная энциклопедия
Бургундия — историческая провинция во Франции, в бассейне Сены. В средние века название Бургундия носили различные государственные и территориальные образования: королевства (с центром Лион в 5 6 вв., с центром Арль в 10 14 вв.), графство образовано в 10 в.… … Исторический словарь
Бургундия — (Bourgogne), историческая область на востоке Франции. Бургундия сыграла важную роль в развитии средневековой европейской архитектуры и изобразительного искусства. В XI XII вв. герцогство Бургундия один из основных центров романского стиля … Художественная энциклопедия
Бургундия — (название от германского племени бургундов), историческая область во Франции. В средние века название Бургундии носили различные государственные и территориальные образования. Герцогство Бургундия (9 15 вв.) в 1477 вошло в состав Французского… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
бургундия — сущ., кол во синонимов: 3 • астероид (579) • область (62) • провинция (56) Словарь синонимов … Словарь синонимов
Бургундия — (Burgundy), быв. герцогство на Ю. Центр. Франции. В 5 в. здесь поселились бургунды, одно из герм, племен. Тогда эта терр. находилась под властью Меровингов, затем вошла в состав империи Каролин гов. Могущественные императоры Священной Римской… … Всемирная история
Бургундия — У этого термина существуют и другие значения, см. Бургундия (значения). Координаты: 47°14′51″ с. ш. 4°09′05″ в. д. / 47.2475° с. ш. 4.151389° в. д. … Википедия
Бургундия — (франц. Bourgogne) бывшая французская провинция, когда то самостоятельное королевство и герцогство, занимала 25714 кв. км, в центре восточной Франции, в бассейнах рек Сены, Луары и Роны и граничила на севере с Шампаньей, на западе с Бурбоннэ и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бургундия — (Bourgogne) историческая область на В. Франции, в бассейне р. Соны. Территория Б. охватывает департаменты Кот д Ор, Сона и Луара, Эн, частично Йонна. Площадь свыше 30 тыс. км2. Население около 1,5 млн. чел. (1968). Главный город Дижон. Б … Большая советская энциклопедия
